高雄千層蛋糕┃S S Cake:哇!竟有伯爵珍珠奶茶口味,珍奶控別錯過

千層蛋糕店家何其多,求新求變的口味也多,

前陣子發現一家位於高雄小港開幕約半年多的 S S Cake

主打手桿千層酥、客製化蛋糕、喜餅、泡芙以及市場火夯的千層蛋糕,

特別的是…竟有手搖飲系列的伯爵奶茶珍珠千層,

曾在台南知名默默甜點吃過奶茶千層,

但~咬得到大珍珠的千層倒是第一次,

S S Cake僅周六才提供限量的伯爵奶茶珍珠千層,

這回搭上大遠百5/4~5/13的快閃活動,平日也能嚐鮮,

便趕緊於店家臉書上下單,一次挑滿多種口味拼一個圓~

千層蛋糕 S S Cake

 

 S S Cake

 高雄市小港區山明路160號

 07-8069695

 12-21或完售

 周日公休

 限外帶。有門市。客製化蛋糕、喜餅。千層蛋糕預訂

 高雄住宿參考:goo.gl/i1oLbj

 千層蛋糕總整理

 

S S Cake門市位於小港,僅限外帶,千層蛋糕均一價150元/片(8吋6片切),

挑選6種口味以上拼圓,可享預購9折優惠,

而大遠百快閃的千層蛋糕均一價130元/片(8吋8片切),

價格比小港本店貴一些,

雖臉書預購時已表明小港店取貨,仍沒有9折優惠,

為了能平日順利嚐鮮伯爵奶茶珍珠千層口味,私訊預訂時沒多說什麼~

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

 

大遠百快閃期間,店家舖貨主力在快閃的櫃位,小港本店千層蛋糕數量並不多,

快閃結束後的目前,應該就恢復之前的舖貨量了吧!

目前提供的千層口味有:

抹茶千層蛋糕。天然芝麻麻吉千層蛋糕。伯爵奶茶珍珠千層(限週六販售)。

法芙娜榛果栗子千層蛋糕。香濃花生巧克力麻吉千層蛋糕。芒果多多千層蛋糕。

草莓千層蛋糕(草莓季提供)。髒髒巧克力草莓千層蛋糕。焦糖綜合水果千層

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

 

門市大部份空間規畫給烘焙工作室,

雖商品銷售櫃位不大,挑高的天花板仍掛滿繽紛乾燥花束

千層蛋糕 S S Cake

 

取貨時,門市工作人員會再次核對訂單內容無誤後,才會結帳,

為了搭配快閃店才有的小尺寸伯爵奶茶珍珠千層,

其它7種口味也都是小尺寸,醬才能拼一個8吋圓,

若是原小港店大尺寸,則是6種口味可拼一個8吋圓,

所挑的8種口味分別為~抹茶千層蛋糕。天然芝麻麻吉千層蛋糕。

伯爵奶茶珍珠千層(限週六販售)。法芙娜榛果栗子千層蛋糕。芒果多多千層蛋糕。

草莓千層蛋糕(草莓季提供)。髒髒巧克力草莓千層蛋糕。焦糖綜合水果千層

千層蛋糕 S S Cake

 

蛋糕外盒挺美的,送禮也很適合

千層蛋糕 S S Cake

 

住北高的轉角,遠下南高小港店取貨,再火速衝回家拍照,

蛋糕仍完好無傷,只是…S S Cake的千層蛋糕偏濕軟,

底層不是以錫箔紙包覆而是英國白花紙,全都浸濕了,

連表層的店家裝飾標籤紙也是吸飽水氣…

千層蛋糕 S S Cake

 

先在冰箱冰一陣子才取出拍照,

這應該是轉角吃過的千層蛋糕中,水氣最重的一家!

部份口味因夾層有水果而出水嚴重,千層蛋皮烤到焦黑的也不少

千層蛋糕 S S Cake

 

↓『伯爵奶茶珍珠千層蛋糕』(限週六販售)

千層蛋糕 S S Cake

 

伯爵茶香與奶香濃郁,大珍珠充滿黑糖香氣且口感Q彈,

夾層有oreo餅乾增加香氣,

珍奶控兼巧克力控的Winnie說…一整個8吋圓完食沒問題,超愛!

s s cake的千層蛋皮大約20-25層左右,卡士達奶油夾餡的量比較多,

需搭配無糖茶飲,不然…吃多會有些膩口,雖然甜度並不會過高

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

 

↓『焦糖綜合水果千層蛋糕』

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

 

夾層是香蕉與自熬焦糖醬、焦糖卡士達,這款是店家新推出的口味,

焦糖香氣與奶香、香蕉香濃郁,小螞蟻Winnie同珍奶口味愛不釋手

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

 

可清楚看出每層幾乎均是焦黑的蛋皮,可能有人會說是因為焦糖的色澤,

但其它非焦糖口味的也是如此,包括沒抹到醬的千層襯裙都焦黑嚴重,

轉角一開始其實沒發現,是Winnie吃到不少偏苦味的千層蛋皮,而提出的品管敗筆…

千層蛋糕 S S Cake

 

↓『髒髒巧克力草莓千層蛋糕』

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

這款是所有千層蛋糕中出水最嚴重的一塊,

由取貨時核對的那張相片可看出…當時的店家標籤紙就已浸濕嚴重,

這對巧克力控Winnie來說沒差,苦甜巧克力口味仍是最愛,

草莓夾餡的量並不多,巧克力味道比草莓味明顯許多

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

↓『天然芝麻麻吉千層蛋糕』

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

 

濃郁的黑芝麻香氣,搭配Q彈麻糬與堅果香,口感很不錯呢!

甜度比以往吃到的來的高一些,仍在轉角可接受的甜度範圍,但沒辦法吃多…

千層蛋糕 S S Cake

千層蛋糕 S S Cake

 

↓『草莓千層蛋糕』(草莓季時提供)

由千層蛋糕側面看出多層焦黑嚴重的蛋皮,店家在品管上真的要多加注意

千層蛋糕 S S Cake

 

草莓季尾聲了,新鮮草莓僅表層有,

比較像原味千層以新鮮草莓當擺飾這樣,

草莓醬夾層的量不多,口味上不明顯…

千層蛋糕 S S Cake

 

↓『芒果多多千層蛋糕』

側面也是看得出許多焦黑嚴重的蛋皮,這款夾餡也有芒果,

只是…芒果季才剛開始,還不夠鮮甜可口,

可能要過陣子才會比較香甜…

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

表層有店家自熬的芒果醬

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

↓『抹茶草莓千層蛋糕』

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

抹茶控可以跳過,卡士達奶香強壓過抹茶香氣,

抹茶的茶香與餘韻並不明顯,吃多會有點膩口

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

↓『法芙娜榛果栗子千層蛋糕』

這款連小螞蟻Winnie都不愛,也是這8款千層蛋糕中甜度最高的一款,

表層裝飾的焦糖片很香濃,可惜整體口感偏甜了些,

喜歡栗子口味的嗜甜者應該會比較愛…

高雄千層蛋糕 S S Cake

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

整體來說 S S Cake千層蛋糕屬濕軟嫩口餅皮,

不清楚是否因為母親節檔期加上大遠百快閃,導致眾多焦黑餅皮仍使用並出貨,

甜度屬大眾口味,不適合不嗜甜的轉角,較適合小螞蟻們,

最特別是有珍奶控愛的~伯爵奶茶珍珠千層蛋糕,

就如同吸珍奶一樣的味道,蠻願意為了這款再訪,

只不過僅周六限量提供,怕白跑一趟的,可提前向店家電話或臉書預購唷!

不清楚是否有提供宅配服務,可自行去電門市或上店家臉書私訊詢問

高雄千層蛋糕 S S Cake

 

怕有人誤會8種口味是店家特製給轉角,

小港本店是6款搭配成一個8吋圓,附上臉書預訂的截圖,

另…店家以大遠百快閃較貴的單價販售給到小港店取貨的轉角,

並說價格比打9折划算!?這算數…

(原8吋切6片,每片150元,快閃8吋切8片,每片130元)

原6塊組一個8吋圓,預購可再打9折~實收810元,

快閃尺吋8塊才能組一個8吋圓,且沒打折,怎麼會比較划算呢?

取貨時老闆娘剛好在現場,後來優惠了40元,收整數1000元,

隨後又補了一槍…大遠百快閃抽%很重,

轉角明明在小港本店取貨,跟大遠百抽%什麼關係?

結論就是…沒人叫你在快閃時湊熱鬧,被貴活該啦!

s s cake

高雄千層蛋糕 S S Cake

地址:高雄市小港區山明路160號 (google地圖)

電話:07-8069695

營業時間:12-21或完售 (周日公休)

門市僅提供外帶。客製化蛋糕、喜餅。千層蛋糕預訂。店家FB

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