高雄鹽埕區去年10月開幕的泡芙專賣店~樹．Go eat
以奶茶為基底的爆漿卡士達餡，
搭配帶有焦糖香氣的現煮珍珠，
主打珍珠奶茶口味的創意泡芙，
成功擄獲珍奶控的味蕾，紛紛前往排隊搶購、打卡必吃，
創新且銅板價的泡芙讓樹．Go eat短時間內成為鹽埕新地標，
也讓食尚玩家半年內前往採訪兩次並推薦，
同店名的日文諧音すごい ，果然很厲害，
店門前的彩繪搭配周遭樹木綠意，頗有小森林樣貌，
烤箱造型的泡芙手提外盒也非常有創意，
泡芙口味不斷推陳出新，讓樹．Go eat亦是IG上的人氣店家，
除了現場排隊搶購外，目前也推出團購、網路預購、電話預購的方式，
讓有心想品嚐的捧友不必再大費周章搶購了，蠻用心的店家呢！
樹‧Go eat
高雄市鹽埕區七賢二路455-1號
07-5311786
15~完售 (平日約17點半，假日約16點半)
周一公休
14點半開始發號碼牌。每周二18點店家臉書發隔周的預購文。40顆以上可團購。無宅配
💰 35~40元/顆
見網友們的分享，假日排隊時間幾乎是1-2小時起跳，
下午2點半開始發號碼牌，3點營業販售，有人1點半即前往，
太晚去的連號碼牌都摸不到，
每日手工製作的泡芙皮，量無法大，
又是超人氣店家，營業時間必大排長龍，
特地挑了平日且下雨天前往，3點多抵達，順利拿到號碼牌，
且僅等待了10分鐘便叫號點泡芙了，非常幸運呢！
抵達後別傻傻的在原地等待，記得先向店家拿號碼牌，
一張號碼牌可以點4顆泡芙，一個人最多只能拿3張號碼牌，即12顆
拿完號碼牌再去看當日的泡芙口味，與參觀店外觀也不遲…
每日推出的口味約4-5款，原味與珍奶是固定班底，
另兩款會隨季節或新研發出的口味而變換，
也可以先上店家臉書參考近期發售的口味，
轉角個人最推鐵觀音與珍奶口味，
不過…鐵觀音在發文的同時已經下架嘍！
取而代之的是巧克力口味…
櫃檯前的泡芙外型，是包裹菠蘿外皮的酥脆泡芙，
再填入不同的內餡…
拿了兩張號碼牌，買了2盒共8顆，滿4顆才會有盒子裝，
烤箱造型的外盒真可愛呢！若一次買太多盒需提袋…則要另外加購
每日現作的酥脆菠蘿泡芙餅皮，表層有糖粒，
再搭配滑順卡士達醬與鮮奶油做內餡，
調配出多款口味讓大家有多樣化的選擇
↓『珍奶』40元
珍珠奶茶口味泡芙是店家主推的商品，
以奶茶為基底的滑順卡士達醬，搭配帶有焦糖香氣的Q彈珍珠，
內餡甜度不高帶茶香，超有喝珍奶的fu，一口咬下還會爆漿，
珍奶控必吃無誤，店家又稱這為黑色珠寶盒，
只不過泡芙外皮對我來說甜了點，吃多會膩…，較適合小螞蟻們
↓『原味』35元
帶奶香且滑順的原味卡士達餡，甜度同樣不高，
買回後擺冷凍庫，會變成冰淇淋口感，也不錯吃
接著開箱另外一盒
單純只有卡士達餡的，會直接從底部填餡，
有珍珠或水果的，才會把泡芙剖開填餡加料
↓『流芒』40元
滑順百香果卡士達醬加入香濃鮮奶油，
再搭配來自屏東枋寮的香甜愛文芒果，
酸甜口感是最適合炎夏的絕妙組合，超有層次，
每顆泡芙的餡料都是多到滿出來，誠意十足…
↓『鐵觀音』35元
滑順鐵觀音口味的卡士達醬，
沒有亮麗的色彩，卻擁有厚實的尾韻，
超濃郁的茶香，令人回味無窮，
可惜目前已下架，待下回再上架時，會想再衝去買一波，
希望到時也能像這回這麼幸運，10分鐘就到手啦！
喜歡泡芙卻還在觀望的你，值得為了珍奶泡芙衝一波，
口味獨特，真心不騙，也不怕禁用吸管時不方便品嚐，
還能一解想喝珍奶的饞，還沒吃過的，有機會試試唄，
目前滿40顆可店洽團購自取，每周二晚間6點店家臉書還會發泡芙預購文，
都是節省現場排隊時間的好方法，別忘了好好利用~
地址：高雄市鹽埕區七賢二路455-1號 (google地圖)
電話：07-5311786 (周一公休)
營業時間：15~完售 (14：30開始發號碼牌)
限外帶。無宅配。滿40顆可團購。每周二18點臉書發隔周預購文。店家FB
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