由廣東腔嚴重的老闆口中得知 ((要豎起耳朵認真聽))，原為大立精品『糖朝』主廚自行創業，
自許『良心』廚師，自己不敢食用的餐食，不可能出現在自家餐廳內，
且食材每日新鮮採買與料理，總歸一句就是掛保證無黑心餐食就對了…
((以上為亨運老闆的自我介紹))
老實說，茶餐廳不是我的菜 ((蓋章無誤))，
高雄最近如雨後春筍般湧現茶餐廳，著實激不太起想品嚐的漣漪，
直到前陣子見多位網友相繼推薦『亨運』後，感覺…似乎…有那麼點想吃看看的念頭，
05年到香港自由行時，拿本旅遊書四處吃喝走跳，印象最深刻的就是…腿快逛斷，
再來就是香港人的冷漠及油。重鹹又貴的餐食，最美好的回憶…僅剩高檔半島酒店的入住經驗，
可能因為醬，所以…對茶餐廳如此無感吧！ ((沉思))
餐廳雖無較特別的裝潢，整體算明亮、簡單、清爽，
牆面以香港街頭風景及香港知名影星、電影做裝飾，增加氛圍
看到這…有會心一笑，想當初也瘋了一陣子，還好即時被理智的W爸給阻止，
阿不然…不曉又要花多少銀彈在小7
因不收取服務費，餐具、醬料、茶水…請自理
桌上有內用、外帶點餐單，挑選好餐食至櫃檯點餐結帳即可，亦可先請服務人員推薦、介紹餐食
點餐單背後為大富翁路線圖，好懷念的遊戲…
對餐食不了解的，亦可參考桌面上圖片
點麵、飯類餐食，可以40元加價『港式老火煲湯』一份，原價是80元，等於打了5折，
老闆說每日提供的湯品不同，一共有10多種輪流替換，均每日新鮮現煲
咚~咚~咚…餐食一份份上桌，來張大合照先，
直接說結論，這一桌讓我對茶餐廳印象整個大改觀，不油、不重鹹且超平價，
餐食深得我和W爸的心，已約定好改日再帶Winnie去品嚐
↓【鼓油王海鮮炒麵 140元】
印象中茶餐廳的炒麵會先炸過，這裏的沒有，麵條非常入味，且一點都不油膩，
麵條表面裹滿醬料，加上嫩彈花枝與鮮蝦，吃的非常過癮，完食後負擔全無，新鮮味美無誤
↓本日煲湯【佛手瓜煲排骨 40元】 原價80元，麵飯類加點為40元
湯頭為舒服的甜鮮，以40元加購…真的非常超值
↓【臘味煎蘿蔔糕 55元】
嚐得到真正蘿蔔塊與臘肉的蘿蔔糕，吃過無數大餐廳蘿蔔糕，包括用料豐富的親友手工自製，
雖非品嚐過最美味的，但也算是名列前茅，不需沾醬就挺夠味了
↓【豬扒蛋公仔麵 100元】
根據香港網友於粉絲頁的留言說…看起來很道地，可見是香港道地無誤，
排骨肉超Q彈有嚼勁，深得W爸的心，而且…一點都不油膩，湯頭上浮油全無
湯頭清爽鮮甜，嚐來無負擔
麵條非Q彈口感，軟而不爛
↓【凍檸檬茶 50元】
這杯算是多點的，忘了有湯麵還加購了老火煲湯，
帶點檸檬香又不甜膩，清清爽爽的口味不濃
地址：高雄市苓維區四維二路107號
電話：07-7221228
營業時間：11點 ~ 14點 / 17點 ~ 20點半 (週四公休)
無服務費。店家FB
是平價的好料理無誤，
這裏還可以嚐到大飯店才有的功夫菜，挺適合愛港食的親友餐聚，
即便點滿一大桌也不太傷荷包，還能吃的安心放心與滿意，
喜歡茶餐廳的您，不妨找機會試試…
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