台南美食┃狐狸小屋：攝影師的咖啡秘密基地
『狐狸小屋』與『FAT Cat DELI』正好僅一牆之隔，
平日前往『FAT Cat DELI』享用完餐點，再轉往小屋午茶正好…
假若是假日…則恰恰好相反唷！小屋的營業時間平假日有變動~
人尚在 FAT Cat 用餐，眼見時間已近中午1點，
心繫著小屋快開門營業了，為了淨空照，
不管了…央求狐狸老闆讓我拍照先，
好在~~老闆很親切的說：好呀！ (( 給您一張好人卡，遞… ))
【店家已歇業】
拍完照後，再回至 FAT Cat 繼續用餐，
其實也過沒多久，約莫15分鐘後，就出現在狐狸小屋裏了，
是說…我和W爸在小屋也包場了近1個多小時，
啊~~~到底是在緊張啥呀！
這有味道的木門木窗框，讓人有來到北海道或北歐的氛圍，
與這附近的老宅、古蹟有些差別，但又不突兀，融合其中~
狐狸是老闆高中時期的英文名字，於是以此為命名，
一樓是咖啡。茶飲。甜品。名信片的販售，
而二樓則是老闆的攝影工作室，由攝影師所開設的咖啡館，
環境肯定很與眾不同，果其不然…
推門入內，哇！果然好好拍！
(( 雖然已看過布丁的大作，仍會有為之一亮的感覺… ))
與 『FAT Cat DELI』同位於『兑悦門』旁，
詳細的古蹟介紹在『FAT Cat DELI』已說明，
有興趣請連結參考之，這裏就不再贅述~
不管是環境配色。燈光。桌椅。牆飾的擺放都令人好喜歡，
氛圍亦營造的很棒很悠閒，與『FAT Cat DELI』完全不同調調，
播放的音樂亦大大不同，整體環境超有質感~
室內的攝影作品皆出自狐狸老闆之手~
老闆很年輕…沒想到已婚而且快要當爸爸了(( 由店家FB所發佈的訊息得知 ))，
實在是看不太出來呀！
不僅販售明信片，還有代寄的服務唷！
所挑選播放的音樂都很有質感…
可惜了到訪當天隔壁正在大興土木，無法靜靜寧聽欣賞之…
下次吧！
最喜歡窗前的座位，陽光灑落的光影好迷人，
那座椅也超好坐的，軟墊設計且有符合人體工學屁屁的形狀，
非常適合久坐呢！只是厚…腿短的我，上與下有一些些不太方便，
W爸就超愛這一排椅子~
這個木蘋果與半圓形玻璃外罩，原是設計來擺放甜點 — 蘋果童話，
但甜點必須冰存，所以…就成了簡單的擺飾~
放置名片的狐狸木雕是老闆好友自北海道帶回所贈與，
轉角家也有一個類似的，不過…我的是筆桶 + 溫濕度計，
同樣也來自北海道，當初去旅行時敗回滴…
接著得到老闆的允許，上來到2樓攝影工作室探險，
看似簡單的環境，照片拍起來可大大不同呢！
如果拍過婚攝或個人寫真的，應該就可以瞭解轉角所說~
一進門狐狸老闆即送上水杯及菜單，
之後的續杯就請至吧檯自助嘍！
因為是一人咖啡館，所以…接待。收盤。製作全是狐狸老闆一人，
能出餐的品項也不多，目前提供的有飲品。手沖單品咖啡。甜點…
因為多點也沒有折扣，所以…跟隔壁『FAT Cat DELI』比起，有些小貴…
狐狸夏日芒果蘇打(限量) ~ 140元
雖在『FAT Cat DELI』已喝過好喝的『Fat Cat 特調葡萄柚蘇打』，
就是想來PK一下，看看有啥不同，
嗯…真的差很大，大概FAT Cat 的口味比較鮮明，
反而覺得小屋的好清淡好清淡，完全感覺不出有蘇打水味，
就芒果丁、香蕉丁、檸檬片加水加冰這樣…
如果能多點檸檬汁或芒果汁含在其中，我想…味道應該會更豐富~
唯一比較搶味的…就那片薄荷葉的清涼感吧！
肯亞AA ~ 150元
果酸味不夠明確，烘焙焦香亦不濃，W爸不是很喜歡這支單品，
我倒是覺得還好，我本來就不太能喝太酸or太苦的咖啡…
然後以玻璃杯所盛裝的分享杯，W爸也很有意見，
他喜歡它們是被裝在瓷杯內…
但裝在玻璃杯才能看出它們清透的色澤不是…
巧克力布朗尼 + 冰淇淋 ~ 120元
香草冰淇淋口感綿密香濃味美，
淋上誘人的巧克力醬更是加分，
很喜歡這球乳脂香濃郁的香草冰淇淋…
布朗尼口感紮實，潤澤度夠…
入口後隨著口腔內的體溫迅速溶化，巧克力香氣回盪於唇齒間，
有直接品嚐苦甜巧克力的fu，是大人的味道…
非常喜歡狐狸小屋所營造的氛圍與環境，
很高雅很有質感，可惜隔壁正好在施工，有些壞了氛圍，
過些日子再訪，肯定會好很多…
地址：台南市中西區信義街118號 ( 兌悅門 – 23.00075，120.194388 )
電話：0937-652012
營業時間： 平日 13：00 ~ 20：00 / 六日 10：00 ~ 17：30
( 週一公休 / 依攝影檔期不定休 / 其餘請參考 店家FB )
無服務費。提供wifi。低消餐食or飲品1份/人。店家FB
喜歡拍照的您，
別錯過這間攝影師執業的咖啡館，
說不定還可以指導POSE呢！
說真的…來這拍照寫食記，
感覺有像關公面前耍大刀的fu，
哎呀…不曉得我的相片有沒有及格 (( 羞 ))
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