高雄美食┃查爾斯美義式創意料理:粗獷、復古、工業風餐廳

高雄遷址、歇業、更名

 

由臉書好友的打卡訊息得知『Les Charles 美義式創意料理』的好康試賣活動,

立馬拿起手邊電話訂位去,電話那頭傳來。。。『打卡試賣活動期間不接受訂位』,

這讓有淨空照慾症的我該如何是好…

當晚見網友也發文了,更是加深我的苦惱呀!

【店家已歇業】

 

只好中午11點1刻提前抵達店門口,並厚著臉皮請求店員先讓我進屋拍照,

沒想到踢到超厚的鐵板,一定要11點半營業時間到,才願意放行,

既然是店家規定,只好照著規定走唄…

拍不到5分鐘,其它食客陸續進場,平日中午幾近8分滿座,

看來打卡送正餐的訊息已遠播…


 

 

原店『查爾斯廚房』好評不斷,忠實粉絲不少,

搬遷後的『Les Charles 美義式創意料理』當然不怕沒客源,

沒想到還能舉辦這麼優惠的活動『點飲品打卡送正餐』,實在是佛心來著

((詳情請見店家FB))


 

 

推開厚重木門進到室內,是目前流行的鐵器皮件工業風,

氛圍中還帶點復古風,最後方還有帶童趣的小熊大偶陪伴,

雖每個區塊氛圍不盡相同,但不突兀很融洽


 

 

進門的右手邊是結帳接待櫃檯,要不是先見過網友的分享,肯定跑到吧檯結帳


 

 

初進門的圓桌上擺放許多復古擺飾,以及看起來很辣的辣油(?)


 

 

原先屬意門旁3人座位,採光極佳,

但最近發生的北捷事件,深深覺得還是不要背著太多人群比較好,於是放棄


 

 

後來厚著臉皮詢問店員2人是否可坐4人座,

店員回應此桌椅高低間距不大,不適合用餐,只好又放棄


 

 

東挑西選實在不曉得要坐哪,最後提議亮一點的地方就好,店員幫我們挑選了長桌入坐,

果然空間寬敞用餐舒適,店家安排座位也會盡量區隔空間,仍保有用餐的自在感


 

 

鏡面牆處理讓空間更寬敞,這面玻璃後方是洗手間,隱藏的真好,

進到洗手間後,會有種時空錯亂的fu,來用餐不妨走進試試


 

 

第一杯水由服務人員添滿,桌上擺有水壺可自理之後的添水


 

 

入座後,服務人員會先解釋活動內容,攤開卷軸對著它拍照,

上傳到FB打卡並寫上『You should be here』,

經服務人員確認後,即可點飲品送正餐(義大利麵 or 燉飯),享受這超值的優惠


 

 

剛進店的客人無不埋頭打卡,這景像還挺有趣呢!


 

 

服務人員確認打卡無誤後,即可點餐,飲品共20個選項,均一價『105元』,

打卡贈送的義大利麵為220元以內(多補價差),燉飯為230元以內(多補價差),

但店內有個人低消120元,必需再加點一項餐點補足,

有開胃菜、湯品與起司煎餅可選,多人用餐比較划算,可分攤低消


 

 

選擇了『5號(店員推薦)』以及『20號(感覺比較超值)』兩杯飲品 ~ 105元/杯

左:蘋果、鳳梨、柳橙所搭配出的現打果汁

右:貝里斯拿鐵(奶酒+拿鐵),帶點微醺的酒香


 

 

斯里蘭卡雞肉起司煎餅 ~ 180元

超推起司煎餅,周邊薄脆中心微Q,再加上濃郁滋味的內餡,好好食呀!((陶醉))

內餡帶點南洋風微酸微辣,再加上濃郁的咖哩香,令人一塊接著一塊,

服務人員有事先提醒…這內含芹菜,不喜歡芹菜的可別點錯


 

 

義式牛菌菇燉飯 ~ 230元 (打卡送餐活動,免費)

先上桌的起司薄餅太搶味,見W爸完食,我驚訝的脫口說出…還沒試口味,

結果是…我已有小嚐一口,但完全沒有任何印象,

這道燉飯口味偏清淡((轉述W爸的結論))


 

 

美式酥炸魚柳義大利麵 ~ 220元 (打卡送餐活動,免費)

服務人員會主動詢問添加起司與否,小貼心…

今日的重點來了,這份並不是我原先點的餐點,

剛送上桌時僅是內心小疑問,怎麼跟網路上看到的相片不大同,也沒想太多就繼續拍我的照


 

 

一切開炸物,不得鳥…怎麼魚變魚了!!!

還好,服務人員立馬憶起寫錯點餐單,因為我還有特別詢問起墨魚的身世問題,

另一位接待人員((看起來像是老闆)),立馬道歉並說此份餐點招待,會立刻準備原先所點的餐,

哇!哇!哇!~~~加分加分,這服務實在是太好了,並沒有因為餐點本來就免費而處理態度有所不同,

魚肉很嫩又多汁,只是麵衣對我來說偏鹹了一些些,但還是很好吃,

義麵基底醬汁與下一道相同((就不再贅述))


 

 

辣味墨魚義大利麵 ~ 220元 (打卡送餐活動,免費)

出餐速度飛快,正確點的餐沒幾分鐘就上桌了,見廚師每份義麵墨魚量都是經過秤重,沒有大小心,

墨魚處理的不錯,Q中帶嫩不會過硬很好入口,微辣的醬汁亦提味,同樣是帶些微南洋風的口感,

但沒有煎餅的味道那麼重


 

 

添加微量核桃增加入口的豐富度


 

 

Q彈麵條有入味

地址:高雄市苓雅區文橫二路113號 ( 台灣菸酒公司後面,入口大門在中興街上 )

電話:07-3382011 ( 6/1以後每月的最後一個週二公休 )

營業時間:11點半~14點半 / 17點半~21點半 (( 6/1以後更為 12點~14點半 / 17點半~22點 ))

目前無wifi。10%服務費。低消120元。活動期間限時用餐100分鐘。店家FB

【店家已歇業】

 

這麼優惠的好康活動還不衝嗎?

5/15 ~ 6/11記得找時間查爾斯一下

 

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