高雄美食┃米昂法式創意燉飯專賣店:法式醬汁,改良版燉飯
在網路文章發現米昂後,立馬幫愛吃燉飯的W爸寫入筆記中,
不久前發現布丁也造訪了,趕緊電話拿起補訂位去,
不然呀…雖是平日造訪,我怕到時滿出來的人潮會讓我沒座位,
果然…當天1樓全滿座,2樓包了半場,還好早早抵達,順利取得淨空照~
【2017/07店家已遷址:高雄市前鎮區中華五路939巷10號】
歐式橘白相間帆布讓米昂看起來像間女孩們會喜歡的甜點店,
再加上門廊前佈置典雅的大熊與貓熊迎賓,更像了…
超想跟它們一起共進午餐,不過…桌椅高低距離不大,
還是純欣賞就好,用餐應不太舒服…
室內空間其實不算大,還好還有2樓類包廂區,
但整體加一加也僅能接待30多位客人,想來…還是訂個位比較保險
這面相片般的壁畫(紙),有像在巴黎(?)街頭用餐的FU
這裏則有地下酒窖用餐的FU,挺特別的
喜歡天花板上的造型吊燈,很有特色
1樓吧檯、廚房上方的2樓類包廂區,適合餐聚,
當天就有組人馬在此開同學會,而且也不用怕會吵到其它客人
由包廂區往下望1樓用餐區,W爸頂上毛還算濃密,不然…可能就要馬賽克了
入座後,服務人員會立馬送上檸檬水,真的是好檸檬的水,即便不加點飲品只喝這也ok的
品牌故事,有興趣可以參考
點餐時,有關墨魚系列餐點全售完尚未補貨,還好…這天不是來享用牙黑餐的,
套餐升級方式有兩款:
A.濃湯 or 沙拉 or 120元以下飲品 ( 3選2 ) ~ +120元
B.濃湯。沙拉。140元以下飲品任選 (多補價差 ) ~ +180元
這天兩套燉飯都升級 B.套餐
蕃茄蔬菜清湯。葡萄乾麵包(招待,每桌都有)
湯裏頭的料不少,湯頭清甜微酸好喝
這葡萄乾餐包剛送上桌時還溫熱的,非常鬆軟且香味撲鼻,很好吃
田園野菜小沙拉佐胡麻醬
說是小沙拉,可份量可一點都不少,碗底還有白色透明狀非常有咀嚼感的…類洋菜膠食品,
讓整份沙拉加分不少,胡麻醬不夠都還可以追加
墨西哥辣椒風味德式香腸橄欖蕃茄燉飯 ~ 170元
份量真的不少,口感微辣,很刺激味蕾,
豪氣的鋪上大片起司提香,光視覺上加分不少
墨西哥辣椒味入口時衝出,德式香腸的脆度頂於後,極為豐富的口感
燉飯的口感我很喜歡,不同於傳統燉飯的硬,又不會像台式般的太軟,
嚼起來軟Q軟Q,很有咀嚼感,挺好吃的呢!
泰味綠咖哩椰汁檸檬雞柳燉飯 ~ 180元
喜歡泰式料理的可別錯過這道,充滿南洋風情,
綠咖哩的特殊風味,讓整道燉飯層次感豐富,微麻微辣很開胃
同樣是軟Q軟Q具咀嚼感
雞柳份量不少,外層麵衣酥脆,裏層雞肉入味不乾柴,還帶點嚼勁,有喜歡
兩杯飲品均選擇 熱拿鐵 ~ 原價140元 ( B.套餐免加價 )
表層以可可粉點綴,可惜奶泡打的太挺立,像打發的蛋白霜釀子挺,
感覺自己都可以幫咖啡雕出立體花了,
服務員見我把奶泡全撈出,不好意思的說因純手工打的所以較硬…,
這裏不是正統的咖啡館,也不方便給意見,只說明喝不習慣硬奶泡這樣,
後來還繞去謎思喝咖啡,平衡一下…
地址:高雄市苓雅區永靖街97號
2017/07已遷址:高雄市前鎮區中華五路939巷10號
電話:07-3344636 / 07-3344088 ( 週一公休 )
營業時間:11點 ~ 14點 / 17點半 ~ 21 。假日早餐 9點 ~ 11點
無服務費。低消150元。店家FB
以法式醬汁烹調燉飯為主軸,
將以往偏硬的燉飯,改良成符合大家喜愛的嚼勁,
呈現出一道道有自家特色的燉飯,
喜歡燉飯的您,可別錯過這家…
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