台中下午茶┃法米法式甜點咖啡:來自雲林斗六

不曉得這習慣從何時養成,每每出遊的最後一個景點,

總喜歡喝杯咖啡或是享受一頓午茶再回家,

即便僅是休息站裏的星巴克都行…

喜歡以咖啡或甜點替此趟旅程,劃下一個完美的句點~

首

 

 

宜蘭行的最後,繞了快半個台灣來到台中法米,

這個被格友文章燒了好久的地方,

沒認真爬文,不曉得法米從雲林斗六出發,

不然這回不會在台中享受,鐵定會衝至總店品嚐,

總覺得分店品質就是沒總店來的優逗… (( 個人觀感 ))

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法米,取名自法文『La Famille』~ 意指 家庭、家人

法米小姐 Cristelle在純樸的斗六小鎮成長,

童年學習古典音樂而對歐洲有了浪漫幻想,

2003年和小妹一起遠赴法國 Poitiers 古老的大學城學習法文,

隔年進入法國巴黎藍帶廚藝學院,姐妹分別研習法式甜點及法國廚藝,

並於2005年畢業後返國,小妹則繼續前往瑞士就讀餐飲管理,

Cristelle 戀家懷舊,決心留在家鄉,

2007年法米法式甜點在家鄉雲林斗六開幕…

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 2009年 Cristelle 的倆位妹妹分別由日本文化服裝學院

及瑞士餐飲管理學校學成歸國 (( 姊妹們也都太有才了吧! )),

將原本老家的儲藏倉庫改建成為米那設計精品服飾與米妞義大利手工冰淇淋,

三間店面以法米為首緊緊相鄰,

客人不僅可以品嚐法式甜點,逛逛精品服飾,

還可以享受義大利式的低脂低糖手工冰淇淋… (( 資料來自法米官網 ))

有機會想跑趟斗六總店見識一番~

 

1樓左邊為甜點巧克力櫥櫃,亦是點餐結帳櫃台,

右邊大部份為擺飾…

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門口有手工餅乾的擺放…

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甜點櫃裏的甜點都很吸睛…

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巧克力櫃…

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媒體的報導~

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1樓後方的用餐空間,桌數不多…

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位於2樓的包廂,帶點童趣…

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2樓用餐空間,擺飾比較多,現代化裝潢,小氣派…

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3樓用餐空間,簡單中又不失典雅,

每個樓層均備有檸檬水,請自助…

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一進門,告知工作人員訂位時間與大名後,我們被領至3樓,

是3樓的第一組食客,於是乎冷氣當然也才剛開,

剛開始還蠻悶熱的,吃的有些辛苦…

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3樓窗外景觀綠意一片,蠻舒服的…

玻璃上還有法國王室人物的塗鴉吧!?

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點餐需自1樓櫃檯並結帳,

除了甜點、茶飲,還有咖啡、輕食、冰淇淋類可點選,也有套餐供應,

價位在80元 ~ 280元之間不等…

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下樓點完餐沒多久,甜點就上桌嘍!

咚~咚~咚~咚~咚~

一共有5盤…擺起來還蠻美麗的呢!

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老媽媽檸檬塔 ~ 80元

習慣從這個最經典的甜點品嚐起,

來分辨店家甜點是否屬於自己喜愛之類型,很可惜…不是!

初嚐口感與『台南–露露麗麗』相當,但甜度再高些,有點兒小負擔…

表層有上層果膠,檸檬餡亦有添加果膠 or 吉利丁使之成凝膠狀,

派皮則一樣酥脆好入口…

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京都抹茶塔 ~ 130元

使用日本古都老店的珍貴抹茶,有品嚐濃郁抹茶冰淇淋的fu,

內含栗子增加層次感,可惜抹茶帶些微澀度,不是很喜歡…

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藍莓星球 ~ 130元

內含苦甜巧克力,可惜藍莓醬的甜度偏高,不是很喜歡…

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萊姆黃庫柏 ~ 120元

百香果慕斯搭配檸檬乳酪餡,口感輕盈爽口,非常適合夏天品嚐~

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聖人 ( 焦糖 ) ~ 120元

是當天3個人都很喜歡的一道甜點,

微苦不膩口,帶著濃濃焦香的焦糖泡芙,

外層帶些微脆度,包裹著質地輕柔不膩口的鮮奶油,

完美的組合,交織成美麗的樂章…

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新世界紅茶 ~ 200元

熱飲可回沖一次,可惜回沖後茶色、香氣均變淡,

沒第一泡來的順口好喝,是帶點柑橘香的紅茶…

使用的是來自法國 TWG 精緻茶品,我還是比較喜歡法國瑪黑的味道~

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冰可可 ~ 130元

看品名就曉得鐵定是Winnie點的,很適合小螞蟻她的口感~

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用餐贈送的明信片…

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點了滿滿一大桌,可惜並沒有全部的味道都很喜歡,

有機會的話,想直衝斗六總店品嚐,不僅離我們比較近,

順便看看口感有沒有比分店更令我們喜歡…

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地址:台中市西區向上路一段79巷16號 ( 24.146404,120.664281 )

電話:04-23011060 ( 建議訂位 )

營業時間:11:00 ~ 19:00 ( 週二公休 )

提供wifi。無服務費。低消150元。限2小時用餐。法米官網

 

在一頓法式午茶後,結束了宜蘭3天2夜的行程,

期待未來還有更多美好的旅程與您分享,

一趟旅行的結束,是下一趟美好旅行的啟程…

 

宜蘭3日遊行程回顧:

Day 1 ( 7/23 ) ~ 6:00 高雄出發 -> 11:00 宜蘭 正好鮮肉小籠湯包 (取號碼牌)

-> 幾米主題公園 -> 正好鮮肉小籠湯包 (午餐) -> 羅東文化工場

-> 羅東林業文化園區 -> 蠟藝彩繪館 -> 蘇澳冷泉

-> 入住民宿: Sunday HomeTuesday房型 ( 環境房型早餐晚餐 )

-> 羅東觀光夜市 ( 善美燒仙草建芳藥局前豆花晶圓包心粉圓 )

->晚安

 

Day 2 ( 7/24 ) ~ 8:30 民宿早餐 -> 9:30 出發

->天ㄟ咖啡 (早茶) -> 國立傳統藝術中心 -> 香料廚房 ( 午茶 )

-> 菓風糖菓工房 -> 三貓 3 cats (晚餐 or 午茶)

-> 蘭陽觀光夜市 ( 臭薯條蚵仔煎黑牛奶飲品豬大郎豬血糕 )

->晚安 ( Sunday Home 民宿 )

 

Day 3 ( 7/25 ) ~ 8:10 出發 -> 青蔥文化館

-> 8:50 民宿早餐 -> 10:00 退房離開民宿

-> 13:00 台中 法米法式甜點咖啡 ( 午茶 )

-> 回高雄溫暖的家

 

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