高雄美食┃存在/望思甜點:鹽埕巷弄不限時甜點店,巴斯克乳酪蛋糕、小山園抹茶捲、草莓便當必吃

存在甜點藏身高雄鹽埕區巷弄,

臨近鹽埕埔捷運站,更名:望思甜點

是2019年底新開幕的咖啡甜點蛋糕店,

年輕美麗的闆娘人生經歷非常豐富,

是美食部落格萱萱萱炫美食的版主,

曾待過行銷公關公司,當過百貨服飾銷售櫃姊,

精進服裝設計課程時也一邊在咖啡廳工作,

接著進入國際精品DIOR任職,

此時,成立存在甜點這個新品牌,並開始接受訂單身兼多職,

北漂10年後回到高雄,從無到有打造存在甜點門市,

生活經驗、品味的累積,也讓甜點很與眾不同,

加上不限用餐時間,是親友聚會喝下午茶的好地方~

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

存在甜點

2020/7因商標法更名:望思甜點

高雄市鹽埕區莒光街171號

07-5311245

12-18

周一二公休

無服務費。wifi。不限時。低消120元。現場候位。外帶。客訂蛋糕

高雄下午茶、咖啡廳    高雄住宿參考

 

『這世界甜與苦是並存的,覺得生活苦嗎?為生活加點甜吧!』

為提供快樂泉源『甜點』而存在的店,因此命名,

典雅木質空間由裏到外充滿植栽點綴,氛圍舒適放鬆,

內用座位不算多,若遇客滿就外帶甜點到駁二野餐也不賴

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 門面

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 環境

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 環境

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 環境

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 環境

 

甜點品項每日隨機,前一晚會公佈在店家粉專,

若剛好有想品嚐的,隔日請早,亦接受客訂、宅配、生日蛋糕預訂

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 菜單

 

無收取服務費,茶水、紙巾請自理

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

存在甜點 飲料菜單

除甜點櫃內的品項外,

還提供 美式 義式 手沖咖啡、茶飲、氣泡水、奶類特調與比利時啤酒

低消120元,沒有限制甜點或飲品,且不限用餐時間

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 菜單

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 菜單

 

這日有兩攤下午茶,就沒有點太多,

5款甜點搭配一壺熱茶,一家三口分食,

終於嚐到當今最火紅的巴斯克乳酪蛋糕(Burnt Cheesecake),

可惜沒吃到草莓抹茶滿足杯,只好留待下回,

口味層次與以往到訪的甜點店不太相同,滿意的一桌

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

↓『若竹抹茶生乳捲 佐黑糖蜜紅豆』145元

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 小山園抹茶捲

 

使用小山園若竹等級製作,份量十足,抹茶粉也灑的不手軟,

抹茶蛋糕體濕潤鬆綿,搭配飽滿像冰淇淋口感的生乳內餡與濃郁的抹茶淋醬,

抹茶香氣溢滿嘴,微苦回甘的餘韻太享受,抹茶控必訪!!

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 小山園抹茶捲

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 小山園抹茶捲

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 小山園抹茶捲

 

一旁搭配的黑糖紅豆泥竟然不會太甜,

紅豆與黑糖香氣提升了抹茶捲入口的層次,推薦必吃!

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 黑糖紅豆

 

↓『蘭姆葡萄巴斯克乳酪』120元

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 巴斯客乳酪

 

Burnt Cheesecake 就是『燒焦的起司蛋糕』,

最早起源於西班牙的巴斯克(Basque)地區,

後來不僅在日本大紅,還被紐約時報奉為2019年度甜品,

口感順滑輕盈介於輕重乳酪蛋糕間,

表層多了微微烤焦的脆殼,散發迷人的焦糖香,

加入酒漬蘭姆葡萄讓層次、風味更提升

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 巴斯克乳酪

 

↓『草莓便當』180元

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 草莓便當

 

是一款超邪惡的草莓甜點,

細綿濕潤的香草戚風蛋糕舖底,

加上大量新鮮草莓,最後以原味香緹填滿方型盒,

柔滑不膩口的鮮奶油非常好吃,飽滿草莓酸甜可口,

但愛蛋糕多過於鮮奶油的我會希望蛋糕體再厚一點,或直接疊兩層

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 草莓便當

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 草莓便當

 

↓『蜂蜜威士忌可可戚風』150元

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

選用進過波本桶熟成的威士忌,木質酒香與蜂蜜、奶香的結合,

戚風蛋糕不是濃厚的可可風味,威士忌酒香亦淡雅,

入口餘韻細柔且融合,味道舒服,是一款很耐吃的蛋糕…

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

↓『日間提拉米蘇』130元 (無酒精版)

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

手指餅乾吸滿新鮮濃縮咖啡,再舖上香濃滑口的馬斯卡彭起士,

咖啡、奶香濃郁,可可香氣稍不足,

覺可可粉量可以再多一些或中層也來點

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 提拉米蘇

 

↓『有機紅烏龍』120元 (可回沖)

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

茶湯清透,甘醇順口,有著獨特的淡淡風味,

適合搭配甜點

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

 

吃得出食材高檔與製作者的用心,

美麗闆娘希望這不只是一間甜點咖啡店,

更是一個乘載故事、情緒與療鬱的空間,

下回想為生活加點甜時,

不妨來存在甜點享受療癒人心的下午茶吧!

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕 環境

高雄鹽埕下午茶 存在甜點 客訂蛋糕

存在/望思甜點

地址:高雄市鹽埕區莒光街171號 (google地圖)

2020/7因商標法更名:望思甜點

電話:07-5311245

營業時間:12-18 (周一二公休)

提供wifi。無服務費。低消120元。不限時。現場候位。外帶。客訂蛋糕。店家FB

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