高雄甜點┃樹‧Go eat:珍奶控必吃的爆漿珍珠奶茶泡芙,食尚玩家推薦

高雄鹽埕區去年10月開幕的泡芙專賣店~樹.Go eat

以奶茶為基底的爆漿卡士達餡,

搭配帶有焦糖香氣的現煮珍珠,

主打珍珠奶茶口味的創意泡芙,

成功擄獲珍奶控的味蕾,紛紛前往排隊搶購、打卡必吃,

創新且銅板價的泡芙讓樹.Go eat短時間內成為鹽埕新地標,

也讓食尚玩家半年內前往採訪兩次並推薦,

同店名的日文諧音すごい ,果然很厲害,

店門前的彩繪搭配周遭樹木綠意,頗有小森林樣貌,

烤箱造型的泡芙手提外盒也非常有創意,

泡芙口味不斷推陳出新,讓樹.Go eat亦是IG上的人氣店家,

除了現場排隊搶購外,目前也推出團購、網路預購、電話預購的方式,

讓有心想品嚐的捧友不必再大費周章搶購了,蠻用心的店家呢!

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 珍奶泡芙

 

 樹‧Go eat

 高雄市鹽埕區七賢二路455-1號

 07-5311786

 15~完售 (平日約17點半,假日約16點半)

 周一公休

 14點半開始發號碼牌。每周二18點店家臉書發隔周的預購文。40顆以上可團購。無宅配

💰 35~40元/顆

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見網友們的分享,假日排隊時間幾乎是1-2小時起跳,

下午2點半開始發號碼牌,3點營業販售,有人1點半即前往,

太晚去的連號碼牌都摸不到,

每日手工製作的泡芙皮,量無法大,

又是超人氣店家,營業時間必大排長龍,

特地挑了平日且下雨天前往,3點多抵達,順利拿到號碼牌,

且僅等待了10分鐘便叫號點泡芙了,非常幸運呢!

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 環境外觀

 

抵達後別傻傻的在原地等待,記得先向店家拿號碼牌

一張號碼牌可以點4顆泡芙,一個人最多只能拿3張號碼牌,即12顆

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 先拿號碼牌

 

拿完號碼牌再去看當日的泡芙口味,與參觀店外觀也不遲…

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 現場排隊方式

 

每日推出的口味約4-5款,原味與珍奶是固定班底,

另兩款會隨季節或新研發出的口味而變換,

也可以先上店家臉書參考近期發售的口味,

轉角個人最推鐵觀音與珍奶口味,

不過…鐵觀音在發文的同時已經下架嘍!

取而代之的是巧克力口味…

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 泡芙口味

 

櫃檯前的泡芙外型,是包裹菠蘿外皮的酥脆泡芙,

再填入不同的內餡…

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 泡芙

 

拿了兩張號碼牌,買了2盒共8顆,滿4顆才會有盒子裝,

烤箱造型的外盒真可愛呢!若一次買太多盒需提袋…則要另外加購

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 泡芙

 

每日現作的酥脆菠蘿泡芙餅皮,表層有糖粒,

再搭配滑順卡士達醬與鮮奶油做內餡,

調配出多款口味讓大家有多樣化的選擇

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 珍奶泡芙

 

↓『珍奶』40元

珍珠奶茶口味泡芙是店家主推的商品,

以奶茶為基底的滑順卡士達醬,搭配帶有焦糖香氣的Q彈珍珠,

內餡甜度不高帶茶香,超有喝珍奶的fu,一口咬下還會爆漿,

珍奶控必吃無誤,店家又稱這為黑色珠寶盒,

只不過泡芙外皮對我來說甜了點,吃多會膩…,較適合小螞蟻們

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 珍奶泡芙

 

↓『原味』35元

帶奶香且滑順的原味卡士達餡,甜度同樣不高,

買回後擺冷凍庫,會變成冰淇淋口感,也不錯吃

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 原味泡芙

 

接著開箱另外一盒

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 泡芙外盒

 

單純只有卡士達餡的,會直接從底部填餡,

有珍珠或水果的,才會把泡芙剖開填餡加料

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 泡芙

 

↓『流芒』40元

滑順百香果卡士達醬加入香濃鮮奶油,

再搭配來自屏東枋寮的香甜愛文芒果,

酸甜口感是最適合炎夏的絕妙組合,超有層次,

每顆泡芙的餡料都是多到滿出來,誠意十足…

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 芒果泡芙

 

↓『鐵觀音』35元

滑順鐵觀音口味的卡士達醬,

沒有亮麗的色彩,卻擁有厚實的尾韻,

超濃郁的茶香,令人回味無窮,

可惜目前已下架,待下回再上架時,會想再衝去買一波,

希望到時也能像這回這麼幸運,10分鐘就到手啦!

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 鐵觀音泡芙

 

喜歡泡芙卻還在觀望的你,值得為了珍奶泡芙衝一波,

口味獨特,真心不騙,也不怕禁用吸管時不方便品嚐,

還能一解想喝珍奶的饞,還沒吃過的,有機會試試唄,

目前滿40顆可店洽團購自取,每周二晚間6點店家臉書還會發泡芙預購文,

都是節省現場排隊時間的好方法,別忘了好好利用~

高雄鹽埕區 樹‧Go eat 珍奶泡芙

地址:高雄市鹽埕區七賢二路455-1號 (google地圖)

電話:07-5311786 (周一公休)

營業時間:15~完售 (14:30開始發號碼牌)

限外帶。無宅配。滿40顆可團購。每周二18點臉書發隔周預購文。店家FB

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