台南美食┃Sisbro希絲柏甜食所：早午餐結合招牌舒芙蕾，千層蛋糕、義大利麵同樣是人氣餐點，食尚玩家也推薦
Sisbro希絲柏甜食所位於台南市東區，
開業多年，是台南相當知名的美食餐廳，
早午餐的附餐甜點竟然是招牌舒芙蕾，
非常特別！除此外還提供千層蛋糕、
手作甜點與義大利麵，選擇相當豐富，
Sisbro連食尚玩家都曾經去採訪過，
希絲柏甜食所由一對姊弟所共同經營，
食材新鮮用料實在，鹹甜食都相當推薦，
不定期推出新產品與季節限定口味，
亦接受千層蛋糕、客訂蛋糕整模預訂，
內用座位不多，建議訂位以免久候或白跑一趟！
Sisbro希絲柏甜食所
台南市東區府連路368號
06-2083277
10:00-18:30
周三公休
無服務費。低消早午餐、正餐、舒芙蕾或飲料一份(甜點不算)。可訂位。限100分鐘。蛋糕整模客訂
希絲柏甜食所交通
希絲柏位於台南東區府連路上，
Kadoya喫茶店，可以一起收藏！
府連路往東門城圓環方向，
步行約100公尺處即有收費停車場，
周邊停車位也不難找，交通不麻煩…
希絲柏甜食所環境
餐廳藏身社區大樓，門面相當低調，
店內整潔，採光明亮，座位不多，
滿載約20人，假日建議提前訂位！
入坐吧檯區，可欣賞療癒舒芙蕾製作…
牆上掛了不少餐點紗籠照，點餐前可參考
沒有收取服務費，
茶水、紙巾、調味料、餐具需自理
希絲柏甜食所菜單
甜點、千層蛋糕每日品項隨機，
依冷藏櫃內當日提供的為主，
舒芙蕾現點現製作，另有早午餐、點心、
義大利麵、咖啡、特調、茶飲供選擇…
菜單有好幾頁，選擇相當豐富！
早午餐附餐為兩片原味舒芙蕾與紅茶，
+40元，舒芙蕾可升級 抹茶、巧克力
或假日限定的伯爵波覇口味，
飲料換選其它，則可折50元，
菜單上單點品項的舒芙蕾為3片份量，
除了季節限定，不定期有今日限定的特殊口味
早午餐供應至下午2點，義大利麵供應至5點45
舒芙蕾可另外加點香草冰淇淋，1球40元
千層蛋糕另接受整模預訂，需提前3-5天
希絲柏甜食所餐點介紹
出發前光研究菜單就頭很痛，
品項太豐富，全部都很想吃，
最後精選這幾項，
沒想到鹹甜食包括飲料都相當優秀，
真的是隨便點都好拍又好吃，N訪不是問題！
▼ 早午餐-鹽烤松阪豬（附原味舒芙蕾2片/紅茶） $350
脆口松阪豬、外酥內綿帶皮馬鈴薯、嫩口
炒蛋、新鮮爽脆蔬果沙拉佐香濃胡麻醬…
整份都相當喜歡，調味也很剛好
▼ 附餐-紅茶
冰塊可以調整，紅茶甜度約3分糖
▼ 升級法芙娜巧克力舒芙蕾 +40
加價40元升級附餐舒芙蕾，
選擇法芙娜巧克力口味，
巧克力鮮奶油、巧克力醬、可可粉、可可脆片
以日本熊本珍珠薄力粉、牛奶、雞蛋、
自製香草蘭姆酒、法國動物鮮奶油製作，
舒芙蕾組織細綿入口即化，充滿空氣感，
誘人可可香溢滿嘴，好吃到舔盤不誇張！
▼ 義大利麵-青醬蛤蠣 $280
真材實料份量很足，麵條軟硬度剛好，
蛤蠣肥美，青醬香氣濃郁鹹鮮開胃…
▼ 抹茶草莓舒芙蕾 $340/季節限定
小山園抹茶若竹等級抹茶粉/抹茶醬、
原味鮮奶油、新鮮草莓、草莓乾脆粒
抹茶與草莓絕對是好朋友，
淋上香濃抹茶醬後，口感更是升級，
看起來療癒，吃起來更療癒，
是季節限定的美好…
希絲柏的舒芙蕾真的超級推薦，招牌無誤！
▼ 彩虹千層蛋糕 $170
經典彩虹千層蛋糕，共7色35層，
屬於餅皮口感較明顯，
且甜度也明顯的千層蛋糕，
顏色不同口味香氣也不同，有機會可以試試
▼ 台灣鐵觀音千層 $170
茶香濃郁，有喝鐵觀音奶茶的fu，
若甜度再降些會更喜歡…
▼ 小山園抹茶歐蕾 $140
以小山園抹茶若竹等級調製，
甜度冰塊均可以調整客製，
奶香、茶香搭配的很剛好，相當順口
令人相見恨晚的希絲柏甜食所，
正餐 舒芙蕾 甜點 飲料 都相當可口，
餐點品項非常豐富，讓人有選擇性障礙，
座位不多，建議訂位，聚餐推薦，
還沒來過的快找時間收藏，推薦給大家~
- SisBro希絲柏甜食所 ｜舒芙蕾鬆餅｜早午餐 ｜千層蛋糕｜義大利麵｜
- 評分： / 4.7
- 地址：701台灣台南市東區府連路368號( 地圖 )
- 電話：06 208 3277
- 營業時間
星期一: 10:00 – 18:30,
星期二: 10:00 – 18:30,
星期三: 休息,
星期四: 10:00 – 18:30,
星期五: 10:00 – 18:30,
星期六: 10:00 – 18:30,
星期日: 10:00 – 18:30- FB、IG
- 備註：無服務費。低消早午餐、正餐、舒芙蕾或飲料一份(甜點不算)。可訂位。限100分鐘。蛋糕整模客訂
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