台南美食┃一伴甜點工作室：必收藏的隱藏版手工麵包甜點店，抹茶生吐司、千層蛋糕必吃，不定期台北快閃，近台南三井outlet
一伴甜點工作室位於台南仁德區，
是家相當低調的隱藏版手工甜點麵包店，
下86快速道路約2分鐘可達，
離台南三井outlet約10分鐘車程，
一伴不定期也會有台北景美自取快閃，
開業多年來，不斷研發新甜點品項，
是眾多網友推薦必朝聖的台南甜點店，
每周二公告甜點麵包與特殊季節限定，
尤其抹茶生吐司與千層蛋糕系列必吃，
外帶內用宅配都建議事先預留預訂，
以免錯過任何必收藏的期間限定甜點！
一伴甜點工作室
台南市仁德區德崙路407號
06-2792379
14:00-19:00
周二三公休+不定休/周四僅供預訂自取
wifi。無服務費。低消160。可訂位。不接待12歲以下。客滿限60分鐘。內用滿2千可線上支付。外帶預留/宅配預購。蛋糕整模客訂
官方Line帳號 @874qbiic
一伴甜點工作室交通
下86快速道路約2分鐘可到達一伴，
工作室離台南仁德三井約10分鐘車程，
一伴門面有點隱密，前後皆有停車位，
若剛好沒車位，附近路邊停車也蠻方便，
享用午茶前後皆可順遊三井outlet…
工作室入口前有小花園與魚池，
直接走到底入內即可…
一伴甜點工作室環境
門口有拍照打卡區，即便是甜點外帶，
也有地方可以拍一下美照…
注意事項在一進店即可看到，
相互尊重以免彼此不愉快收場…
前後兩處用餐區，這區座位不多，
主要擺放販售的生活選品，與結帳、出餐櫃檯
後方客席區採光明亮，座位也比較多，
用餐氛圍典雅舒心，可久坐不累
書櫃內有許多店主的漫話收藏，可自由翻閱
無收取服務費，茶水、餐具、紙巾需自理
一伴甜點工作室菜單
低消160沒有限制甜點還是飲料，
常態提供咖啡、茶飲特調與生吐司厚片，
甜點、麵包、抹醬的部份每周會做更新，
可事先參考店家IG限動貼文，
部份品項限內用或預購才會製作，
建議把店家IG精選限動都事先研究過，
想吃的限定限量品項先填”表單“，
再前往Line官方留個人資料核對，
才不至於白跑一趟！
通常周二下午開放填單，周四收單，
因每周甜點會更新，不定期有期間限定，
表單內大多有相片可以參考品項，
甜點品項相當多，又不斷新研發，
需多來幾趟才有辦法全部都收藏！
這回主要是為了抹茶聖誕樹與帕菲杯而去
一伴甜點工作室甜點品項
可以把扣打全留給甜點就好，
極致味蕾、視覺饗宴、擺盤精緻，
口味也極好，物有所值相當推薦！
尤其期間限定的聖誕樹與帕菲杯，
真的不枉費從高雄殺到台南去吃…
▼ 小山園龍膽抹茶生吐司（8兩）$200
生吐司需提前預訂才會製作唷！
以丸久小山園龍膽抹茶粉、日本上白糖、
法國伊斯尼奶油、熊本皇冠麵粉…製作，
一開袋抹茶香氣立馬撲鼻而來，
手撕著慢慢品嚐，耐人尋味的美好，
抹茶控絕對別錯過！
▼ 踏雪尋莓帕菲杯 $750
以 雪花糖片、草莓雪酪、大湖草莓、
台灣高山白草莓、美國藍莓、千層酥、
柚香金萱馬林糖、香烤胡桃與榛果、
迷迭香、白玉球、中澤檸檬奶餡、
草莓酥頂餅乾屑、白巧與焦糖脆球、
中澤綠豆蔻奶霜、台灣高山清茶嫩凍，
所堆疊出季節限定的美好，超級好吃！
品嚐時需先把千層酥以上的部份擺旁邊
再由上往下慢慢享受，
每一層都迷人到不行，
搭在一起的口感更是升級！
是目前為止吃到最好吃最有層次的帕菲！
所有食材都恰到好處又互不搶味，相當平衡
▼ 小山園若竹開心抹茶聖誕樹 4吋 $750
大湖草莓、銀色糖球、焦糖脆球、
白巧克力脆球、自製抹茶星星小餅乾、
金箔、中澤乳霜（纏繞的白色緞帶）、
小山園若竹抹茶乳霜（聖誕樹樹葉）、
中澤乳霜抹面、原味香草戚風、
自製開心果醬、原味香草戚風、
自製開心果乳霜、原味香草戚風、
覆盆子庫利(果凍)、千層酥，
相當搞剛的一棵抹茶聖誕樹，
層次豐富又口口清爽無比，非常享受！
期待能成為常態性推出的品項，
不要消失太久，會很懷念…
▼ 鹽之花中澤生乳雲朵布丁 $140
鹽之花中澤生乳平衡了焦糖液的甜度，
搭配嫩口布丁與爆量水果，物有所值！
▼ 小山園若竹兩倍濃抹茶千層 $270
純手工50超薄嫩口千層皮夾餡，
兩倍濃是濃苦大人味，吃的有些辛苦…
非重度抹茶控請別輕易嘗試！
▼ 爆漿草莓乳酪千層 $270
實在太小看這塊不起眼的草莓乳酪千層，
同樣是50超薄嫩口千層皮夾餡，
酸甜爆漿乳酪有夠清爽刷嘴，是季節限定的美好！
▼ 現刷小山園又玄抹茶 $190
蠻大一杯的，可惜不能加冰塊，
其實是想點抹茶牛奶，點錯了>”<
▼ 伯爵鍋煮奶茶 $150
奶味大於茶香，屬於厚奶系奶茶
一伴甜點工作室在抹茶控社團相當知名，
是眾多網友推薦必朝聖的台南甜點店，
店址離市區有段距離，但~好停車！
除每周輪播上架的常態性甜點、生吐司，
亦不定期推出季節限定、內用限定品項，
還有台北景美快閃面交，與宅配服務，
甜點品項非常多元，讓人有選擇性障礙，
建議事先訂位甜點預留，以免白跑一趟，
餐期前後還可以順遊台南三井outlet，
還沒來過的快找時間收藏，推薦給大家~
- 一伴甜點工作室
- 評分： / 3.9
- 地址：717台灣台南市仁德區德崙路407號( 地圖 )
- 電話：06 279 2379
- 營業時間
星期一: 14:00 – 19:00,
星期二: 休息,
星期三: 休息,
星期四: 休息,
星期五: 14:00 – 19:00,
星期六: 14:00 – 19:00,
星期日: 14:00 – 19:00- FB、IG
- 備註：提供wifi。低消160。不接待12歲以下。客滿限1小時。蛋糕整模預訂/甜點麵包抹醬內用外帶預留/宅配預購。內用店取滿2千以上支援線上支付
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
一伴Line官方 @874qbiic
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