高雄美食┃Smoko Salad Bar：多款蔬食沙拉自由配，搭配主餐更飽足
近年來養生當道，以蔬食沙拉當正餐的人越來越多，
開業超過三年的 Smoko Salad Bar 是家位於南高雄的沙拉專賣店，
每日提供 7-9款不同風味的冷熱沙拉，可自由組合，
亦可搭配澳式炸魚、唐揚雞、香料烤雞腿等主餐增加飽足感，
不同於市面上僅主食與沙拉醬的不同作區分，
除此外，網友也大推不加一滴水的果昔，
以蔬果加自製優格新鮮現打，一共有 5種口味，
Smoko Salad Bar 由兩位澳洲打工度假結識的女老闆所經營，
其中一位餐飲科系畢業的闆娘，曾在餐廳負責調理沙拉而做出心得，
希望讓客人有更多元的沙拉風味可選擇與享受…
Smoko Salad Bar
高雄市前鎮區林森三路55號
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11:20-17:30（售完提早打烊）
周三公休
wifi。無服務費。低消90元。限90分鐘。現場候位。可外帶
Smoko Salad Bar店面小巧明亮清爽，
騎樓種有許多香草植栽，
店內僅 10多個座位並不多，
若遇客滿，要不外帶，不然就僅能稍做等候，
店家並不接受訂位！
初訪的人請先至店家粉專爬文，以免不小心撿到槍
店內沒有過多的裝潢，佈置溫馨簡單，
牆上以澳洲地圖搭配 2位老闆遊玩世界各地的照片分享
店名 SMOKO 在澳洲的字義為”休息”
在 Smoko Salad Bar 是希望提供一份好食物為食客的生活充電
店內擺滿各式可愛公貓擺飾，非常吸睛
提供好喝的香草檸檬水自取
沙拉每日不同，依當日提供的為主，
這日共有 6款冷沙拉與 2款溫沙拉，
分別為：希臘 香草檸檬油醋、夏之西瓜、卡布 法式芥末油醋、蛋沙拉、
主廚沙拉 巴沙米可油醋、韓式辣拌菜、起司烤南瓜馬鈴薯、爐烤香料櫛瓜杏鮑菇
點餐模式對初次來訪的食客不是那麼容易搞懂，
所謂一回生二回熟…聽久了就會，有提供範本參考
Smoko Salad Bar 菜單
提供多款不同風味沙拉，可自由組合搭配，
均以套餐方式提供，脆薯、唐揚雞可單點，
另外還有各式果昔與咖啡飲料，
套餐內的飲料換選可折抵20元，
餐點價位在 40-270元間，物有所值，喜歡沙拉輕食的我覺價位合理
當天三份均選擇套餐 2，三款主餐各一，
其中一份飲料升級為果昔，果昔可挑選 1~2種口味搭配，
8款沙拉當然各一分食，多挑了一份蛋沙拉讓Winnie獨享，
果昔上桌時非常滿且高出杯緣許多，
記得先吸幾口再拍照，以免像轉角這樣流得到處都是浪費惹…
↓『套餐 2-唐揚雞』270元 (含 3款自選沙拉+紅茶)
沙拉：希臘 香草檸檬油醋、夏之西瓜、卡布 法式芥末油醋
各式生菜、小黃瓜、番茄、水煮蛋、雞胸肉、羊起司、西瓜，搭配不同沙拉醬，
沙拉品名旁並沒有註明是否含有五辛，吃素的人在點餐前需自行詢問
唐揚雞外皮酥脆不油，肉質不會太乾柴，
屬於清爽口感，灑點椒鹽會更入味
↓『套餐 2-澳式炸魚』270元 (含 3款自選沙拉+紅茶)
沙拉：蛋沙拉、主廚沙拉 巴沙米可油醋、爐烤香料櫛瓜杏鮑菇
主廚沙拉會加入當季時令水果做搭配，吃到芒果的 Winnie很開心，
蛋沙拉細綿，櫛瓜杏鮑菇入味好吃
澳式炸魚是以鱈魚裹粉酥炸，
魚肉鮮嫩保水，外皮酥脆不油膩，
淋上新鮮檸檬更提味，比唐揚雞更讓我們喜歡
↓『套餐 2-香料烤雞腿』270元 (含 3款自選沙拉+紅茶)
沙拉：蛋沙拉、韓式辣拌菜、起司烤南瓜馬鈴薯
韓式辣拌菜是 8款沙拉中最令轉角驚艷的，
辣度、脆度都非常剛好，不吃辣的人別輕易嘗試唷！真的會辣！
若三款沙拉可以都選同款，我一定全部選擇韓式辣拌菜，
喜愛南瓜、馬鈴薯的也別錯過鹹甜綿密的起司烤南瓜馬鈴薯
除炸魚外，香料烤雞腿也非常不錯，
外皮微酥，肉質Q彈飽水且很入味，份量也不少
可惜紅茶沒有無糖的選擇，半糖對習慣喝無糖的我來說偏甜許多，
腸胃清道夫的果昔香濃好喝，挑了綠+粉色，
綠：羽衣甘藍、綠色蔬果、巴西里、蔬果、優格
粉：草莓、蘋果、紅醋栗、優格
不只漸層色很美，口感也不錯，
可惜上桌時浪費掉許多上層的粉色果昔，讓草莓控 W爸有點心痛痛呢！
大概平常就食用大量蔬果習慣了，沒感受到腸胃清道夫的厲害
Smoko Salad Bar 不同於市面上的沙拉專賣店，
每日提供多款不同風味的冷熱沙拉，可自由組合搭配，
若你也是沙拉輕食愛好者，有機會不妨試試…
Smoko Salad Bar
地址：高雄市前鎮區林森三路55號 (google地圖)
電話：–
營業時間：11：20-17：30 (售完提早打烊)
提供wifi。無服務費。現場候位。低消90元。限90分鐘。可外帶。店家FB
?建議出發前先至店家臉書爬文
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