2019年初開幕的隱點咖啡,位於龍華市場旁寧靜巷弄,
離高雄捷運凹子底站步行約10分鐘,
店長從事咖啡業多年,並擁有藍帶廚藝證書,
將平日常見的各種燉物融合西餐料理手法,
餐點外觀雖樸實,卻能嚐出充滿巧思的層次風味,
隱點咖啡除提供葷、素燉物的米飯料理,
還有咖啡、特調、湯品與手作甜點,
2樓不定期舉辦油畫欣賞,讓用餐空間充滿藝文品味,
除了一般座位區,還有大人歡聚小孩打滾的和室區,
隱點咖啡不限用餐時間,非常適合親友聚餐或喝下午茶唷!
隱點咖啡
高雄市左營區嘉慶街15號
07-5560223
12-19
周日一公休
wifi。無服務費。低消餐點或飲品一份。不限時。可訂位
隱點咖啡的門面同店址一樣低調,環境優雅、鬧中取靜,
除鄰近捷運站,龍華市場旁有公有的收費停車場,交通不麻煩,
店名發想自古老的俗諺『大隱隱於朝,小隱隱於市』,
意指在喧囂的世俗裡,也能找到一份屬於自己的安適自在,
咖啡廳雖座落在繁華的北高雄,
期許顧客能盡情品味且安心舒適,無論餐食還是空間…
環境氛圍溫馨,簡單典雅,
牆上掛著店長母親的油畫作品,更是添增質感,
用餐區分1、2樓,2樓適合多人聚餐
咖啡豆來自高雄的都提與來福咖啡,店內亦有少量販售
2樓目前展覽的油畫作品是來自於店長母親的畫友-劉美伶老師
半開放式的和室用餐區適合親子家庭客,
小朋友可盡情打滾,較不怕影響其它用餐的客人
第一杯茶水由親切的店長端上,沒有收取服務費,之後就請自理嘍!
隱點咖啡的菜單
提供單品手沖咖啡、義式咖啡、花草茶、特調、磅蛋糕、燉物料理
餐點價位在80-260元間,高貴不貴、物有所值,
點餐加點飲料(-20)、甜點(-50)、湯品(-50)均有折扣,感覺也較划算
四份燉物料理除牛肉外均來上一份,有葷有素,
另外再加點兩杯飲料與兩款磅蛋糕口味各一,以及每日湯品一份,
餐點外觀雖樸素,無華麗擺盤,
均嚐得出食材原味與層次風味,非常滿意的一餐
↓『印印風香料咖哩舒肥雞』220元
將洋蔥邊炒到焦黃,加上多種香料、紅酒、巧克力與自家熬煮的雞高湯,
以西式料理手法將濃烈的咖哩口味變柔和溫潤,
搭配去骨的舒肥嫩雞腿、球衣甘藍與菇類,
與辛香料濃郁的印度咖哩,或微甜溫和的日式咖哩口味均不太相同,
微辣的口感非常提味,是屬於隱點專屬的咖哩美味,
米飯的軟硬度適中,很推薦的一道咖哩飯
↓『北法奶油風蘋果燉煮豬梅花』240元
使用油質分布均勻的豬梅花,慢燉後Q彈不油膩,
蘋果啤酒與雞高湯做基底,加入以奶油肉桂炒香的蘋果、洋蔥同燉,
醬汁充滿香甜且爽口的蘋果奶油香氣,
配菜選用時令水果,喜歡水果入菜的人別錯過,彷彿百匯一般的水果餐
↓『和風田園蔬菜卷佐味噌腐乳醬汁』180元 (全素)
使用忠貞街上的耶濃豆漿、日本味增、台灣美濃豆腐乳,
由三種不同的豆製品,甜、鹹、鮮三味交錯而成,
充滿豆香的濃郁醬汁搭配豐富的高麗菜卷、菇類與豆腐,
層次非常豐富,讓人無肉也歡…
↓『英式蔬菜豬骨湯』100元→50 (餐點加購折50)
雞高湯、雪莉酒、排骨、西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、番茄所燉煮,
充滿歐式香料蔬果風味的燉湯,與一般的台式口味完全不同,很好喝
↓『丸久小山園 抹茶磅蛋糕』100元→50 (餐點加購折50)
外酥內充滿抹茶誘人香氣與奶油香的潤澤磅蛋糕,
甜度低,再加上表層烘烤過的杏仁片提香,非常好吃
↓『香橙磅蛋糕』100元→50 (餐點加購折50)
潤澤度比抹茶磅蛋糕再飽滿些,
內含豐富香橙果乾,口口充滿水果與奶油香氣,
酸甜口感,再加上表層烘烤過的杏仁片提香,同樣好吃
↓『拿鐵』120元→100 (餐點加購折20)
咖啡烘焙香氣濃郁,搭配恰到好處的奶香與細綿奶泡,
帶點甜尾韻,非常好喝,是近期喝到的拿鐵裏,最喜歡的一杯…
↓『丸久小山園抹茶歐蕾』120元→100 (餐點加購折20)
喝得出使用下重本的抹茶粉,奶香與誘人抹茶香搭配的剛剛好,口感迷人且不甜,
是抹茶控不能錯過的好味道,推薦!
早在開業之初就想造訪,離家近也是原因之一,
沒想到數月後新添了不少主廚創意餐點,
除不吃的牛肉外,正好可一次梭哈,
隱點咖啡的餐點、甜點、咖啡有一定水準,服務也很親切,
環境舒適溫馨,再加上不限用餐時間,
不管是想來放空、聚餐、還是姊妹約喝下午茶都適合,
座位不多、餐點、甜點均限量提供,最好事先訂位以免白跑一趟唷!
還沒來過的有機會試試,這藍帶廚藝出品的好味道…
隱點咖啡
地址:高雄市左營區嘉慶街15號 (近龍華市場,google地圖)
電話:07-5560223
營業時間:12-19 (周日一公休)
提供wifi。無服務費。低消餐點或飲品一份。不限時。可訂位。店家FB。官網
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