高雄冰品┃佐棧冰舖 雪花冰:當季水果自然無添加,呈現最天然的原味

消暑氣的良方,就是來上一碗解熱且清涼的冰品,

位於高雄美術館的佐棧冰舖,是家雪花冰專賣店,

一年四季僅賣冰,也僅使用當季盛產的新鮮水果製作,

強調自然無添加,呈現最天然的原味,

越簡單的原味,越是需要用心準備,

新鮮水果加上自製牛奶冰磚雪花與自熬鮮果醬,

讓佐棧冰舖成功擄獲許多客人的味蕾,

店內除了提供雪花冰外,還有自製水果冰棒與調酒雪酪,

想清涼一下又不想讓身體有負擔嗎?快到佐棧冰舖消暑氣吧!

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

 佐棧冰舖

 高雄市鼓山區青海路346號

 07-5500258

 13-22

 周一公休

 提供wifi。無服務費。可內用。可外帶

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每次分享雪花冰,總會有網友大推佐棧冰舖,

收入口袋名單其實也好久了,

路過時,不是剛好要回鹽埕娘家,就是已吃飽,

這日帶著行李箱外拍後來訪,正好可以解一身的暑氣,

離開前還巧遇住附近的轉角弟一家前來外帶,

沒想到他們也是佐棧冰舖的愛好者之一呢!

高雄雪花冰-佐棧冰舖

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

剛進店時僅剩一桌,好加在不需要候位,

隨著客人慢慢離開,超開心可以將淨空照入袋,

店內帶點文青風格,

除了冷氣不夠強外,氛圍還不錯

高雄雪花冰-佐棧冰舖環境

高雄雪花冰-佐棧冰舖

高雄雪花冰-佐棧冰鋪

 

除了雪花冰,還有自製的水果冰棒,改天再找時間來試試…

高雄雪花冰-佐棧冰鋪-水果冰棒

 

每日約提供5-6款水果雪花冰,也可先上店家臉書參考,

僅使用當季盛產的新鮮水果,且產地直送,

若產季過了就下架,想吃就必需等來年嘍!

在佐棧冰舖可輕鬆體驗水果王國-台灣~各季鮮果製的雪花冰,

若是有選擇障礙的,水果雙拼就是不錯的選擇,

當天眼盲沒看到,不然肯定全部口味一起K.O

高雄雪花冰-佐棧冰鋪菜單

 

挑了三款目前最暢銷的水果雪花冰~芒果、哈蜜瓜、紅龍果,

這裏沒有浮誇的擺盤,只有最天然原始的滋味,

冰底同是自製的牛奶冰磚,

以紐西蘭安佳奶粉製作,口感香濃滑順,

再淋上現切鮮果與自熬無香料和糖精的果醬,

吃起來健康又消暑~

高雄雪花冰-佐棧冰鋪

 

↓『芒果雪花』120元

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

滿滿的新鮮芒果與自熬芒果醬,

搭配滑順香濃的牛奶雪花,

見一旁的客人也吃得津津有味呢!

當天的芒果有幾塊稍微酸一點,其餘均Q軟香甜,

也正好可以解一些偏甜牛奶雪花冰的膩,

吃冰速度飛快的轉角,不愛湯湯水水的冰品,

家人習慣外帶回家冷凍變硬後,再慢慢挖來吃,

想想也是不錯的方法 (筆記)

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

使用台南的愛文芒果且產地直送,

沒有纖維影響口感,蠻多汁的呢!

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

牛奶雪花非常對Winnie的味,

對轉角來說則偏甜了一些,

不過與芒果果肉、芒果醬整體搭配的口感,是好吃的無誤

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

↓『紅龍果雪花』100元

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

轉角超愛吃紅龍果,果肉口感清甜且軟而不爛

但不愛打成泥熬成醬的紅龍果,

只好與Winnie分工,我吃果肉,她吃雪花冰

高雄雪花冰-佐棧冰舖

高雄雪花冰-佐棧冰舖

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

↓『哈蜜瓜雪花』120元

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

充滿哈味的哈蜜瓜雪花,

夏天吃冰冰涼涼的哈蜜瓜很消暑,

新鮮果肉吃起來超爽口,

但同樣不愛打成泥狀的果醬,

再度與Winnie分工,我吃果肉他吃雪花XD

高雄雪花冰-佐棧冰舖

高雄雪花冰-佐棧冰舖

 

吃冰速度飛快的轉角,喜歡冰品在嘴裏溶化的感覺,

不喜歡水水的送進嘴裏,

也因此較愛離家很近的且紅透高雄半邊天的葉月堂

兩家各自有擁護者,也都好吃,

一家是純牛奶雪花搭配新鮮水果、果醬、煉乳,

一家是先將水果與牛奶結合所製的冰磚,再搭配水果擺盤,

我喜歡後者,也較不怕吃到後來會很膩,

兩間都推薦,有機會都可以試試~

高雄雪花冰-佐棧冰舖

高雄雪花冰-佐棧冰舖

地址:高雄市鼓山區青海路346號 (google地圖)

電話:07-5500258

營業時間:13-22 (周一公休)

提供wifi。無服務費。可內用可外帶。店家FB

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