寶拉料理廚坊位於高雄蓮潭會館斜對面,
2015年中開業至今,早累積不少忠實顧客,
提供沙拉、義大利麵、燉飯、排餐、披薩、墨西哥薄餅與輕食,
嚴選當季新鮮食材,搭配東港直送的新鮮海產,
餐點多樣化且平價供應,是網友大推的義式料理餐廳,
寶拉主廚擁有近30年西餐資歷,
堅持全手作並細心慢熬,不使用化學添加,
料理手法講究,每一道都真材實料,
當月壽星生日聚餐還有8折優惠,這一定要筆記!
加上店內座位不多,想吃記得訂位,以免久候或白跑一趟…
寶拉料理廚坊 Bola's Cooking
高雄市左營區崇德路412號
07-3591799
11-15/17-21
周一公休
無服務費。低消60元。用餐限90分。訂位。生日當月8折
寶拉料理廚坊位於崇德路三角窗,
門面充滿童趣,店內裝潢簡約,
邊間的好處即窗戶多,採光明亮
狹長型空間,半開放式廚房佔了大半,
以至於載客量並不高,
建議事先訂位才不會久候
菜單與吧檯上寫明食材嚴選,
新鮮天然且無過多添加,用心看得見
無收取服務費,茶水、醬料、餐具請自理
寶拉料理廚坊 菜單
提供義大利麵、燉飯、加拿大冰湖黑野米、排餐、沙拉、披薩、墨西哥薄餅…,
主餐+80元即可升級套餐,
套餐含 自製麵包佐自製果醬、湯品、甜點與60元飲料,
超值套餐建議一定要升級,非常划算!
餐點價位在60-450元間,物有所值,依個人口味喜好來選擇,
另提供自製麵包、抹醬、甜點、冰淇淋的預購
這日Winnie考試去,僅轉角與W爸先來試水溫,
沒想到+80元套餐升級的餐點這麼豐盛,
搭配主餐絕對可以飽足,且口味極好!
以義式料理餐廳來說,非常超值,難怪網友會這麼推薦…
↓『蒜辣澎湖脆卷細扁麵』280元
使用新鮮的澎湖脆卷,
加上特製香甜辣sauce搭配清炒微辣蒜味細扁麵,
口感豐富充滿層次,鹹甜微辣開胃
蛤蠣也新鮮飽滿
轉角本身比較喜歡圓直麵口感大於細扁麵,
期待未來有圓直麵可以選,
麵條軟硬度適中,吸飽醬汁很夠味
↓『泰式咖哩海鮮總匯細扁麵』280元
海鮮料種類比前一道還豐富,辣度也更勝一籌,
加上咖哩香氣提味,入口層次迷人更好吃,很推薦!
↓『升級套餐』+80元
含 自製麵包佐手作天然果醬、鹹奶油抹醬,
這日吃到的是百香果乳酪與奶油口味,涮嘴夠味
↓『套餐濃湯』
這日喝到的是蕈菇濃湯,
不使用麵粉勾芡,全來自馬鈴薯熬煮的香濃口感,
加上洋蔥的鮮甜與蕈菇的特殊香氣,非常好喝
↓『套餐甜點』
法式焦糖布丁、巧克力布朗尼、莓果優格冰淇淋 擇一
挑了焦糖布丁與巧克力布朗尼,
嫩滑布丁無鮮奶油添加,
表層除了現烤焦糖片,還有燕麥與香蕉提香
布朗尼紮實潤澤無麵粉添加,表層微脆口,
除對我來說雖稍偏甜了些,誘人可可香氣足,
吃得出真材實料!
↓『套餐飲料』60元以下任選
挑了 仙草大麥山粉圓 與 檸檬冬瓜
大推仙草大麥山粉圓,甜度不會過高,入口層次太豐富,令人驚艷,
檸檬冬瓜的酸度若再提升些會更喜歡…
運用在地食材、季節蔬果、新鮮肉品與東港海產直送,
以西式料理方法將時令好味通通收入盤中,
服務上不論菜單或餐點介紹都耐心親切,
餐點呈現出主廚的專業與用心,
寶拉料理廚坊是親友聚餐的好選擇,推薦給你~
寶拉料理廚坊 Bola's cooking
地址:高雄市左營區崇德路412號 (google地圖)
電話:07-3591799
營業時間:11-15/17-21 (周一公休)
無服務費。低消60元。用餐限90分鐘。可訂位。壽星當月8折。店家FB
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