高雄下午茶┃瑞福咖啡:近捷運站不限時咖啡廳,舒芙蕾鬆餅是超人氣甜點

最近很流行舒芙蕾鬆餅,濕潤鬆綿充滿蛋香的口感令人著迷,

高雄捷運三多商圈站附近的瑞福咖啡,開業已一年多,

店內提供的舒芙蕾鬆餅是網友推薦高雄必吃下午茶甜點之一,

幾乎可說是店家的人氣招牌,每桌必點!!

瑞福咖啡臨近捷運站又不限時,不管平假日都熱夯到不行,

不接受訂位之下,盡量一開店就前往,不然就只能碰運氣嘍!

咖啡廳旁邊就是座收費停車場,交通方便外停車也不麻煩~

瑞福咖啡-高雄下午茶

 

 瑞福咖啡 Revel Coffee Studio

 高雄市前鎮區林森三路83巷31號1樓

 07-3386276

 12-19

 周二公休

 無服務費。提供wifi。低消飲品一杯。不限時

 高雄下午茶、咖啡館

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瑞福咖啡位於SOGO後方的小巷弄內,地點並不明顯,

雖如此,但一接近營業時間,門口立馬出現人潮,

假日開店後不到10分鐘立馬滿座,後到的食客就僅能候位嘍!

因不限用餐時間,也沒辦法預先知道要候位多久,只能等店家通知,

可見瑞福咖啡早已經營出口碑,擁有一票死忠的粉絲了呢!

瑞福咖啡

 

環境簡潔適度留白,採光明亮,

座位間不擁擠,氛圍挺舒服的…

瑞福咖啡-環境

瑞福咖啡-環境

瑞福咖啡-環境

 

藍綠色座椅比一般常見的還要寬1.5倍,可以久坐無誤

瑞福咖啡-環境

瑞福咖啡-環境

 

單品咖啡可選擇滴濾式或虹吸式,一旁的牆邊還有冰滴架

瑞福咖啡

 

使用的是義式Spirit三孔咖啡機

瑞福咖啡-義式Spirit三孔咖啡機

 

當日的咖啡豆單在吧檯後方牆上

瑞福咖啡

 

除了菜單上現點現做的餐點外,亦有常溫蛋糕輕食的提供,

這日有肉桂捲(70元)、檸檬磅蛋糕(120元)、伯爵戚風蛋糕(110元)

瑞福咖啡

 

桌上備有茶水壺,喝水不麻煩,店員見壺水快見底時的更換速度非常快,

雖不收服務費,服務上也是很貼心呢!

瑞福咖啡

 

提供單品咖啡、義式咖啡、茶飲、特調,

輕食的選擇雖不多,卻也包含了大部人喜愛的餐點,

餐點價位在80-240元間,低消為飲料一杯,是下午茶聚會的好去處

瑞福咖啡-菜單

 

點了三杯飲料,三份輕食,輕食的份量十足可當正餐無誤呢!

鹹派含牛肉便與我們無緣嘍!

肉醬千層麵的製作較費時,便沒參與大合照…

瑞福咖啡-舒芙蕾鬆餅

瑞福咖啡-舒芙蕾鬆餅

 

↓『舒芙蕾鬆餅』180元

瑞福咖啡-舒芙蕾鬆餅

 

份量上不少,厚厚三大塊鬆餅所堆疊,表層有球店家自調的鹹奶油,

灑上的糖粉與淋上的蜂蜜量,對不嗜甜的轉角來說偏多了些,

蜂蜜若可以提供小杯裝自淋,就更棒了,

除現灑的檸檬皮屑外,鬆餅也有加入檸檬皮屑一起製作,

每一口都充滿檸檬的迷人清香…

瑞福咖啡-舒芙蕾鬆餅

 

口感與常見的舒芙蕾鬆餅不太相同,較偏潤澤的海綿蛋糕體,

空氣感較不足些,稍微紮實了點,甜度對我們來說也高了些,

小螞蟻們肯定很愛嘍!

瑞福咖啡-舒芙蕾鬆餅

瑞福咖啡-舒芙蕾鬆餅

 

↓『法式吐司早餐』220元

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

蛋拌入起司一起製作,表層再灑些義式香料,滑嫩鹹香的口感超迷人呢!

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

培根鹹香,沒有煎過老

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

法式吐司的製作也與一般常見的不同,

表層有球自調鹹奶油,吐司則是裹蛋液後油炸,

外層酥脆噴香,內層鬆軟微Q,第一次品嚐到醬子的口感,有驚艷且不油膩…

瑞福咖啡 revel coffee studio

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

優格口感不會酸,加上不少堅果麥片與新鮮水果,拌一拌後很好吃

瑞福咖啡 revel coffee studio

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

↓『肉醬千層麵』240元

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

千層麵表層裹上厚厚的起司焗烤,麵體軟Q,

搭配店家自製的微辣豬肉醬,鹹香開胃,

看似不起眼的餐點,獲得一家三口一致的好評呢!很涮嘴…

瑞福咖啡 revel coffee studio

瑞福咖啡 revel coffee studio

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

亦搭配有堅果麥片水果優格

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

↓『抹茶拿鐵』150元

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

充滿抹茶香氣的甘糖抹茶牛奶,屬於低糖口感,拌一拌後很好喝

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

↓『拿鐵』130元

咖啡烘焙香濃郁,奶泡細緻,帶點酸的尾韻,

最後回甘的順口拿鐵,口腔裏充滿咖啡香

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

↓『一加一』150元

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

W爸最近都這樣點,若店家沒提供1+1,他則會另外加點一杯espresso,

這杯拿鐵的奶味比轉角那杯重一些,同樣順口,

又酸又苦的espresso轉角不敢嚐試…

瑞福咖啡 revel coffee studio

瑞福咖啡 revel coffee studio

 

當天覺咖啡與其它餐點比舒芙蕾鬆餅更令我們喜愛,

算是一家服務上、餐食上、環境上都很不錯的咖啡館,

臨近捷運站,店旁就有座大型收費停車場,

再加上不限時,在在都是姊妹親友聚會的下午茶首選啊!

還沒來過的,有機會試試嘍!

瑞福咖啡 revel coffee studio

瑞福咖啡 revel coffee studio

地址:高雄市前鎮區林森三路83巷31號1樓 (google地圖)

電話:07-3386276

營業時間:12-19 (周二公休)

無服務費。提供wifi。不限時。低消飲料一杯。店家FB

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