高雄美食┃鼎中極品。日式涮涮鍋：平價火鍋

最近見團購網幾乎天天都會推出5折組合套餐，而餐廳的種類也很多樣化，

從火鍋。日式料理。西餐。輕食。下午茶…各式各樣都有，

購買數量都是有限的，每個人最多只可買2組，

轉角現在也都會留意團購網po出的店家資訊，

是不是自己喜愛的料理，但是大多的餐券都只限星期一至五平常日使用，

於是轉角一家人就利用星期五下班後的晚餐來使用囉~

今天來到的鼎中吉品 (更名：鼎中極品)。日式涮涮鍋在轉角家附近而已，

坐11號公車即可抵達，2天前就先訂位了，

一開始轉角以為會參加這種團購的餐廳，應該是因為生意不太好，

才須要推出優惠來提高知名度及人氣，沒想到餐廳的生意非常好，

還好我們有事先訂位，不然可能就沒位子坐了~

團購項目：『冬戀暖暖鍋』含履歷認證豬肉 + 綜合鮮蔬盤 + 金針菇盤 + 手工甜不辣盤

+ 爆漿綜合球盤(魚子醬、起士、豚肉 、海芋) + 冬粉/刀削麵 二選一 + 精選紅土雞蛋〉

冰糖綠豆饌 + 洛神花茶 + 冰淇淋 無限供應

原價380元，特價189元~

平常日即有優僡中午149元，晚上169元~

進餐廳後左邊為櫃檯~

餐廳1樓的位子沒有很多，但是桌子很大，空間很大，讓人用起餐非常舒服~

店家幫我們留了進門口的第一個位置，看得出來桌子非常大，就算餐點全上，

也不會感到擁擠，所以工作人員也不須要馬上來收盤子~

餐廳內沒有過多的擺飾~

日式風格的燈飾~

牆上大多為日本江戶時代的畫作~

蘋果日報報導過餐廳的剪報~

接著隨Winnie上2樓囉！

2樓後方有大包箱區~(可以隔成2間)

包箱區外的位置~

2樓前方的環境~

2樓擺飾已經稍微可以嗅出聖誕節的味道了~

接著下樓用餐囉！這是店家推薦的湯底~

有沙茶醬。白蘿蔔泥。蔥花。蒜泥。辣椒。烏醋。香油。沙茶醬油。

日式酸醬油(店家獨自研發，經兩小時熬煮而成)~微酸的口感很提味

這是轉角自己配製的沾醬：沙茶醬。白蘿蔔泥。蔥花。辣椒。日式酸醬油~真的很美味…

無限量供應的杜老爺冰淇淋~

共有5種口味，這是其中的3種：芒果。薄荷巧克力。草莓，還有胚牙。瑞士巧克力口味~

餐具及Menu桌墊~

洛神花茶~

洛神花茶不會太甜膩~

兒童140公分以下低消50元，所以我們加點了1份手工花枝漿110元，

但是帳單上老板塗改為90元(老板幫我們打了折，但沒說原因~)

蔬果招牌鍋底~(精選新鮮蔬菜。水果經10餘小時精燉熬製)

湯頭非常清爽甘甜，煮完火鍋料後，連不喝火鍋湯底的轉角都喝了好幾碗呢！

綜合蔬菜盤~

豬肉片。豬肉選用彰化履歷認證牧場~

手工甜不辣~

冬粉。刀削麵擇1~

金針菇。珊瑚菇~

爆漿綜合球盤~魚子醬。起士。豚肉 。海芋

土雞蛋~

是橘色的蛋黃~

轉角吃火鍋不喜歡慢慢煮。慢慢吃，喜歡全部都下去，熟了就全可以吃了~

手工花枝漿。口感Q彈有勁，還蠻新鮮的~

各式爆漿綜合球~

魚子醬的口感跟冠桂的魚子球很像~

想吃什麼就夾什麼~

起司超爆漿的，不小心會被燙傷~

手工刀削麵本來就熟的，所以只要燙一下即可~

沾上轉角調配的沾醬QQ的還不錯~

甜點。薏仁綠豆饌，約3分糖不會甜膩~

店家資訊~

鼎中極品。日式涮涮鍋

地址：高雄市三民區鼎中路219號

電話：07-3109995

營業時間 ：11-14點半/17-22點半

未開鍋者，每人低消100元。不收服務費。店家FB

雖然不是吃到飽的火鍋店，不過店家提供的食材真的非常多，連W爸都吃不太完，

189元真的很划算，就算平常日的晚餐也只要169元，難怪生意會這麼好，

薄利多消囉！(聽老板這麼回答客人的)