高雄美食┃草船借箭品三國 餐點：三國故事主題餐廳，創意料理
接草船借箭。品3國~主題餐廳。創意料理『環境篇』 ，再來就點餐囉！
很多人看完『環境篇』後一定會很好奇，
店家如何以餐點來呈現三國時期的歷史故事，
轉角不得不佩服廚師們的頭腦，不僅是美味100分，連創意都是100分，
看得出他們為了這些餐點結合故事情節下了不少功夫~
入坐後服務人員會添加阿里山當季春茶，不僅茶色美麗也非常甘甜潤喉~
阿里山當季春茶的壺具~
真是有夠特別，大概也是仿三國時期的壺吧！
服務人員送餐時會順便添加茶水，
如果非送餐時間，按一下服務鈴，服務人員就來幫你添茶囉！
餐點上會不定期更新，每次去應該都會有小小的驚艷吧！
今天點了2份套餐(1500元/套+10%)及1份兒童餐(500元/套+10%)~
小朋友可以與大人分食，亦可單點兒童餐，
餐廳還有提供『素食』餐點，訂位時可以事先提出
看到這菜單，跟本摸不著頭緒，店家要如何以菜色呈現這些歷史故事呢！
點完餐後首先送來的是手工寶劍餅乾，好特別
寶劍餅乾為燕麥製成的養生餅乾，可以再續，口感香酥脆
與餅乾一併送上的是洗手水，造型也是仿3國時期器皿
讓Winnie來示範洗手正確動作，
要先拿出檸檬片，手心手背搓一搓，再用水洗乾淨
每上一道菜服務人員會為你解說歷史故事情節，
及餐點所要呈現的為何情境，並會一一說明所使用的料理…
第一道草船借箭~
中間的餃子代表船，上頭的蔥花末及蕃茄末代表滿載而歸的箭，而豬豚湯代表江水
餃子為義大利餃皮包裹梨山高麗菜，及各式菇類所製成，
而豬豚湯為豬大骨熬煮多時而成，餃皮非常彈牙，內餡甘甜多汁
黃蓋苦肉計~
黃蓋假裝不服軍令投降曹操，事實上是與周瑜想出的苦肉計，來個火燒連環船
烤布蕾表黃蓋，上頭的鴨肝表炸藥，底層為馬鈴薯泥，
烤布蕾口感綿密，不甜膩，與鴨肝及馬鈴薯泥一起真是合拍
另一邊的栗子雞丁表曹操軍隊，栗子香甜，雞丁鮮嫩多汁
孔明借東風~
周瑜請孔明10天內造好10萬支箭，孔明說3天即可，隨後在南屏山上築七星壇祈求東風，
底部的盤飾為孔明扇子，蜂蜜水果凍為七星壇，起司乳酪球代表孔明
起司乳酪球的口味轉角不喜歡，不過Winnie搭配著兒童餐一起享用，說很不錯
蜂蜜水果凍，蜂蜜的香甜再加上多種水果的QQ水果凍，口感不甜膩
法式軟煎乳酪麵包佐蔓越莓醬，有點兒童餐的話，包括麵包餅乾也都會有1份，
麵包非常的Q軟濕潤，可以單吃，亦可佐上蔓越莓醬，口味更是升級
蔓越莓醬~第一次吃到這樣搭配的麵包，Q軟濕潤的麵包，
再加上酸酸甜甜的蔓越莓醬，超對味
曹操敗走華容道~
曹操戰敗遇到3次叉路，做了3次選擇，並碰到了3次埋伏，
重義氣的關羽低不過曹操的哀求，違背了軍令放走了曹操，
中間的生蠔表曹操，四週為關羽士兵，只圍了3邊，因為後來放走了曹操
由明蝦。松露。霜降豬肉(亦有牛腓力可選)。茄子(亦有大黃瓜可選)。生蠔組成
明蝦裏頭黑黑的為松露，一開始轉角還以為是魚子醬
明蝦肉非常新鮮彈牙，松露轉角吃不出有什麼感覺(真是個不會品嚐美食的舌頭)
生蠔~W爸不敢吃生蠔，所以轉角連續享受了2顆肥美生蠔
新鮮又肥美的生蠔，沒什麼腥味，再加上店家的特製沾醬，口味超鮮
霜降豬肉佐辣醬(亦可選擇蘋果醬)，轉角是選擇辣醬，但是吃起來不會辣
豬肉的夾層可以選擇軟嫩的茄子
亦可以選擇脆脆的大黃瓜
霜降豬肉肉質彈牙，且軟嫩多汁
乳酪麵包~表層酥脆，不同於法式軟煎乳酪麵包的口感
霸氣孫權~
在『環境篇』提到的青冥劍砍桌角事件，這就不再贅述，
千層脆餅慕斯蛋糕表桌子，中間有寶劍盤飾，另一小塊為桌角
寶劍及砍下的桌角
表層為糖蜜栗子，千層脆餅帶點焦糖香，酥酥脆脆很好吃，
中間法國進口的發酵奶油所製成的慕斯，口感綿密細緻不甜膩
13年烏龍老茶，甘甜潤喉，13年…非常珍貴吧！
核桃手工餅乾。阿里山當季春茶，與一開始加的茶水是相同的
茶色同樣清轍美麗
用完餐後來杯阿里山當季春茶，可以去油解膩一下，
雖然所有的餐點都不油膩，也不甜膩，
這樣優閒的用餐環境，讓轉角都不想離開了呢！
茶可以再續~(就直接裝小壺)
手工核桃餅乾~香酥脆，應該也可以再續，但是已經吃不下了
以下為兒童餐~
兒童餐沒有菜單也沒有歷史故事，是由主廚隨意料理，
因不吃牛…所以主廚以雞肉來當主食
雞肉蓋飯。水果沙拉
底層為美味的炒飯，Winnie最愛吃炒飯了，整個吃光光
上層為雞腿肉，軟嫩多汁，連表層的雞皮都料理的超入味
水果沙拉，店家貼心的把葡萄皮都撥乾淨了，
蘋果。木瓜。哈蜜瓜。葡萄~
甜點~香草冰淇淋。蜂蜜檸檬水
外盒為手工芝麻餅，一球香香濃濃的香草冰淇淋，再以新鮮水果裝飾
蜂蜜檸檬水酸酸甜甜的很好喝
出完所有的餐點後，店家會拿出意見表，
餐點轉角全給4分(1~5)，而創意度全給滿分5
看完環境篇，再看餐點篇，有沒有覺得是間很用心的餐廳，
而且不僅餐點美味，創意十足，連服務人員的素養非常優唷！
結完帳要離開時，服務人員會為你開門並說『多謝曹丞相賜箭』，
是間轉角還會想去嚐鮮的店，因為下次再去就不會再是同樣的菜色，
不知道主廚又會出什麼樣的美味料理，來結合歷史故事，讓人驚艷
草船借箭 品三國
地址：高雄市三民區河堤路292號
電話：07-3452453 (3日前預約)
營業時間： 11：30 ~ 14：30 18：00 ~ 22：30
沒介紹到的地方，可以上官網有更詳細的歷史故事及餐廳的簡介
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