高雄美食┃doR留：手工義大利麵鹽埕餐廳
還蠻常在駁二出入的W爸很早就發現這間店，
這天心血來潮的說要帶我來吃看看，後來才曉得…
原來『店家FB』PO出用餐即送VIP卡的訊息(5/20)，
果然非常符合處女座W爸會做的事…
是為1 oz Cafe早午餐後的續攤~
『doR，留』的店面不大，臨近駁二，
原猜想僅假日生意會非常好，沒想到…當天平日中午亦客滿，
可見口碑還不錯嘍！
門外有菜單可供參考
主要販售手工義大利麵為主，
以杜蘭小麥麵粉+生雞蛋+掌心的溫度所揉製…
這麵條口感在已歇業且單價不低廉的 帕朵尼諾 有嚐過，
與一般市售乾麵條所煮的口感大不同，
麥香較明確，口感亦具嚼勁~
用餐空間僅1樓，座位不算多，
簡單的裝潢亦不失單調，帶些微義式鄉村風~
靠牆則為一整排的沙發區，適合餐聚久坐~
屬於家庭式餐廳的氛圍，輕鬆自在…
座位底下均備有包包放置盒，小貼心~
書報區。調味料自助區
在吧檯上發現近期超夯的『菇菇筆』，
說真的~很少進小7與不太喝小7咖啡的我，
還第一次瞧見它們的本尊，爆可愛的說…
洗手間在2樓，上2樓會見到這一堆老闆精心收集的古董相機，
原來…老闆亦是攝影好手呢！
一旁有老闆的作品可欣賞
接著回到1樓點餐嘍！
當天選擇了2份義大利麵主餐，
升級A套餐+79元~含生菜沙拉 or 濃湯。50元飲品
( 5/28更改為3選2 )
升級B套餐+139元~含生菜沙拉。濃湯。甜點。飲品任選
(5/28更改飲品為50元以下)
怎麼看都覺得B套餐較划算，當然兩份都升級B套餐嘍！
菜單參考
生菜沙拉~(B套餐升級)
以小臉盆所盛裝，份量真的不小，
新鮮的生菜蔬果佐以千島醬，再灑上部份起司提味，口感不錯！
火腿濃湯(B套餐升級)
同樣份量不小，湯頭濃郁料多味美，
說真的…剛吃完早午餐的我，竟然已經飽肚了
蕃茄海鮮義大利麵~230元
見到這一大盤海鮮配料豐富的紅醬義大利麵端上桌時，
與W爸互望…也太超值了吧！
光看到份量這麼多，又再次打個飽嗝~
有鮮蝦。貝類。蛤蜊。花枝。干貝…喜歡海鮮料理的您真的別錯過~
麵條給的亦大器，害我差一點無法完食，
醬汁收的比較乾，麵條記得要先與底層醬汁拌均再享食，
如果這紅醬再酸一些我會更喜歡~
蒜香蘿勒蛤蜊義大利麵~180元
蛤蜊飽滿又多汁，W爸算過整整給了12大顆，實屬超值的料理呢！
醬汁帶些微蒜香、蘿勒香與白酒香氣提味，亦好吃…
同樣要先與底層醬汁拌均再嚐麵條，才不會過乾~
甜點~起司蛋糕 (B套餐升級 )
嚐來質地輕盈不甜膩，口口帶著誘人的起司香，
最底層為海棉蛋糕體，表層為啵亮的果膠，
讓這份附餐甜點更有質感，果然鹹的胃與甜的胃是分開的，
早已快撐破肚皮的我仍輕鬆完食~
飲品~復刻鮮奶茶 ( B套餐升級 )
不甜膩加上奶香與古早味紅茶香，口感不錯
帳單
該次消費有拿到2張VIP卡，最後仍以688元結帳，
打9折應該是下回消費起吧！
強烈建議一定要升級B套餐，
附餐餐食與主餐均給的大器不手軟，
超適合食量大且口袋不深的捧由們，
雖不收取服務費，但服務與加水均不怠慢…
順路到駁二遊玩的話，不妨拐進來用個餐，
目前200張VIP卡(可打9折)應該已經送完，即便原價嚐來亦超值
地址：
高雄市鹽埕區堀江街11-2號 ( 駁二藝術特區旁 )2019/2更新 遷址：高雄市鹽埕區大勇路181號
電話：07-5215203
營業時間：11點半-15點半/17點半-21點半
免服務費。提供wifi。低消100元。店家FB
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