屏東美食┃阿國臭豆腐:一年炸破數個鐵鍋,萬丹必吃的銅板美食

排了快1小時的隊,買完超人氣還上新聞的『萬丹紅豆餅』之後,

先在車上幫紅豆餅拍特寫,便在車上吃起紅豆餅,

起程來到下一站也是超人氣的『阿國臭豆腐』,

目的地到達後,便先把紅豆餅擱下,來去享用超人氣的臭豆腐囉!

見到店門口的『歐逗麥』,想說這人潮也太可怕,該不會又要排很久😔

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阿國臭豆腐

屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號

08-7772103

13點半~22點半

 目前無公休日

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一開始看到大排長龍的隊伍,想說不會吧!

要排隊點完餐才可以找座位嗎?

答案是否定的,排隊的是外帶客人

要在店裏內享用的話,自行先找位子坐並點餐即可~

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有沒有看到~這麼大的鐵鍋在油炸,且邊炸邊用剪刀把臭豆腐剪開 ,

可能用菜刀切來不及吧!

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而且呀!是2大鍋在油炸唷!這樣才有辦法應付店裏及外帶的客人~

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泡菜及發過酵的豆腐也都是一大籃一大籃的放在旁邊,

左後方的藍色籃子都已經是空的了,

難怪聽人家說阿國臭豆腐的鐵鍋,因使用率太高常常炸破~

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店裏也滿滿都是等著吃豆腐的客人,

後面那桌客人看到轉角在幫Winnie拍照,左閃右躲的在躲鏡頭,

因為沒這樣…轉角不好意思對著人群拍店內環境

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橢圓形盤為大份的臭豆腐50 55元(圓盤為小份的35 40元)~ 2016/03/01更新價格

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這豆腐一口咬下超揪洗的啦!

而且呀!最中心的部份還吃得到嫩嫩的豆腐唷!

口感真的是層次非常豐富,外酥脆內軟嫩又多汁,難怪也是超人氣的店家~

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連這泡菜都是整葉醃製,口感非常爽脆入味,

在轉角吃過的泡菜中算是好吃的唷!

到這裏好想再來盤臭豆腐唷!

不過呀!阿國臭豆腐店裏的環境並沒有很乾淨,

W爸是說臭豆腐這東西本來就是利用菌來發酵,很難維持店裏的環境吧!

像很多有名的店家,發酵的地方及營業的地點會分開,

就比較不會有環境不優的問題了,

下次如果再有去屏東萬丹,轉角還是想再去享用捏,

雖然環境不優 ,但是臭豆腐是真的好吃呀!

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阿國臭豆腐

地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段381號 (22.592161, 120.488927,google地圖)

電話:08-7772103

營業時間:13點半~22點半

無服務費。無低消。可外帶。店家FB

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