兔思糖法式甜點開業於2014年底，
原僅網路接單、宅配或高雄工作室自取，
2017年門市成立，提供法式甜點、蛋糕現場選購，
2019年9月中，兔思糖2.0登場，
新增內用座位與手刷抹茶飲，可悠閒享受下午茶，
兔思糖是兩位成大碩士畢業年輕夫妻檔，攜手打造的甜點品牌，
皆法國藍帶學院日本東京分院 Le Cordon Bleu學成歸國，
強調頂級食材、低糖、低油、無香料、無化學添加…，
使用日本丸久小山園的抹茶粉製作甜點，
已累積不少抹茶控忠實顧客，是眾多網友推薦必訪的高雄甜點店，
原一周只營業3日，擴大營業後，讓眾多抹茶控超開心，
除了門市選購、內用，官網上也有常態性宅配產品的選擇唷！
兔思糖法式甜點 TusTown Patisserie
高雄市前鎮區沱江街183號
07-3341168
平日14-19/六日13：30-18
周一二三 公休
wifi。無服務費。低消160元。不限時。外帶。官網訂購宅配
兔思糖門市位於民權國小門口斜對面，店內空間不算大，
目前新增內用座位，滿載約13個左右，
門口擺有座椅，依序進店採買即可
每日門市販售的甜點品項，會在臉書上公佈，
有季節限定、新產品、人氣熱銷品…
堅持採用：法國進口伊思尼發酵奶油、法國CACAO BARRY莊園巧克力、
英國唐寧茶葉、日本鳥越豎琴麵粉、日本小山園抹茶、美國杏仁粉、
新鮮水果、牧場雞蛋…及天然食材製作各式甜點，
收藏兔思糖好陣子才來，也時常被店家臉書上的產品照片燒的心癢癢，
若太晚來，甜點容易被掃光，限量的抹茶系列更是搶手…
從第一次採買到目前應該有10訪，算忠實顧客吧！？
低糖高質感的法式甜點，隨便點樣樣驚艷，抹茶控更是不能錯過！
還有各式可愛造型馬卡龍，官網上都可以訂購
不管選擇內用還是外帶，均需依序排隊，
親切闆娘兔思一次僅接待一組客人唷！
選完想買的甜點、飲料結帳後再入座，或由闆娘、服務員打包外帶，
甜點依當日冷藏櫃內提供的為主…
兔思糖飲料菜單
除丸久小山園現刷抹茶系列，還有台灣好茶、特調、無咖啡因與微醺氣泡飲
重新改裝後的兔思糖2.0，內用座位雖不多，
但座位寬敞，空間明亮且不限用餐時間，可悠閒享受極抹的下午茶
不收取服務費，茶水請自理
這回除現刷抹茶飲、台灣茶飲、栗子甜點外，
其餘品項之前都採買過，可參考文末前幾訪的介紹
↓『經典藍姆蒙布朗』150元
第一次嚐到這麼不甜膩帶酒香又有層次的蒙布朗，
不嗜甜的轉角超怕吃到偏甜的栗子類甜點，
沒想到！！！口感令人這麼驚艷，一點都不誇張~超愛！
垂抹三尺(150元)的抹醬比以往濃醇厚，香氣更是提升，
2X青苔(160元)是抹茶控必嚐的極抹塔，
建議擺最後一個吃，以免蓋掉其它抹茶類甜點在嘴裏的滋味，
抹茶蛋黃酥(95元)、抹茶土鳳梨酥(70元)是每年超限量的限定商品，有見到絕對別錯過！
↓『又玄-刷御抺茶』180元
比熟悉的若竹系列更高等級，
與文化中心手刷茶飲店的口感相當，同樣令人喜愛，
充滿鮮明的海苔香，且口口回甘又迷人
↓『若竹-厚抹茶鮮乳』150
若竹系列建議添加鮮乳再以微微的糖提味，
奶香、抹茶香恰到好處的迷人，每口都意猶未盡且唇齒留香
↓『阿里高山春茶』120
茶湯清透香醇迷人，適合喝淡茶的人
以下為初訪至N訪有記錄的甜點品項，往下滑即可參考
初訪挑了6款甜點、6顆造型馬卡龍，一個原味費南雪，
圓形的比較划算，每顆價差30元，且口味都一樣，
假掰轉角為了拍照，造型系列是唯一選擇😂
拎回家後先冷藏一陣子才拿出來拍照
這絕對可榮登療癒系法式甜點，不只外型吸睛，口味也棒，
尤其大馬卡龍，根本捨不得吃下肚，太可愛了…
↓『抹茶三重奏(小塔)』140元
可吃到三種不同抹茶的層次與香氣，
塔皮微脆，充滿奶油香氣且不甜膩，還帶點鹹味解膩，
中央紅醋栗有畫龍點睛的作用，
外表雖非華麗系，但抹茶滋味濃郁，推薦必嚐…
↓『超酸藏心檸檬塔』110元
法國依思尼發酵奶油與日本麵粉製成的塔皮，
表層以檸檬輕奶油霜與紅醋栗裝飾，
內餡就像吃了一整顆檸檬的天然清香，與台南露露麗麗的口感類似，
酸的有感且舒服，嗜酸控必嚐，檸檬內餡中央有層橘色藏心，是百香果凍…
↓『矢野焙茶芝麻(切片)』150元
日本矢野焙茶、台灣芝麻、日本小山園抹茶製作出的層次，
濕潤細綿的抹茶蛋糕體，香濃芝麻奶霜慕斯，以及濃郁的焙茶慕斯，
整體口感滑順、濃郁，相互融合、互不搶味
有層薄且香酥的餅乾底增加層次，表層還有堅果、芝麻奶霜提香，
官網有6吋可訂購，直接喀掉6吋非難事
↓『木瓜牛奶糖』155元
外形像俄羅斯教堂的洋蔥頭，
是市售少見的木瓜牛奶口味，且一點苦澀味都沒有，
有著淡淡木瓜香與奶香，香酥餅乾底增加層次，
4款甜點中甜度較接近大眾口味，深得小螞蟻Winnie的心
↓『大馬卡龍』180元/兔兔、柴犬造型/抹茶、檸檬 兩種口味
搭配季節限定的水果-覆盆子、藍莓或草莓
減糖的大馬卡龍，外層微脆，裏層鬆軟，
超酸檸檬與濃郁的抹茶口味都好吃，新鮮藍莓多汁香甜，
更吸睛的是外型，實在有夠可愛！
↓『原味金磚費南雪』40元
淡淡的榛果與杏仁香氣，甜度不高潤澤度夠，
不像市售的那麼油膩，口味清爽
↓『小馬卡龍』圓形60元、造型90元/個。滿6個有外盒
6種口味：檸檬優格、蔓越莓乳酪、小山園抹茶、咖啡歐蕾、濃醇巧克力、伯爵乳酪
馬卡龍從來都不是怕甜轉角的愛好者，
為了這些可愛外型，我願意嚐鮮，
各自有個透明外殼保護，買滿6個還有紙盒，
送禮體面又大方，吸睛度百分百呢！
僅咖啡歐蕾餡對我來說稍偏甜，
其餘不管是造型上，還是口味都喜歡，
尤愛抹茶、檸檬、蔓越莓、伯爵四款，
減糖後的兔思糖馬卡龍，不必再半顆配一杯無糖茶飲，
一次品嚐兩三顆也很ok
搶到粉絲頁不定期po文的限量抹茶捲，隔周便再訪，
幾乎把冷藏櫃內沒吃過的甜點梭哈，也讓金主的臉綠了一片😂
↓『無敵爆濃抹茶捲』558元
非常抹的潤澤蛋糕捲，苦到回甘的餘韻超棒…
↓『垂抹三尺』150元(附抹茶淋醬)
細綿的慕斯口感，加上濃郁的抹茶淋醬，非常夠味
↓『垂泰奶三尺』140元(附泰奶淋醬)
慕斯口感，同喝泰奶般的濃郁，茶香濃且甜度不高
↓『百香芒果白乳酪杯』155元
層次豐富，酸甜交織的口感，挺迷人的
↓『小山園抹茶(切片)』150元
官網另有6吋常態性販售，夾層是抹茶與黑糖紅豆，
層次豐富，甜度同樣不高，直接整模採買更划算，非常好吃
↓『抹茶歌劇院』150元
看得出層層堆疊的抹茶，口感非常迷人且舒服，吃完會意猶未盡
↓『半溶濃抹茶乳酪塔』140元
一款非常抹茶的塔類，冰凍吃像冰淇淋，
常溫放置一段時間後則是流動狀的乳酪，都好吃
↓『天使的眼淚』165元
層次豐富、外型美、滋味迷人的水滴狀鏡面蛋糕，
是少見以荔枝與茉莉花香搭配的甜點，尤其荔枝凍，口感讓人驚艷…
終於買到可遇不可求的可露麗，不定時限量提供
↓『抹茶可露麗』80元
搶到3盒中秋節限量推出的茶賞禮盒(850元/盒)，
深綠抹茶蛋黃酥*3、抹茶/焙茶鳳梨酥 各*2、小山園抹茶乳酪。伯爵紅茶乳酪馬卡龍 各*2
全部都非常好吃，是以往沒品嚐過的驚艷感，
鳳梨酥內還夾藏了費南雪，吃起來更有層次，
家人超捧場，直說很好吃，明年中秋節若再限量推出，必搶！！！
很開心找到一家一再想回訪的甜點店，
更開心2019年9月兔思糖已擴大營業，並提供舒適的下午茶空間，
除了季節限定、新產品、人氣甜點與現刷抹茶飲…，
需至門市現場掃貨、品嚐外，
兔思糖官網亦提供部份常態性商品的宅配訂購，
是抹茶控不可錯過的好店~推薦給你！
看更多產品→兔思糖2.0
兔思糖Tustown法式甜點
地址：高雄市前鎮區沱江街183號 (google地圖)
電話：07-3341168
營業時間：平日14-19/六日13：30-18 (周一二三公休)
2019/9更新 免思糖2.0版增內用座位
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