高雄美食┃君鴻國際酒店38樓餐廳。悅客鐵板燒：餐食篇
接著重頭戲來囉！
金典君鴻國際酒店38樓鐵板燒的食材
真是新鮮又高級的讓人無話可說，
也可以說他們會敢把價格訂這麼高不是沒道理的~
除了轉角媽的素食餐點。Winnie的沙拉。水果。甜點吧之外，
我們還點了2客典藏醬燒薄片松阪豬肉各1260元 + 10%
明蝦海陸套餐1600元 + 10%
(含明蝦2隻。菲力、肋眼、羊排、雞排擇1，轉角選羊排)
海鮮百匯特餐1480元 +10%
(含明蝦2隻。生蠔2個。干貝2個。焗烤海鮮2個)
龍蝦半隻及澳洲項級神戶和牛3200元 + 10%
(真是腰壽貴呀！小弟說非常新鮮美味~)
以下餐點勻在鐵板料理檯前享用並會互相分享，
除了湯品之外全由主廚料理，
湯有四種選擇：洋蔥湯。蕃茄牛肉湯。海鮮濃湯。山藥雞湯~
2019/7 補充：君鴻國際酒店 歇業，由海霸王接手經營
海鮮濃湯~奶味太重，不合我的口味
山藥雞湯
主廚料理鐵板海鮮蒸蛋
鐵板私房前菜。鐵板海鮮蒸蛋
超滑嫩 good 溜的口感~蒸蛋內含有豐富的海鮮…
主廚料理錫箔清蒸鱈魚
料理完畢鋁箔包會股起，從中畫開取出美味的鱈魚及倒出鮮美的湯汁
鱈魚肉非常鮮美細緻，連湯汁都好鮮甜，全部喝光光
主廚料理松阪豬肉
主廚料理罐
軟嫩彈牙又多汁的松阪豬肉
主廚料理鐵板明蝦
香煎明蝦佐蜂蜜芥茉及莎莎醬~明蝦肉質鮮美彈牙，
再搭配蜂蜜芥茉醬更提升的明蝦的美味
很年輕有經驗的主廚
主廚料理龍蝦~(看menu時單點龍蝦餐為1980元 + 10% )
龍蝦。明蝦佐蜂蜜芥茉及莎莎醬
聽小弟說龍蝦肉鮮美彈牙~(只有半隻，所以小弟及弟妹各1/4~轉角沒吃到…)
鐵板羊排佐薄荷醬
超鮮嫩多汁的羊肉，肉質軟嫩又不帶騷味，再搭配青涼的薄荷沾醬，W爸讚不絕口呢！
主廚料理鐵板季節時蔬。青江菜
主廚料理干貝。生蠔
非常清脆爽口的鐵板青江菜
鐵板干貝~鮮嫩多汁的干貝…
鐵板生蠔~完全不帶腥味，連湯汁都超鮮甜的，轉角和W爸分著吃，真的是意猶未盡
(這道其實是轉角爸的，主廚分1顆給W爸及轉角享用的)
焗烤海鮮
濃濃的白醬包裹著豐富的海鮮料~口味很棒…
鮮翠銀芽~就是豆牙菜啦！不過炒得火侯剛剛好…鹹度也適中
主廚料理澳洲頂級神戶和牛
7分熟的神戶和牛，再搭配炒微焦的蒜片~讓舌尖的味蕾超享受的！
(呵~轉角不吃牛…替小弟寫出心聲)
真的是精緻又美味的一餐，感謝金主~轉角爸
這餐共花了11495元
延伸閱讀： 『高雄』君鴻國際酒店38樓。鐵板燒(環境、沙拉吧、素食餐)
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