高雄美食┃慢時候：芋頭黑糖控必衝的排隊冰店，必點限量黃金海鹽奶蓋芋頭冰
高雄今夏最火紅的排隊冰店非 慢時候 莫屬，
慢時候位於文化中心周邊林泉街上的四維國宅內，
小巧簡單的店面原本是販售鹹食簡餐與少量的甜點豆漿，
6月份轉型為提供手工冰品的形式，
提供古早味手炒黑糖剉冰搭配自製配料與各式飲品，
還有不在菜單上且限量供應的黃金海鹽奶蓋芋頭冰，
沒想到黃金海鹽奶蓋芋頭冰一推出，
在芋頭控老饕間口耳相傳的推薦後瞬間爆紅，
店門還沒開便開始排隊，直到芋頭冰完售人潮才會逐漸散去，
親自朝聖過後果然非吃不可，
不管是芋頭控還是黑糖控都必衝，實在太讚！
慢時候
高雄市苓雅區林泉街16號
2021/10補充：店家已歇業
07-7222181
12-21
周一公休
無服務費。低消任一餐點。可外帶。現場候位
從開店後到離開前，店內就一直維持客滿狀態，
內用記得先找到座位後再去櫃檯點餐，
外帶直接在櫃檯點餐等候即可，
冰與飲料均現點現製作，需稍微等候，
也因近期的吃冰人潮太可觀，
原本午、晚餐期間限量推出的泰式煙燻櫻桃鴨米線也因此取消，很可惜…
老闆娘長的有點像演員鍾瑤，親切又美麗
店內滿載約 25個座位，根本無法消化來訪的人潮，
要不就稍微等候，要不就外帶吧！
記得一定要先找到座位再去點餐，
不然…就只能帶著剉冰到門外樓梯席地而坐嘍！
吃完冰的碗與飲料杯，請記得幫老闆娘擺回右側的櫃子上，
她根本沒空收桌…
最喜歡這排座位，可邊吃冰邊欣賞來往人車
慢時候菜單
提供各式手炒黑糖剉冰，除制式配料也可以自選，
還有各式茶飲與鮮奶系列，鮮乳使用來自萬丹牧場的鮮奶，
商品加料+5元，芋頭+10元，加黑糖+10元
冬季限定菜單同樣精彩
限量的 黃金海鹽奶蓋芋頭冰 不在制式菜單上，
可愛的海報就擺在櫃檯前，直接點即可
自選配料共有 10多款，除芋頭+10外，其餘均+5元，
手炒黑糖、自製配料均同五甲知名冰店心頌冰坊，
不過，黃金海鹽奶蓋芋頭冰僅慢時候限定，
使用來自大甲的芋頭，且只選用口感品質最佳的芋心製作，
小紫蘇很像縮小版山粉圓，
手洗愛玉、杏仁凍、茶凍也是網友大推必吃的
挑了必點的黃金海鹽奶蓋芋頭冰與手炒黑糖挫冰(四種配料)，
兩款都好吃到爆炸?，
真心推薦芋頭控、黑糖控必訪?
↓『黃金海鹽奶蓋芋頭冰』100元
冰的份量不少，最底層為手炒黑糖挫冰，
接著為一層芋泥、一層黑糖剉冰再一層芋泥、一層黑糖剉冰，
最後淋上一層自製的微鹹奶蓋+現磨黃金海鹽，再疊上一球芋泥，
兩側為方形芋頭塊*2，與Q彈珍珠，整份超豐富口感也銷魂
手炒黑糖醬甜而不膩，帶著濃郁焦糖香氣與微苦尾韻，
芋泥是屬於綿密會流動的細緻口感，甜度極低，
表層的芋球稍保留口感，同樣也是會滑動，
芋頭塊又鬆又軟芋香十足，非常好吃，
整份吃完，完全不膩口，
鹹甜微苦不停在口中打轉，非常有層次的一碗芋頭冰
↓『手炒黑糖剉冰（四種配料）』50元
配料挑了 仙草、杏仁凍、黑糖Q粿、芋頭 (需+5元)
黑糖香濃厚，每一口都有濃郁焦糖香與微苦餘韻，
即便整碗冰吃完，糖水喝光也不會膩，更不會口渴，超神奇…
杏仁凍吃得出很純，黑糖Q粿不同於傳統超Q的粉粿口感，
比較像日式蕨餅，芋頭同前一份芋頭冰給足兩大塊
鹹食、熱甜湯都是店家強項，有機會別忘了體驗，
這日點的都非常喜歡，可N訪的店
✅慢式乾咖哩?120
✅慢式雞肉炒飯?130
✅白蘿蔔筋肉湯?40（豬肉）
?另外加肉40、玉米筍25、魚板15
✅小葉紅鍋煮奶茶?70
✅紫芋西谷米?50（芋頭、紅豆、西米露、杏仁片）
很難得吃到如此令人讚不絕口的芋頭冰，
加上手炒黑糖後更是加分到超過滿分，
一碗天然手作配料搭配甜而不膩的手炒黑糖挫冰或黃金海鹽奶蓋芋頭冰，
肯定會是你今夏最難忘的不平凡剉冰，
還沒吃過的有機會試試，非常推薦！冬季限定的鹹食、熱甜湯也很棒?
慢時候
地址：高雄市苓雅區林泉街16號 (google地圖)
2021/10補充：店家已歇業
電話：07-7222181
營業時間：12-21 (周一公休)
無服務費。低消冰品或飲料一份。可外帶。現場候位。店家FB
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