台南下午茶┃Dazzling Cafe’ Blueberry:蜜糖吐司專賣店

說到蜜糖吐司…名聲響亮的『Dazzling cafe’』大家應該都不陌生,

自從台北開了第一家店後,全台無不瘋狂『蜜糖吐司』這道甜點,

當時還只有台北吃得到,

後來…南部只要聽聞哪間店推出『蜜糖吐司』這道餐食,

食客隨即蜂擁而上,即便過甜…只要擺盤夠美,大家都願意嚐試~

首

 

漸漸的…『蜜糖吐司』普及了,已不再被大家所瘋狂追求,

不過,店家只要有這道甜點,都還是會想品嚐看看,

得知台北一位難求的『Dazzling cafe’』南下至台南三越展店後,

立馬要求W爸帶轉角來品嚐,

即便自己都會製作蜜糖吐司了,還是會想朝聖…一親芳澤~

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各分店以顏色區分與裝潢,

台南店是『Blueberry』…裝潢、菜單、名片多為紫色系,

但不曉得為什麼,感覺台南店的內裝很掉漆,沒看到半盞啵鈴啵鈴的水晶吊燈,

就極簡單的木板隔間,很像小朋友在辦家家酒的娃娃屋,一點都不氣派

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吧檯上的糖果擺飾,一旁還寫著純擺飾非賣品,大概有小朋友想買來吃吧!

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店內擺放許多印上自家商標的產品,不曉得是否有販售,沒詢問~

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靠牆均為沙發區,座位很舒服…但僅有1.5小時的用餐時間,

屁股還沒坐熱,就必須離開了~

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座位。桌子都不大…餐點全上桌時會有些擠,上餐、收盤均迅速,

就唯獨『加水』需要特別提醒,服務上有待加強

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分餐點菜單與甜點飲品菜單

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甜點菜單有著美麗的圖片供參考,不懂均可以詢問服務人員

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雖到店時正值午餐用餐時間,但僅僅1個半小時,

我怕來不及『拍與吃』蜜糖吐司及鬆餅…

既然蜜糖吐司是強項,還是來嚐甜品就好

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黑色幽默蜜糖吐司~240元

巧克力冰淇淋、卡士達醬、酒釀黑櫻桃、美國進口草莓、吐司條

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冰淇淋與卡士達醬均不甜膩,搭上微酸脆口的草莓,

外酥內綿充滿奶油香氣的吐司條真的很好吃

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喜食甜的捧由,還可以自行淋上一旁所附的蜂蜜增加甜度

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蜜糖吐司有幫切的服務,

工作人員亦會詳細解說食用方式,即便大家早就都很清楚了,

除了我很care的『草莓沒去蒂頭』,老實說真的好吃

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草莓繽紛冰淇淋鬆餅~230元

口感可選擇『正常』或是『酥脆』,

酥脆鬆餅、微酸草莓冰淇淋、草莓淋醬、煉乳淋醬

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鬆餅就像朵盛開的花,看到擺盤的草莓全去了蒂頭,超開心…

所搭配的鮮奶油一點都不甜膩,

但為了身材著想,淺嚐而已,全刮除後才品嚐

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當天的鬆餅沒特別選擇口感就非常酥脆,咬下時在耳邊還會傳來響亮的『咔嗞』聲,

帶些微誘人焦香、蛋香、麥香…澤潤度亦夠,真好吃呢!

果然甜點是Dazzling cafe’ 的強項,連怕甜的我都很喜歡

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所搭配的草莓醬微酸微甜很香濃

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喜食甜者就大方淋上香濃的煉乳吧!

我最喜歡品嚐原味,覺得原味鬆餅就很可口

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熱拿鐵(香奶)~120元

點餐時服務人員會詢問咖啡濃度要加重嗎?

加重=香濃,一般就是香奶,我選擇了一般…

果然,咖啡韻味不明確,奶香較濃郁,不過…還是一樣順口

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(冰)皇家伯爵奶茶~140元

奶茶上桌時為無糖,附有果糖自行調配甜度,小貼心…

伯爵茶香明確,奶香濃醇,還不錯

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不曉得啥時會來高雄展店,

如果不想等…就直接殺到台南店朝聖吧!

雖然店內裝潢很掉漆,但甜品均有其水準,

有機會我還會想試試其它品項呢!

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地址:台南市中西區中山路162號2樓 ( 新光三越-中山店2樓 )

電話:06-2232988

營業時間: 11:00 ~ 22:00

店家FB店家官網。10%服務費。低消1杯飲品(12歲以下免低消)。用餐限1.5小時

 

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