鹿仔草冰店提供多款古早味傳統水冰基底,
搭配多樣化的自選配料,口味清爽健康,
正好可對付南部炎熱的夏季,天然又消暑,
鹿仔草的水冰與常見的雪花冰、剉冰不同,又稱為清冰,
以前手工製冰的年代,必須在凝結的過程中不停翻攪,好讓冰品蓬鬆綿細,
如果自製過綠豆冰沙,就會比較明白,
每1-2小時從冷凍庫拿出來翻攪,經過3-5次的翻攪就完成嘍!
高雄目前除了創始緩遠店外,在河堤公園對面也新開了一家~鹿草仔冰河堤店,
吃碗鹿仔草天然清爽的水冰後,再到河堤公園走逛,超愜意~
鹿仔草冰河堤店
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高雄市三民區河堤路628號2020/11遷址:高雄市三民區鼎中路212-1號
07-3107628
平日 12:00-21:30/假日 11:30-21:30
周三公休
無服務費。水冰基底可試吃。外帶。內用
緩遠創始店食記:鹿仔草冰店
開幕慶時一共有四天的7折優惠(已結束),不曉大家有沒有跟上腳步,
即便是原價品嚐,也不傷荷包,更開心的是鹿仔草冰河堤店離我好近,
隨時想消暑都行,附近停車也比鹿仔草冰創始店方便多了,
原店址是之前很夯的咖哩巨匠,
一旁還有吾䅮咖啡、SS Cake河堤店,可以接續下午茶時光~
候位區,外帶等候區?
貼心提供拍照的網美草皮牆
河堤店環境比創始店寬敞明亮許多,
搭配對面河堤公園的綠意氛圍,很舒服
桌上除了紙巾,還有提供灑在冰品裏的玫瑰鹽與梅子粉,
可增加冰品的不同風味與吃法
老闆的收藏品很驚人,感覺砸了不少錢
鹿仔草現有幾十種水冰,口味不定期更換,
每天提供近二十種的基底口味,以新鮮水果為主,
亦有花生、碟豆花、芝麻…非水果類的口味,
配料也非常豐富,均可以自選,
若第一次來不曉要品嚐啥口味基底,都可以先試吃唷!
品嘗鹿仔草水冰配料一次最多3種就好,免得影響到水冰原本的味道…
接著來看鹿仔草冰店的菜單,當天的水冰基底有22種,
而配料一共有16種以上,非常多元,
另有冬瓜檸檬凍飲、烤布蕾與情人果,
加料每款5-30元,大部份是5元,
水冰35-50元,天然健康且價位平易近人
先選擇水冰基底,再把添加的配料畫上去,
接著連線,就可以點餐嘍!
開幕7折優惠時來訪,點了這麼一桌才200元不到,
超有感的折扣優惠!!
連夏季必吃的甜蜜滋味情人果與香濃烤布蕾都一起品嚐
↓『鹿仔草水冰』45元 +紅豆、仙草、芋圓/各5元
鹿仔草水冰是以牧草和甘蔗汁製作,帶有草原般的氣息,
灑點玫瑰鹽能稍微平衡草腥味,吃起來更爽口,
點餐前記得先試吃一下,有些人可能不喜歡草味,
W爸則覺充滿甘蔗汁的香氣,哪有什麼草腥味,非常好吃,連玫瑰鹽都不必灑了呢!
愛啃草的轉角本身也喜歡鹿仔草水冰的味道,口味甘甜清新,
像在草原上奔跑一樣~ (這是誇飾法無誤XD)
自選喜歡的配料當然都好吃,Q滑仙草、細綿飽滿紅豆、Q彈芋圓
↓『蝶豆花水冰』40元 +仙草、珍珠、地瓜圓、芋圓/各5元
蝶豆花只有色澤本身沒什麼味道,
基底的水冰吃起來很像冰淇淋汽水,
也像藍色的蘇打冰棒的味道,充滿古早味,轉角本身很喜歡
除仙草是Q滑口感的外,
芋圓、地瓜圓、珍珠全都Q彈具嚼勁,咬起來超過癮,很愛~
↓『香蕉水冰』40元 +珍珠、巧克力醬、OREO碎片/各5元
Winnie點的餐點也好、冰品也好、飲料也好,
肯定都是當次最難拍的品項,色彩非常不繽紛,還超有主見=..="
香蕉香氣濃郁,搭配香蕉的好朋友巧克力,當然可口嘍!
↓『情人果』60元
脆口酸甜好滋味,光看相片就令人口水狂泌,
屬大眾會喜歡的味道,轉角喜歡再酸一點的口感…
↓『烤布蕾』35元
充滿奶香細綿口感的烤布蕾,搭配表層的脆口糖片,
滋味很迷人,是Winnie喜歡的濃郁奶香布蕾
天然健康的水冰,搭配多款自選配料,
吃得出食材原味,爽口消暑且不增加負擔,
有機會來試試這傳統純樸口味的水冰吧!
一起對付這個炎熱的夏天~
鹿仔草冰河堤店
地址:高雄市三民區河堤路628號 (google地圖)
2020/11遷址:高雄市三民區鼎中路212-1號
電話:07-3107628 (周三公休)
營業時間:平日 12-21:30 / 假日 11:30-21:30
無服務費。自選水冰、配料。內用。外帶。店家FB
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