初日咖啡一開幕就火速爆紅，
是高雄少數提供日式早午餐的餐廳，
擺盤超美，食材嚴選，服務也很親切，
餐食口味佳與環境都是令人喜愛的原因，
午茶時段還有日式甜點、冰品的提供，
是家從早夯到店休的餐廳，隨時都是客滿狀態，
且候位人潮也很驚人呢！
來吃過好幾回早午餐，包括下午茶的日式甘味，
原有曾子與明誠兩家店，目前僅剩明誠店營業中…
初日咖啡 明誠店
高雄市鼓山區明誠三路479號
2020/9補充：店家公告至9/27歇業
0903-579136
8：30-17 / 甘味 14-16
目前無公休日
10%服務費。提供wifi、插座。低消100元。用餐限2小時
2014年初日(曾子店)剛開幕，短時間內3訪，
明誠店2015年開幕，就位於明華國中對面，
門口有一大片內縮空間，可停放機車，同曾子店走低調日式風格…
遊戲規則請看仔細，僅接受早上8：30的訂位，
其餘均採現場候位，用餐限2小時…(候位、訂位規則有更改，2018更新)
2店裝潢與1店有些差異，氛圍令人更喜愛，同樣充滿著京都風情…
部份座位底下提供插座，同一店一樣貼心，
但~限2小時的用餐時光，插座似乎也沒太大的作用…
雖是第一組有訂位的客人，
但…門口已有4組人馬等候帶位，淨空照得來不易啊。。。
2018年開始收取服務費後，
桌上備有服務人員呼叫裝置，以及無限暢飲的橙香氣泡水
一入座，服務人員立馬親切遞上菜單，
參考完菜單，會有服務人員點餐與收送餐，離開時再結帳即可…(2018開始收取10%服務費)
餐食內容與日初(曾子店)雷同，價格稍調漲外，
附餐飲品的選項5選1，附餐飲品升級折50…(2018更新)
手作甘味下午2點才供應，可參考日初(曾子店)的食用心得
點餐單
店內用餐注意事項，拍照勿使用閃光燈，避免孩童奔跑…
這回同樣選擇日式早午餐，品項就挑之前沒嚐過的口味，
不曉是自己味蕾稍改變，還是調味上有些許不同，
已不同於日初(曾子店)那麼令我驚艷了
↓【醬燒鰻魚烤飯糰】~ 340 348元
餐食依然豐富，口味上保有水準，肯定可一餐抵二餐
主餐上桌前會先送上 ↓【黑豆奶】，比印象中的甜度稍高…
品嚐過鮭魚飯糰，這回換醬燒鰻魚，
入口即化且入味軟嫩的鰻魚，好令人喜愛，
隨餐店家會附上防油紙…
↓【和風醬沙拉】
醬汁鹹度稍高了些，口味偏清淡的人，別像我一股腦的全倒進去…
嫩口 ↓【蒸蛋】，與日初(曾子店)的用餐經驗相比，豐富度縮水了…
外酥內軟嫩又揪洗的 ↓【若雞唐揚】，我覺不沾醬的原味就很好吃
↓【熱 芝麻牛奶】~ 110 130元
比印象中的甜度高出許多，雖依然香濃味美，但若再訪…肯定不會欽點它，
記得拌勻後再嚐，底層有座碎芝麻山…
↓【薑汁豚肉米漢堡】~ 280 288元
為了畫面美觀，把米漢堡的外衣(防油紙)給去除，
整份都很喜愛，除了…鹹度稍高的和風醬汁外
豐富又入味的夾餡，搭配五穀飯外衣，不僅擺盤配色吸睛，口味上也很棒…
↓【咖哩可樂餅】外酥內綿又充滿咖哩香氣，令人驚艷的口感，超好吃…
↓【熱 黑糖咖啡】~ 120 130元
雖僅薄薄一層黑糖，搭配香濃又順口的咖啡，我覺挺好喝的，
甜度也比芝麻牛奶低很多很多很多…
開始收取服務費後(2018年)再訪並記錄，
以往只點過日朝食與日和食，第一次點日洋食，
口味上還是比較喜歡日朝與日和食餐點
↓『起司豬排軟法』348元 (含餐前、餐後飲)
佐沙拉的芝麻醬偏鹹，別一次倒太多，
格子薯條好吃，優格非常豐富，麵包烤的有些過於脆硬
↓『味噌雞肉佛卡夏』348元 (含餐前、餐後飲)
佛卡夏烤得過於脆硬，味噌雞肉嫩口但好鹹
↓『漁港時令一夜干』398元 (含餐前、餐後飲)
與先前N訪同樣的食用經驗，鮮美豐富，而且一早9點多就能品嚐到
初日咖啡
地址：高雄市鼓山區明誠三路479號 (google地圖)
2020/9補充：店家公告至9/27歇業
電話：0903-579136
營業時間：8點半 ~ 17點 (供餐到16點)
10%服務費(2018更新)。提供wifi、插座。低消100元。用餐限2小時。店家FB
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