高雄美食┃藏香茶香人文空間：為自己沖杯有溫度的咖啡或茶，體驗五感的生活空間
『少了你的溫度，咖啡就只是咖啡』覺得這句話好美，意境深遠…
『Artist Coffee&Tea』由『心旅行旅人香』的作者
與『宏藝國際藝術』的董事長所創立，
夫婦倆同時也是文創藝術事業體的經營者與藝術經紀人，
籍由所提供的人文藝術空間與高檔茶葉、咖啡豆，
進而DIY替自己沖一壺有溫度的咖啡&茶，
透過感官體驗手作樂趣，感受茶香與咖啡香的層次，
開啟嗅覺對於美及五感的律動連結…
Artist Coffee&Tea 藝術加咖啡 (更名：藏香法式香水調香室)
高雄市苓雅區苓雅一路404-16號
2019更新：已變更經營模式
07-3390755
11：30-20：30
週一公休
提供wifi。無服務費。低消150元
宏藝國際藝術專營藝術精品行業已有二十多年經驗，
多年來舉辦過無數次藝術展覽活動，對於文化藝術的交流不遺餘力，
空間裏盡是名人的藝術作品，
要不是主人家介紹，眼拙又無藝術天份的轉角，真是有眼不識泰山
嚴選咖啡職人所烘焙出產區特色的咖啡豆，也推廣台灣好山好水的在地好茶，
集主人家品味的精華所在，僅提供夫婦倆喜歡的食材與餐食品項…
空間屬於中式古典的優雅風格，且座位不多，
希望來訪食客均能用心體驗、盡情品味五感的生活美學
店內也有嚴選的茶具、咖啡器具、香氛系列產品、咖啡豆，
價格實惠，喜歡都可以買回家
遠瞧以為是造型蛋糕，湊近看才曉得是大豆蠟擠花，也太美了！
店內有許多藝品書籍與藝品可欣賞
不收服務費，茶水請自理，櫃子上為店內使用且有販售的咖啡沖煮器具
接著來看看這像雜誌本的菜單，印刷精美一目了然，
包括店家簡介、品牌故事、嚴選的產品品項均敘述清楚，
闆娘說…僅提供本身有食用且喜愛的品項，精挑細選且價格高貴不貴，
白話文就是開店來交朋友的！
嚴選咖啡職人所烘焙出產區特色的咖啡豆，
加上主人私藏香秘境，加價30元即可體驗，以及舒壓花草茶系列
老闆喝了幾十年的茶，精選出3款自己的最愛來分享，日月潭紅玉。凍頂烏龍。阿里山青茶
不喝茶也不愛咖啡的，還有巧克力、靜岡抹茶歐蕾與果粒法國氣泡水可選，
氣泡礦泉水使用來自法國的品牌~perrier 沛綠雅
另外還有鹹甜點，比利時鬆餅、軟法、布朗尼、慕斯蛋糕、巧克力…，以及日式和菓子，
和菓子分季節限量款與禮盒系列
2018/3補充：目前新增美味輕食與簡餐，可以上店家FB參考唷！
初次來訪不曉該點什麼經典款，手沖系列、果粒氣泡飲必點，其它就請闆娘定奪，
不一會…桌上擺滿滿，唉哎哎…該從誰先下手，每款都像藝術品一樣的有質感
從飲品系列先介紹起好了
↓【日月潭頂級紅玉】180元
台茶十八號又稱紅玉，是日月潭魚池鄉的特殊品種，嚴種自然農法栽種的無毒茶葉，
茶湯為琥珀色，具有肉桂、薄荷、蜜糖香氣，轉角超喜歡紅玉紅茶的味道，
到南投旅遊時，也在日月老茶廠帶了幾罐自然農法栽種的戰利品回來…
應該不會有人說自己不會泡茶吧！？
倒也沒關系，一旁有店家準備的步驟圖解與注意事項說明
接著就為自己DIY沖杯有溫度的茶嘍！
邊沖邊覺得茶具好美且方便使用，喜歡都可以買回家唷！店裏有提供新品販售…
輕輕鬆鬆替自己沖出一杯有溫度的茶，茶湯清透甘甜，好喝極了，是頂級紅玉無誤…
隨茶還附有桂花綠豆糕，一嚐…很令轉角驚艷，其實我並不愛這類食物，
沒想到多了桂花提香的潤澤綠豆糕這麼迷人…
↓【巴拿馬藝妓咖啡】日曬/淺中焙 300元
店家提供的這6支咖啡豆，除曼特寧外，幾乎是W爸平時在家常喝的豆款，
藝妓豆的珍貴在於收穫量少且收成不易，
咖啡樹需高達4公尺高度，才能採收到最頂級的咖啡生豆，
質地乾淨清亮且入口後的層次豐富，非常受咖啡愛好者的喜愛，
『300元是來交朋友的吧！』W爸說。
不會沖煮咖啡，或像轉角只需等W爸手沖即可的人，
除了步驟圖示，工作人員也會在旁協助，不必擔心
咖啡豆研磨的粗細，已經過多次實驗，試出最佳風味，沖煮前可以先聞香
3款主人實驗出的特殊添加，
山形香水玫瑰花瓣、香水桂花瓣、威士忌酒，僅需+30元/款 即可體驗，
這回挑了玫瑰與威士忌酒來試，果真…好令人驚艷呢！
玫瑰是食用級且有機栽種，而威士忌雖不是最頂級，也算高檔次的了…
(酒後不開車，安全有保障)
接著就按步驟為自己沖杯有溫度的咖啡
轉角不太懂單品咖啡，但這口感比W爸沖給我試的藝妓還要回甘還要不苦與香醇，
是玫瑰的提香還是豆子的關系，又或是水質、器具…就不得而知，
最後再添上威士忌，又是不同層次的風味，有機會一定要試，太特別了~
200元(含)以上的品項，隨咖啡附馬卡龍一顆，口味隨機，
200元以下則附口感香醇的手工巧克力
當天試了3款不同口味馬卡龍，外脆內鬆軟，咬下後還帶點麥牙牽引的嚼感，
最重要的是，一點都不會過甜！！！太令轉角驚艷了，
是那種不必搭配無糖茶飲或咖啡，單嚐就可以吃下多顆的不膩口
店內另有咖啡豆的販售
↓【玫瑰紅莓果粒法國氣泡水/藍莓果粒法國氣泡水】150元
使用新鮮紅莓/藍莓，搭配嚴選的手工果醬，
以及法國知名品牌perrier 沛綠雅氣泡礦泉水，
提供一整瓶氣泡水，因杯子容量的關係，一次倒不完的部份，自己手動DIY，
甜度不高，充滿水果風味與香氣，搭配爽口氣泡水，挺好喝的呢！
接著來介紹搭配茶飲、咖啡、氣泡飲的甜點、蛋糕、和菓子、巧克力
↓【cream-o 香蕉巧克力奶油脆片】150元
滿滿兩大塊比利時鬆餅與巧克力脆片、香蕉的堆疊，
份量實在不小，介於麵包與蛋糕間的鬆軟口感，
以及充滿奶油香氣的鬆餅，令人一口接著一口，入口後的層次豐富…
↓【上生和菓子】160元/顆
依照月份主題每月更換，像藝術品一樣的呈現，令人不忍心下刀入口，
若沒記錯有綠豆、紅豆、梅子口味，最愛帶酸甜感的梅子口味，超解膩
↓【典藏金箔巧克力布朗尼】100元
↓【牛奶白巧克力/濃醇草莓巧克力】60元
↓【經典鴉片黑巧克力】70元
微苦濃醇，口感潤澤札實的布朗尼，是大人系口味，金箔加身更顯質感
巧克力系列是闆娘的手作，且可遇不可求，
造型特殊口感討喜，即便是牛奶白巧也不會過甜，
經典鴉片內含米香、咖啡豆，一吃驚艷其豐富的層次，
而紅唇草莓巧克力是整盤的亮點，
別忘了先跟巧克力接個吻再嚐~啾
↓【烤乳酪塔】80元
熱時像布蕾，涼了帶微Q的口感，起司香濃郁且不甜膩，是佐茶、咖啡的好物
老闆與闆娘把多年來的生活體驗帶進咖啡館，
嚴選並提供自身所好與所愛，且集精華於一身，
喜愛手作香氛文創品、想自己手沖有溫度的咖啡or茶、想欣賞國內外藝術品…
不妨走一趟『Artist Coffee&Tea』，敲開自己的想像空間，
用心品味所提供的五感生活美學空間~
藏香 茶&香 人文空間
地址：高雄市苓雅區苓雅一路404-16號 (google地圖)
2019更新：更名”藏香法式香水調香室”已變更經營模式
電話：07-3390755
營業時間：11：30-20：30
週一公休。提供wifi。無服務費。低消150元。店家FB。官網
2018/3補充：目前新增美味輕食與簡餐，可以上店家FB參考唷！
*本文為Artist Coffee&Tea 藝術加-人文藝術空間合作採訪*
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