高雄美食┃男飯：低溫烹調海南雞飯，銅板價就能享受

高雄除了火紅的女子餃子外，近期連男飯也熱夯了起來，

用餐空間同樣位於騎樓，門口的小木攤旁有面生活風的彩繪牆，

網路上的評價很兩極，有『好好吃』，也有『還好而已』，

還是都要自己來過、嚐過才準確…

女子餃子 文章回顧： mable.tw/blog/post/5673149

 男飯

 高雄市新興區錦田路35號

2018/4更新：遷址~高雄市前金區中正四路190號

 07-2220885 / 0983-509019 

07-2112110

 11-20 24小時

 可內用、可外帶、可外送

收藏男飯已有段時間，欲到訪前，總有更想嚐的店家出現，

於是一拖就拖了段時間，來訪當天是清明連假，特地提早抵達，

店家當天也正好提早營業，

還沒領教過客滿無座位的狀況，挺幸運的呢！

採用低溫烹調的白切去骨雞腿，搭配店家自製的金桔醬，很夠味

記得添加店家特製辣醬，一點點就挺火辣，很過癮…

菜單很簡單，價位也都不高

當天有見到老闆，跟畫裏一樣綁個小馬尾，

不清楚為何稱為男飯，因店員不是只有男生，蛤蜊湯是位老媽媽煮的，

是不是畫中所畫的那位，當下沒有詢問那麼多…

點了店內招牌海南雞飯，網友推薦的打拋豬與網友推薦必點的蛤蜊湯

↓【海南雞飯-白切】80元

有吃辣的別忘了加些辣醬

白切低溫烹調的雞肉非常嫩口，潤澤度也很夠，沾上金桔醬讓味道更升級，

雞湯煮的米飯有拌入薑黃粉，但轉角覺得不夠味，大概自己平時很常吃薑黃飯，

覺這裏的味道偏淡了些，一旁漬菜夠酸且爽口，

原溏心蛋更換成滷蛋，猜想是禽流感的顧慮

↓【打拋豬肉飯】70元

打拋豬的口感拌上薑黃飯，感覺挺下飯的，不吃辣的W爸覺不必加辣就很夠味

↓【蒜頭蛤蜊湯】50元

帶輕微蒜香，蛤蜊是雞湯煮的，蛤蜊鮮甜飽滿，但我覺湯頭稍微不夠鹹

無法知悉是否道地，覺口味清爽且平價，

整體口感沒網友形容的那麼喜歡，舒服但不驚艶，

大概是我們吃的比較重鹹，覺飯、湯的味道不太夠，

若你也喜歡新加坡與南洋料理，有機會不妨試試…

離開後還去買了當天(4/1)開賣的 ↓【草莓抹茶星冰樂(大)】165元 來喝，

忘了請店員別加香草糖漿，抹茶的部份一整個甜膩到不行，

還好草莓鮮奶油與草莓果乾帶點酸感，兩人喝一杯還差點喝不完，

跟蛤蜊湯一樣，這天的食運不太佳…

男飯

錦田店地址：高雄市新興區錦田路35號

2018/4更新：遷址~高雄市前金區中正四路190號

電話：07-2220885 / 0983-509019 07-2112110

富民店地址：高雄市左營區富民路２９３號

電話：07-5509300

營業時間：11-20 24小時 (完售會提早打烊)

可內用、外帶、外送。店家FB

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