高雄美食┃惒憩手作甜點：小資族快筆記，平價蛋糕新選擇，爆漿抹茶熔岩與小巧水果嘉年華超吸睛
這家有著可愛柴柴店狗的『小柴蕾娜甜點舖』，是近期超受喜愛的甜點店，
於今年3月中下旬才剛開店，已募集不少忠實粉絲，見IG上的打卡數量即可略知一二，
而且她離我好近啊。。。走路不超過15分鐘…
【2017/2更名：惒憩 手作甜點】
原本背著相機出門的，店家於4月初調整過營業時間，出門前自己忘了再度確認，
在門口枯等15分鐘後，滑了一下手機得知，營業時間已變動，只好先打道回府，
第二趟出門相機就懶得背了，原是要到南風洋菓子外帶甜點回家喀，
故意再度路過『小柴蕾娜』，見店內尚有空位，便直接下車享食嘍！
小巧的甜點舖，若要內用僅僅4桌而已，室內2桌、戶外2桌，以外帶為主，
這日店長蕾娜公休，並沒有見著，與店家小聊了一下得知，蕾娜今年5歲，
與娘家的柴柴一樣都是5歲，也都是女生，好巧呢！(以下相片均是手機隨拍~)
店位於巷弄內，近大地泳池，亦可以認明柴柴圖案的店家招牌…
店內提供冷熱飲品、甜點、三明治、沙拉、鹹派、布蕾、奶酪、手工餅乾，
選擇還算多元，價位亦非常親民，從30元~120元不等…
泡菜豬肉鹹派
供貨依當日早上所採買的水果為主，不定時會有當日限定的甜品出現…
提供的熱茶是法國瑪黑茶，另還有衫林溪冷泡茶與氣泡飲…
店內僅僅2小桌，每桌至多可坐3人，再加上戶外2桌4人座，即便滿載也才14人，
所以…目前並不提供訂位！！
不收服務費，也沒有低消，茶水、紙巾請自理，水杯很漂亮…
第一次來訪的客人會啥都想嚐，店家很聰明的抓準這點，每日限量提供水果嘉年華，
一份6入，口味都不同，是1.5吋的小塔，精緻小巧，適合想嚐鮮的您唷！
250元的價位也不會太高貴，另外還點了必嚐的爆漿抹茶熔岩，以及今日限定，
和布蕾、生乳酪…等等，立馬擺滿一整桌~
↓【抹茶熔岩】~ 65元
甜點搭配店家請人客製的手繪柴柴盤，好吸睛，是以自家柴柴為麻豆所手工繪製，超傳神呢！
抹茶熔岩內用的話會幫加熱，醬一切開就會有很療癒的抹茶岩漿爆出，
當初看網路文章，直覺很像廣告顏料，自己拍的也很像，哈哈…但現場並不會有醬的感覺~
內餡使用特製抹茶白巧克力，加上少許貝里斯奶酒增添香氣，
是充滿乳脂香的抹茶熔岩蛋糕，口感不會太甜，帶點抹茶特有的微苦，比看起來還好吃~
今日限定 ↓【櫻桃塔】~ 100元
表層約有4~5顆量的新鮮櫻桃與切片，內餡是白巧克力香緹搭上萊姆酒提出香氣，
黑巧克力碎片是特別的驚喜，加上酥脆潤澤的搭皮，蠻超值的一款…
↓【三色生乳酪】~ 65元
表層是微酸的覆盆子，中層是酸甜的百香果，底層是充滿乳脂香的原味，以及細碎的塔屑，
微酸加上多層次的口感讓人一口接著一口，速完食…
↓【伯爵布蕾】~ 65元
表層較札實，中下層屬綿密口感，充滿乳脂香、茶香，與伯爵茶特有的佛手柑香氣，
是以法國瑪黑茶所製作…
↓【水果嘉年華】~ 250元 (1份6入)
原是2.5吋塔，而這6款是特製的1.5吋小塔，就跟一般餐會提供的小塔差不多大，
但精緻度不輸正常版的塔，每個都好可愛呢！大概1~2口可完食，很適合想嚐鮮的我們…
↓【紅酒蘋果】使用法國進口紅酒浸漬，口感微脆且充滿紅酒的香甜，小塔也是有精緻的玫瑰花…
↓【香蕉蒙布朗】
不甜膩焦糖醬與香蕉以及百香卡士達的組合
↓【綠寶葡萄】
脆甜葡萄與卡士達餡的組合，好像還嚐到微酸柳橙餡(？)
↓【檸檬】
舒服酸度的檸檬塔，檸檬餡搭蛋白霜擠花再微烤的表層圖案好美…
↓【覆盆子】
微酸新鮮覆盆子與覆盆子卡士達餡的組合
↓【藍莓】
新鮮藍莓與卡士達餡的組合
嚐到一半，飲料上桌了，就再來張不全的大合照，小塔若全點正常版的也才380元，
我覺除非怕太多吃不完，不然點正常版的感覺較划算呢！水果嘉年華是在吃精緻的…
↓【衫林溪冷泡茶】~ 60元
茶湯清透，甘醇順口，喝得出茶葉品質不錯…
↓【法國瑪黑伯爵茶】~ 120元 (可回沖)
本來就是支很好喝的茶葉，不必再多加介紹，亦可+30元調製成鮮奶茶
↓【繽紛氣泡飲】~120元
以新鮮水果製作成的冰磚，吸睛又好喝，非常適合炎熱的夏季…
地址：高雄市三民區鼎祥街47號 (近大地泳池)
電話：07-3509552
營業時間：12點 ~ 22點 (店休公告請見店家FB)
無服務費。目前尚不可訂位。可內用。可外帶。部份甜點可宅配。店家FB
由兩位年輕女生所經營的甜點店，
用料不手軟且價位親民，待人也超親切，有問必答，
蕾娜店長公休日不定，希望下次能有緣見到她，
還沒來過的，有機會試試…
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