由網友的介紹曉得這家『cafe 自然醒』，
更令我感興趣的是，一道道似排餐的上菜方式，
而不是一大堆食材全擺入餐盤中，有別於一般早午餐的印象，
週五這天雖然還是下著雨，但總覺得開學第一天，該來踩個什麼新點，
即便當天W爸雖放假，卻還要回公司開會，
就找間離公司路程較不遠的享用早午餐，
於是乎『cafe 自然醒』就出線嘍！
咖啡館外觀沒特別搶眼，但來訪時見門外停了一大堆1A2B(奧迪雙B)的高級進口車，
車主大多來外帶早餐，可見早餐品質肯定不凡，有質感…
戶外用餐區…
藏書不多，不小心找到了本介紹全省100家優質早午餐的咖啡館、早餐店，
沒想到這家…名列其中呢！
心情鬱悶時，不彷抬起頭，樓梯上有笑臉及藍天…
應該是復刻版吧…下頭的橫桿不太相同，
正版的在『Companio 手作。食事』可見…
店內空間其實沒有很大，但氛圍的營造，以及服務人員的親切度都不在話下，
讓人有再訪的念頭…
單品咖啡明細均在黑板上，午茶系列200元，
可任選一款(編號 2 ~ 7)單品，加上任一款甜點，
喜歡喝單品的您，可別錯過這等優惠~
店裏最吸睛的擺飾，莫過於這號悠閒喝咖啡的人物…
入座後，服務人員會送上一大壺好喝的水，以及菜單，
並詳細介紹餐點內容…
早午餐一律280元，一共有5項主餐可選擇，
均含開胃前飲(黑咖啡)。開胃前餐。沙拉(4款沙拉醬擇1)。主餐(5選1)。
蒸堅果麵包。歐姆炒蛋。飲品可任選(折80元)…
開胃飲，是來自非洲的優質咖啡豆，帶著微酸的果香，
上頭凝結的自然果膠，可以在飯前保護腸胃，
而酸度很適合開胃…
開胃前菜…
分成兩小湯匙，超有質感的對吧！
由右而左食用，右邊的是天然香蕉乾，因香蕉果糖含量較高，怕膩口，
於是上頭灑上可可粉解膩，以及起司，還有塊像蜜餞的『鹹酸甜(台語)』，
口感很特別…
另外則是醃製的香菇，潤澤度非常足，也超入味，鹹鹹甜甜的同樣開胃…
生菜沙拉佐初榨橄欖油醋~
超新鮮的生菜，搭上爽口油醋，真的很好吃，
為了維持生菜的爽脆、新鮮、飽水度，沙拉以整片蔬菜呈現，
食用前自行以餐具切成好入口的大小，再淋上醬汁即可…
櫻桃鴨胸~
來自蘭陽平原的櫻桃鴨胸，肉質新鮮甘甜，
一旁為店家特調糖醋醬，不管沾不沾取都美味，
另還有棉密的馬鈴薯泥，像五穀堅果饅頭潤澤口感的麵包，
以及新鮮土雞蛋所炒的嫩口蛋，很享受的一餐…
香草里肌~
除主餐不同外，其餘配菜均相同，就不再贅述，
來自東部上選的黑毛豬里肌肉，一嚐即可得知肉質上等，
無油調理，可以佐上一旁的黑糊椒或青醬，即便單嚐都揪洗香甜…
卡布奇諾~ (原價100元，早午餐可折80元) 20元
奶香較醇厚，回甘…
咖啡拿鐵~ (原價120元，早午餐可折80元) 40元
咖啡餘韻比卡布濃郁，同樣順口…
招待~以6種非洲混合豆所調製黑咖啡…
果酸明顯，入口後會回甘，這絕對是W爸的菜，不是我的…我怕酸呀！
招待~義式餅乾(搭配黑咖啡使用)
無油添加，微甜脆口，充滿堅果香氣，很好吃…
地址：高雄市苓雅區中山二路463號 ( 22.618411，120.302731 )
電話：07-5366067
營業時間：8：00 ~ 18：00 ( 早午餐供應至15：30 )
無服務費。提供wifi。週二店休。店家FB~
令人驚艷的一餐，
沒想到簡單的早午餐，亦可以像排餐方式呈現，
即便不收服務費，服務人員的服務完全沒有打折，
還會不斷詢問餐食口感，咖啡是否合口，
難怪平日早上依然客滿呢！
還好早到有取到淨空照((開心))…
喜歡醬子有質感早午餐的您，別錯過這家！
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