歐貝拉的香草蛋糕體,非常潤澤且不甜膩…
可以說入口即化,超綿密美味的,
芋頭布丁本身也不會過甜,而芋泥餡的口感濃郁,
但是吃多了會感覺有點甜,如果搭配微酸的草莓一起品嚐就還好,
不過…都尚在可以接受的範圍,比栗子的甜膩口感好太多了,
是不嗜甜的家人一至認為的唷!
古人有云~做人要公平公正~
母親節蛋糕是選擇『歐貝拉的栗子蛋糕』,
父親節蛋糕當然也是要選擇名聲遠播的歐貝拉嘍!
栗子蛋糕家人一至認為吃多了會膩口,甜了些!
這回更換口味,改成家人都喜愛的芋頭口味(大弟 & Winnie 除外),
上回『栗子蛋糕』的文章內已經介紹過歐貝拉,這裏就不再贅述~
這次的芋頭蛋糕同樣選擇10吋,比較夠吃啦!1150元~
也有贈送大大的歐貝拉保冷袋一只~
上回的栗子蛋糕感覺華麗許多,芋頭蛋糕重內涵,所以外部造型簡單~
最外圈以糖粉。堅果類食材磨碎後鋪蓋,口感不甜膩,
且多了堅果類食材特有的香濃口感~蠻好吃的呢!
表層最外圈為不甜膩的防潮糖粉,圍了一圈酸V酸V口感的新鮮草莓,
剛好可以中和微甜的蛋糕,使蛋糕品嚐起來不會過甜~
最中間鋪的不是芋泥餡,而是芋頭布丁,再加上鮮紅色的馬卡龍,
藍莓。草莓。黑櫻桃。奇異果。黑白巧克力裝飾~
夾餡的部份為統一布丁(猜的,口感很像),鮮奶油慕斯及芋泥餡~
鮮奶油慕斯嚐起來不會油膩,也不膩口…綿密的口感入口即化~
同母親節蛋糕,歐貝拉的香草蛋糕體,非常潤澤且不甜膩…
可以說入口即化,超綿密美味的~
芋頭布丁本身也不會過甜,而芋泥餡的口感濃郁,
但是吃多了會感覺有點甜,如果搭配微酸的草莓一起品嚐就還好~
不過…都尚在可以接受的範圍,比栗子的甜膩口感好太多了,
是不嗜甜的家人一至認為的唷!(除大。小螞蟻外)
歐貝拉opera 日式蛋糕西點專門店店家資訊~
高雄店:高雄市林森二路221號
電話:07-2165430
漢神百貨B3專櫃
台南店:台南市崇信街12號
電話:06-2607099
台南新光三越B2
那~~不喜歡芋泥餡及芋頭布丁的Winnie 就沒吃了嗎?
怎麼可能…挑食的她先找好要幫她吃掉芋頭的人,即轉角爸…
然後才切下一大塊蛋糕,挑出不食用的部份,
轉送給轉角爸…(真孝順 )
最後~再來細細品嚐美味的蛋糕…真的是~~很欠揍~
這回的父親節還多個小小品嚐師 ,
就是W表妹,不挑食的小可愛,吃的可高興呢!
不過呀!可能是剛吃飽飯,然後又吃下許多蛋糕,
後來…抓了小兔子,抓兔子時還小聲說~~娃~~~
隨後邊看忙碌的大人在收拾善後,還邊偷偷的微笑捏…
回家時還一直比著要吃蛋糕,果真也是小小螞蟻一隻~
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