餐點選擇豐富，平價供應、份量也大
的濰克早午餐大家應該都不陌生，
由高雄深耕，北至桃園，南至屏東，
遠至金門都有分店，濰克早午餐早已全省遍地開花，
前陣子連食尚玩家也前往採訪與推薦呢！
曾看過一篇蘋果日報的報導，
老闆家中三代都在賣菜，從小幫忙讓他具備挑選食材及精算成本的眼光，
樹德旁的濰克早午餐建興總店是第一家，
直到2013年才轉虧為盈接受加盟且竄紅，故事還蠻立志的！
新開幕的民族店靠近河堤社區，
時隔多年，是繼建興總店後吃過的第二家，餐點還是一樣澎湃平價…
濰克早午餐wake up brunch 民族店
高雄市三民區民族一路543巷13號 (鼎祥街交叉口)
2021/4更新：民族店已歇業盤讓
07-3490588
6：30~14：30
目前無公休
wifi。無服務費。無低消。不限時。內用。外帶
濰克早午餐民族店位於民族一路543巷與鼎祥街交叉口，
正好在全家便利商店對面，
附近還有永和豆漿、于伎棒餛飩麵、里歐早餐…，
前身是麵包店，但經營不久就早夭，
每回到河堤公園散步都會經過，見開幕試賣就來吃看看嘍！
店面不大，主要用餐空間在2樓，
1樓有簡單的乾燥花飾，
雖才剛試賣開幕不久，生意挺不錯的，
濰克早午餐的名聲很響亮，是月底手頭緊時的好夥伴
1、2樓座位全滿僅能容納40多人，
若遇客滿也可以外帶，挺方便的…
半開放式廚房，可見到員工忙碌的出餐節奏
無服務費，茶水、醬料、調味料、紙巾、餐具請自理，
喜歡自取沙拉醬的方式，而且共有8種口味的選擇呢！
用餐完畢後，餐盤需自行擺放至回收區…
接著來看濰克早午餐的菜單，
有自家烘焙平價咖啡、各式飲品、吐司、蛋餅、漢堡、鬆餅、麵包、早午餐拼盤…，
各式中西式早餐、早午餐、飯糰、鍋燒麵、咖哩飯、炒烏龍…通通有，
選擇有夠豐富，
光提供的品項就很容易讓人有選擇性障礙了，
餐點價位在10-245元間，
就依自己的喜好來點餐嘍！無低消、不限時…
最後挑了兩款拼盤式的早午餐與三杯飲料，鐵盤豪氣盛裝的是雙人份，
不僅配料豐富，連主餐都可以隨自己喜好搭配
↓『5.澳力大早餐 (雙人)』245元
主餐選擇：香草雞肉俱樂部 ~滷肉、飯糰、香草雞，
含 亞麻子麵包、養生鄉村麵包、原味糖糖鬆餅、太陽蛋、
生菜沙拉、水煮蛋沾玫瑰鹽、海鹽脆薯、炸小花薯、現切水果
酥脆薯條，可單嚐也可以沾著蕃茄醬，
喜歡奶油擠花狀的炸小花薯，外脆內綿好看也好吃
入味多汁且嫩口的香草雞，表層有蘿勒醬提香，
緊實飯糰外層有稍微烤過，帶點焦香與滷汁的醬油鹹香，不錯吃
沒想到一早就能吃到入味鹹香的滷肉，可以直接加點一碗白飯了…
半熟蛋與水煮蛋，都很新鮮
沙拉爽脆新鮮，有8款沙拉醬可自行挑選，
轉角喜歡微酸油醋，
Winnie喜歡優格醬、起司醬、凱薩醬，一共挑了3款吧！
覺得根本是在吃沙拉醬不是在吃沙拉 @@"
水果有柳橙與蘋果，是一般單人份的雙倍量，吃得出新鮮…
一整盤的份量實在有夠多，
另還有 潤澤的亞麻子麵包、養生鄉村麵包與軟Q比利時鬆餅，
最後根本吃不完，麵包還打包呢！
↓『1.主廚推薦』135元
主餐選擇：薄皮辣脆雞 +15元
含 亞麻子麵包、生菜沙拉、水煮蛋沾玫瑰鹽、海鹽脆薯、炸小花薯、現切水果
相同配菜的部份不再贅述，也是非常豐富的一份早午餐拼盤
沙拉同樣可以自選沙拉醬
柳丁與蘋果
搭配的是水煮蛋
不得不大推這外酥內揪洗且口感微辣的薄皮辣脆雞，
真的非常好吃，平常是不太吃熱量高的炸雞皮，
但這裹粉的皮炸得實在太酥香，忍不住吃了7成，還被嫌浪費呢！
即便已經冷掉了也完全不油膩，炸功很不錯…
搭配的是養身亞麻子麵包
↓『紅茶豆漿』35元/『冷泡四季青』25元/『伯爵鮮奶茶』49元
無糖冷泡茶一點都不會澀，
微甜紅茶豆漿比不夠甜的伯爵鮮奶茶好喝，都很大一杯…
網友詢問轉角，有沒有推薦的餐點，
我覺就點自己想吃的，應該都不會太差，
濰克早午餐早已全省遍地開花，
挑間離家近的就可以花少少錢得到大滿足，
不限用餐時間，也非常適合聚餐呢！
濰克wake up 早午餐民族店
地址：高雄市三民區民族一路543巷13號 (google地圖)
2021/4更新：民族店已歇業盤讓
電話：07-3490588
營業時間：6：30-14：30
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