高雄美食┃TaMa Cafe:草莓季熱烈登場,不限時咖啡廳
久聞『TaMa Café』厲害的甜點與咖啡,趁W爸約吃午茶時跑了一趟,
雖是新搬遷但已不是新店家,雞司頭便沒隨身,
下午2點多一進店,沒想到是想都沒想過的『大淨空』,
沒錯!這篇全是手機隨拍,淨空都送上門了,沒拍…實在對不起自己,
雖畫質不優,就簡單的記錄一下馬每賣…
沒到過舊店,爬了一下文得知,座位多了近一倍,空間也寬敞許多,
相同的是…店址同樣位於低調的巷弄內…
座位間保有一定的距離不擁擠
第一杯水由老闆 or 老闆娘端上,之後就請自理
手沖豆子與當日限定甜點都寫在黑板上,不定期更新,出發前可先參考店家FB公告
豆子是自家烘焙…
點了兩份季節限定甜點洛神花與草莓,以及兩杯咖啡,
久聞TaMa的招牌提拉米蘇為必嚐名單,可惜…這天無緣見到本尊
季節限定 ↓【草莓白雪蛋糕】~ 150元
既然草莓季已華麗登場,當然要來份嚐嚐,喜歡這草莓季初期帶酸甜滋味的口感,
而不是量產時的甜蜜蜜,蛋糕體潤澤鬆發,奶油滑口輕盈,搭配微酸的草莓,
令人一口接著一口,好好吃…
季節限定 ↓【洛神花雪藏起司】~ 90元
我很怕品嚐乳脂味太濃郁的重乳酪蛋糕,這款不會,有嚐冰淇淋的fu,
而且…酸甜好滋味,完全不膩口,讓超極不嗜甜的我愛死了…
↓【拿鐵】~ 120元
濃郁咖啡香,搭配綿密細緻奶泡與奶香,最後的尾韻再帶點甘甜,超完美,
老闆說…剛送上桌是最美味的瞬間,要我先嚐一口後再拍照,我真的照辦(好聽話),
嘴笨的我覺…都一樣好喝啦!
↓【哥大-布魯瑪斯微處理廠(黑蜜處理)】~ 150元
原欽點的肯亞完售,換成這支豆子,W爸說這支豆子他熟到不能再熟,
因為公司之前賣的義式咖啡就是使用這支豆子,低溫下的層次較明顯,
先酸後再回甘,很順口…
最近的聖誕味越來越濃厚,景氣卻持續的低迷到不行,
巨蛋離我比較近,雖知夢時代燈海今年很美,目前還沒空繞過去欣賞…
地址:高雄市苓雅區永康街73號
電話:07-3346397
營業時間:10點 ~ 18點半 (週二公休)
無服務費。低消飲品一杯。店家FB
我想…之後想午茶時會知道繞去哪,
這裏的咖啡、甜點果然同網路上說的很強大,
都有中我的味口,
也很難得見到W爸會跟我搶食甜點,
還沒來過的,有機會試試吧!
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