『天ㄟ咖啡』是為老宅新生，
並由老闆的藝術家朋友『天ㄟ』所操刀設計，於是由此命名之，
佔地非常寬廣，有庭園區、半戶外區以及有冷氣可吹的室內，
座落在梅花湖畔，視野廣擴，風景優美，
由碎細沙與木淺道所舖設而成的步道，更添增咖啡館的悠閒氛圍，
露天用餐區還可賞盡梅花湖畔的天然美景，
啜飲咖啡、享用甜點，再加上四週綠意盎然的美景，超快活…
不過呢！炎熱的夏天，還是入內吹涼較舒服~
早上在民宿享用完豐盛的早餐後，
而今年換了另一家不限用餐時間，
可以很優閒享受環境氛圍的『天ㄟ咖啡』，
途中經過宜蘭夯夯民宿『小熊書房 -- 粉藍屋』、『小熊書房 -- 粉紅屋』、
『小熊書房 -- 陽光屋』，亮眼的外型很吸引人，
猜想自己大概也沒機會入住 (( 應該說目前沒興趣 )) ，於是一一拍回收藏~
宜蘭3日遊行程回顧：
Day 1 ( 7/23 ) ~ 6：00 高雄出發 --> 11：00 宜蘭 正好鮮肉小籠湯包 (取號碼牌)
--> 幾米主題公園 --> 正好鮮肉小籠湯包 (午餐) --> 羅東文化工場
--> 羅東林業文化園區 --> 蠟藝彩繪館 -> 蘇澳冷泉
--> 入住民宿： Sunday Home - Tuesday房型 ( 環境、房型、早餐、晚餐 )
--> 羅東觀光夜市 ( 善美燒仙草。建芳藥局前豆花。晶圓包心粉圓 )
-->晚安
Day 2 ( 7/24 ) ~ 8：30 民宿早餐 --> 9：30 出發
-->天ㄟ咖啡 (早茶) --> 國立傳統藝術中心 --> 香料廚房 ( 午茶 )
--> 菓風糖菓工房 --> 三貓 3 cats (晚餐 or 午茶)
--> 蘭陽觀光夜市 ( 臭薯條。蚵仔煎。黑牛奶飲品。豬大郎豬血糕 )
-->晚安 ( Sunday Home 民宿 )
Day 3 ( 7/25 ) ~ 8：10 出發 --> 青蔥文化館
--> 8：50 民宿早餐 --> 10：00 退房離開民宿
--> 13：00 台中 法米法式甜點咖啡 ( 午茶 )
--> 回高雄溫暖的家
『天ㄟ咖啡』是為老宅新生，
並由老闆的藝術家朋友『天ㄟ』所操刀設計，於是由此命名之…
佔地非常寬廣，有庭園區、半戶外區以及有冷氣可吹的室內，
座落在梅花湖畔，視野廣擴，風景優美…
由碎細沙與木淺道所舖設而成的步道，更添增咖啡館的悠閒氛圍…
露天用餐區還可賞盡梅花湖畔的天然美景，
啜飲咖啡、享用甜點，再加上四週綠意盎然的美景，超快活…
不過呢！炎熱的夏天，還是入內吹涼較舒服~
室內大多以原木來裝潢設計，融合梅花湖畔山林的自然氣息，
再帶點工業風的粗礦感，設計感十足~
四週落地窗有著明亮的採光，即便落坐室內，亦可賞盡戶外美景~
不加修飾的天花板、牆面，裸露的鋼管，
以及凸出的木框書櫃，讓整體環境一致性不突兀，很有藝術氣息…
咖啡館的藏書豐富，搭配戶外美景，以及桌上的美食，
可以盡情享受一段屬於自己的悠閒時光~
餐點亦親民，價位從 100 ~ 180元不等，
提供咖啡。冰沙。茶飲。果汁。輕食。鬆餅。米漢堡…
另還有套餐的優惠組合…
由於是第一組入內的食客，工作人員有幫忙拿取水杯及壺，
這裏沒收服務費，如果工作人員忙碌，請自行到自助區領用~
漂浮咖啡~150元
咖啡單嚐是偏酸的淺焙咖啡，
溶入微甜的香草冰淇淋後較順口，
微酸微甜的口感，豐富了味蕾…
焦糖奶茶~120元
是Winnie的最愛~
濃縮咖啡~100元
咖啡幼幼班的我，根本不敢品嚐這杯，
即便淺嚐都不敢，
看W爸沉醉的模樣，鐵定又酸又苦…
芒果鬆餅(季節限定)~180元
看到季節限定都會想來份，冬天點草莓，夏天芒果就是必點，
其實早餐已經吃的很飽，完全是為了豐富行程與相片，
禪襌就給它點下企，吃不完再說…
表層的芒果鮮甜可口，鮮奶油底下還藏了顆芒果冰淇淋，
在我發現前就已經被父女倆吃光 (( 太認真看咖啡館內的藏書，沒注意！ ))，
起先還以為是芒果醬，後來才知是冰淇淋所溶化，
鬆餅夠香濃，可惜潤澤度稍嫌不足，
佐以冰淇淋或鮮奶油增加潤澤度，才會好入口…
因為行程塞滿滿，以至於在咖啡館停留不到2小時就離開，
這裏是不限用餐時間，又提供wifi，以及大量藏書，
假若時間許可，可以待很久很久，慢活一下…
梅花湖畔因『小熊書房』而聲名大噪，
討厭作家吳淡如的大有人在，包括宜蘭在地人，
但不可否認，這裏的觀光再度被帶動，她功不可沒…
假若您也不喜歡她，或是已經去過『小熊書房』，
又想在梅花湖畔找個地方小憩，
那『天ㄟ咖啡』是個不錯的選擇…
地址：宜蘭縣冬山鄉大埤二路75巷26號 ( 24.64564，121.732639 )
電話：03-9615605
營業時間：10：00 ~ 19：00
離開『天ㄟ咖啡』後，
接著往結合傳統與藝術的『國立傳統藝術中心』前進，
在這裏還見到秋天才會出現，整片紅通通的落羽松，
搭配湖畔美景，不輸江南景色呢…待續~
