高雄早午餐┃Humble beginnings cafe:驚艷!台北天母來的亨寶咖啡,聚餐推薦

亨寶咖啡 Humble beginnings cafe是台北天母南下高雄展店的咖啡廳,

費時半年規劃與裝修完工,白天是全日早午餐,

夜晚則搖身一變成為小酒館,來場微醺之夜,

老屋搭配工業風的氛圍,令人一進到亨寶咖啡就驚艷不已,

處處可見老闆的用心佈置,好拍指數爆表,

不僅環境好拍,食材嚴選的餐點也同樣好拍又好吃,

雖4月底才剛開始試賣,已在高雄打出口碑,

不限用餐時間之下,聚餐推薦唷!

但~內用座位實在不多,來訪前記得先訂位,以免白跑一趟…

高雄 Humble beginnings cafe

 

 Humble beginnings cafe 亨寶咖啡

 高雄市鼓山區華榮路1號

 07-5229949

 10-凌晨1點/周五六至凌晨2點 (3樓酒吧17:00~)

 周四公休

 無服務費。提供wifi、插座。不限時。低消餐飲一份

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亨寶咖啡位於華榮路靠近明誠三路路口,凹子底森林公園就在斜對面,附近非常好停車,

高雄老屋改造的咖啡館,懷舊氛圍搭配裸露紅磚的工業風,非常融合,

一進到室內就令人驚呼不已,難得跳脫最近很常見的花花草草系列,

是設計感十足的工業風,加上綠植栽與永生花點綴,同樣處處是網美牆

高雄 Humble beginnings cafe

高雄 Humble beginnings cafe環境

高雄 Humble beginnings cafe

 

花磚不僅限於地上,包括門把、吧檯上均可見…

高雄 Humble beginnings cafe

 

一進門這座位區像溫室般有著大面積窗戶,採光最棒,

只不過…若門口剛好有癮君子,門一推開二手煙便會大量飄進來…

高雄 Humble beginnings cafe

高雄 Humble beginnings cafe

 

兩人到多人座位都有,座位間距不小,空間不擁擠,

以至於…內用桌數就不多嘍!

貼心提醒~來訪前一定要訂位!

假日時來訪,見沒訂位的客人全都白跑一趟,且還不在少數…

高雄 Humble beginnings cafe

高雄 Humble beginnings cafe

 

經網路爬文,亨寶咖啡老闆是位虔誠的基督徒,

Humble中文意思為謙卑,於是~便把店名取為Humble cafe,

後經一位英國客人的建議,在謙卑後加上beginnings,成為謙卑的開始,

亨寶咖啡店名的由來,還蠻有意思的呢!

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

無服務費,檸檬香草茶水、餐具請自理

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

在亨寶咖啡拍了超多照片,寫文前也刪掉一堆,超難取捨。。。

每一處都好美好好拍…

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

早午餐的用餐區僅1樓,大概6~7桌而已,

空間氛圍真的超棒!處處充滿設計感~

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

2樓洗手間外也不浪費的規劃拍照區…

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

3樓是酒吧,下午5點以後營業至凌晨

高雄亨寶咖啡

 

食材嚴選,菜單第一頁即寫明食材來源

高雄 Humble beginnings cafe菜單

 

提供咖啡、茶飲、果汁、特調、早午餐、歐姆蛋、帕尼尼、庫克、含米飯的私房料理、甜點、鬆餅、沙拉…

套餐均含約克夏紅茶或美式咖啡、油醋沙拉,飲料升級半價,加65元可享脆薯一份,

餐點價位在100-450元,低消為飲料或餐點一份…

高雄 Humble beginnings cafe菜單

高雄 Humble beginnings cafe菜單

高雄 Humble beginnings cafe菜單

高雄 Humble beginnings cafe菜單

高雄 Humble beginnings cafe菜單

高雄 Humble beginnings cafe菜單

高雄 Humble beginnings cafe菜單

高雄 Humble beginnings cafe菜單

 

當天挑了兩份早午餐,一份含米飯的私房料理,其中兩份套餐的飲料升級,

3人對各自的餐點都很滿意,也計畫著下回再來品嚐其它料理或下午茶

高雄 Humble beginnings cafe

高雄亨寶咖啡

 

↓『義風鄉間雞腿排』360元 (附美式咖啡或約克夏紅茶,飲料升級半價)

自家醃製去骨雞腿、蜂蜜法國麵包、有機半熟太陽蛋、優格、新鮮沙拉

高雄亨寶咖啡

 

台農新鮮雞腿肉,雞腿醃製入味,充滿義式香料味,肉質有彈性,挺好吃的

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

含葉黃素的有機半熟太陽蛋,可選擇蛋黃的熟度

高雄亨寶咖啡

 

新鮮爽脆的生菜沙拉,

佐西班牙初榨特級橄欖油+芥末籽+紅酒醋調和的油醋醬,

油醋醬的口感令人兒樂,內還含有蔓越莓乾增加層次

高雄亨寶咖啡

 

北海道純生乳技術自然發酵優格,酸度剛剛好,搭配麥片好入口

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

蜂蜜法國麵包,使用莎士比亞烘焙坊的麵包,

外層脆口,麵包體潤澤充滿嚼勁,且蜂蜜香氣濃郁,非常好吃

高雄亨寶咖啡

 

↓ 早午餐『靜岡抹茶歐蕾』125元 (早午餐飲料升級半價~63元)

選擇無糖添加,帶有抹茶的特殊茶香與奶香且沒有苦澀味,很順口

高雄亨寶咖啡

 

↓ 私房料理『炙燒香草豬』350元 (附美式咖啡或約克夏紅茶,飲料升級半價)

炙燒香草豬五花肉、當日小菜、有機半熟太陽蛋、台灣好米、自製沾飯醬汁

高雄亨寶咖啡

 

含葉黃素的有機半熟太陽蛋,可選擇蛋黃的熟度

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

油脂香氣濃郁的炙燒香草豬五花肉,肉品的品質佳,口感也很棒

高雄亨寶咖啡

 

米飯口感Q彈,淋上店家特調醬汁,鹹香好吃

高雄亨寶咖啡

 

配菜除了生菜沙拉搭配美味的油醋醬外,還有綠花椰與醃製入味且脆口下飯的大頭菜

高雄亨寶咖啡

 

↓ 附餐飲料『約克夏紅茶』

可調整甜度、冰塊

高雄亨寶咖啡

 

↓ 早午餐『巴黎早晨』300元 (附美式咖啡或約克夏紅茶,飲料升級半價)

野菇可頌、瑞士起司、彩椒、洋蔥、有機半熟太陽蛋、新鮮沙拉、優格

高雄亨寶咖啡

 

使用莎士比亞烘焙坊的可頌,前後烤的酥脆,中間鬆軟且奶油香氣十足,

內餡有野菇、彩椒、洋蔥與鹹香瑞士起司,搭配可頌很可口,

具空氣感的可頌餐,適合小鳥胃的女生,

男生應該會吃不飽,可另加購薯條(+65元)一份增加飽足感

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

早午餐的沙拉、有機太陽蛋與北海道純生乳技術自然發酵優格均相同,就不再贅述

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

 

↓『約克夏鮮奶茶』120元 (早午餐飲料升級半價~60元)

可調整甜度冰塊

高雄亨寶咖啡

 

高雄少見環境、餐點都非常棒的早午餐餐廳,

不僅好拍也很好吃,而且還不限用餐時間,

難怪尚在試賣期,若忘了訂位,平假日均已一位難求呢!

由精選的食材來看,餐點價位物有所值,不算太高,

若環境、餐食有吸引到你,

快挑個好時間,與親友姊妹們來場歡樂的聚會吧!

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

高雄亨寶咖啡

地址:高雄市鼓山區華榮路1號 (google地圖)

電話:07-5229949 (周四公休)

營業時間:10-凌晨1點 / 周五六至凌晨2點 (3樓酒吧17:00~)

無服務費。提供wifi、插座。不限時。低消餐飲一份。店家FB

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