高雄美食┃貓頭鷹鍋物:聚餐、秋冬進補首選老母雞麻香上湯,搭限量火鍋食材

貓頭鷹鍋物是鳳山文山特區開業多年的人氣火鍋店,

提供以老母雞、金華火腿熬煮7小時的古法上湯,

及北海道日高昆布、當季蔬菜熬煮5小時的昆布鮮蔬湯,

最近還有秋冬限定的麻香上湯,

以頂級麻油加上老薑爆炒後,添加米酒與招牌古法上湯,

暖心湯底的麻油香實在太銷魂,絕對是進補首選,

貓頭鷹鍋物不只湯頭講究,食材、肉品、海鮮亦嚴格挑選,

連火鍋店少見的精力大補丸(雞腩胇)與健康活力蛙也吃得到,

溫馨木造環境搭配貓頭鷹吉祥物環繞四周,像極在樹屋裏用餐,

秋冬進補,吃鍋正當時,快揪親友聚餐約會去~GO!

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物

 

貓頭鷹鍋物

高雄市鳳山區文安街28號

07-7677711

平日11-15/17-22。假日11-22

目前無公休日

🌀 Line客服

10%。wifi。低消290元。用餐限90分。訂位。外帶

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貓頭鷹鍋物位於文安街與文鳳路的交叉口,

斜對面有座公園,附近停車格不少,停車不麻煩,

由裏到外全是可愛貓頭鷹彩繪與裝飾、植栽綠意點綴,

氛圍溫馨愜意,有來到森林裏樹屋用餐的fu…

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 門面

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 門面

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

 

客席區分為1、2樓,氛圍大不同,

空間、桌面寬敞舒適,冷氣也非常涼,

1樓靠近上2樓的入口旁,販售許多貓頭鷹造型的周邊商品,喜歡都可以帶回家

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

 

1樓客滿才會開放2樓空間,

樓梯間一直延伸到2樓牆面的彩繪、大熊很好拍

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

 

轉角個人最愛這個半隱密式的包廂區,多人聚餐訂位首選!

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 環境

 

貓頭鷹鍋物 菜單

提供兩款湯頭:古法上湯、昆布鮮蔬湯

升級冬季限定限量的麻香上湯,套餐需+49元

有單點與套餐菜單,套餐分海陸及愛喀肉系列,

雙人到多人套餐都有,選擇非常豐富,店員會親切說明消費方式,

第一次來用餐的人,推薦可先從套餐入手,

像我們一家三口來用餐,就選擇雙人套餐,再單點部份品項,

套餐為鴛鴦鍋,可挑選兩款湯頭,含菜盤、附餐、飲料與甜點,

甜點有哈根達斯冰淇淋,飲料可+50元升級超好喝的奶油啤酒(無酒精)

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 菜單

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 菜單

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 菜單

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 菜單

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 菜單

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 菜單

 

限量且超值的團圓年菜預購中,有需要的人別忘了手刀搶訂🤩

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 年菜菜單

 

貓頭鷹鍋物的調味料是專人桌邊服務,

店員會依喜好需求為你專屬調配

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 專人配製醬料

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 醬料

 

這日點了

↓『豪華海陸雙人套餐』1799元,升級『麻油上湯』+49元

含 14盎司肉類拼盤:特級松阪豚+安格斯翼板牛 (不吃牛肉,可更換成豬肉)

海鮮拼盤:大草蝦、阿根廷天使紅蝦、日本極品干貝(生食級)、鮮蚵、多利魚、墨魚漿

鴛鴦鍋:麻油上湯、昆布鮮蔬湯

菜盤:豐富季節時蔬,無加工火鍋料

附餐 選二 (豬油拌飯+20/白飯/寬冬粉/讚岐烏龍麵+20)

附餐甜點 選二:哈根達斯冰淇淋、蛋糕

附餐飲料升級『奶油啤酒』+50元

再單點『健康活力蛙🐸』300元 與『精力大補丸(🐔腩胇)』280元

份量十足、食材新鮮、品質高檔,滿足且飽足,很滿意的一餐

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物

 

鍋物端上桌時,色彩繽紛的綜合蔬菜都已經擺在鍋內,

可直接開火烹煮,煮過後的湯頭會更鮮甜好喝,

烙上貓頭鷹LOGO的嫩豆腐,吸睛又可愛,完全呼應店名

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 鴛鴦鍋

 

擺上老薑片的這邊是麻香上湯,

以老母雞、金華火腿熬煮的湯頭,帶點白胡椒香氣,就已經很好喝,

添加麻油與薑香後,風味更是升級,暖而不燥且非常爽口

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 麻香上湯

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 麻香上湯

 

昆布蔬菜湯採用北海道日高昆布,再加入數十種當季蔬菜熬煮而成,

湯頭清爽充滿蔬菜的甘甜,素食者也可食用

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 昆布鮮蔬湯

 

松阪豬切片排捲成優雅的玫瑰花型,

不僅外形網美口感也很棒,肉質Q脆鮮甜,

安格斯翼板牛油花均勻肉質鮮嫩,在鍋中涮幾下就很好吃

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 肉盤

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 松阪豬

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 松阪豬

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 安格斯翼板牛肉

 

海鮮拼盤:大草蝦、阿根廷天使紅蝦、日本極品干貝(生食級)、鮮蚵、多利魚、墨魚漿

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 海鮮盤

 

多利魚肉鮮嫩無比,不沾醬都好吃

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 多利魚

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 多利魚

 

提供生食等級的肥美干貝,也可以簡單涮一下再吃

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 干貝

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 干貝

 

飽滿新鮮的蚵仔

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 鮮蚵

 

天使紅蝦與草蝦的肉質鮮美嫩口,不沾醬也鮮甜

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 鮮蝦

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 鮮蝦

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 蝦

 

墨魚漿煮完後比花枝漿還Q嫩美味

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 墨魚漿

 

附餐可選擇白飯、寬冬粉,亦可加價升級豬油拌飯與讚岐烏龍麵

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 寬冬粉

 

淋上古早味豬油及油蔥酥的白飯升級版,吃起來鹹香涮嘴,

別忘了加價升級(套餐+20元,原價30元)

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 豬油拌飯

 

進補絕對要有的精力大補丸,轉角超愛這一味,

即便小時候媽媽曾告誡女生吃了會長鬍鬚,也照吃無誤,

喜歡咬破雞胇後在嘴裏爆漿的快感😍,

不敢吃的Winnie說這是暗黑料理😂

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 大補丸

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 大補丸

 

火鍋店少見的蛙肉,小時候媽媽常煮來讓我們開胃,

吃起來像嫩中帶勁的放山雞肉,同樣是進補必備食材,

暗黑料理系列之二,敢吃的人別忘了來份溫補一下

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 活力蛙

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 活力蛙

 

氣泡飲與奶霜調製的無酒精奶油啤酒,

喝起來充滿奶香的綿滑與汽水般的爽口,甜度不會太高,

哈利波特迷別忘了升級附餐飲料,口感特別又好喝,很推薦!

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 奶油啤酒

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 奶油啤酒

 

附餐甜點:哈根達斯冰淇淋、蛋糕 擇二

冰淇淋口味隨機,這日是香草口味,

搭配綿滑且甜而不膩的柳橙起司蛋糕,都喜歡

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 甜點

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 甜點

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物 甜點

 

終於有機會朝聖周遭朋友都很推薦的貓頭鷹鍋物,

不僅食材新鮮味美份量足,湯頭也很講究,

難怪能在美食戰區擁有不錯的口碑,

想體驗森林樹屋的用餐氛圍,

或是想嚐秋冬限定的麻香上湯,趕緊拿起電話訂位,

暗黑料理之雞腩胇、活力蛙也別忘了一起加點進補唷!😘

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物

高雄鳳山火鍋 貓頭鷹鍋物

貓頭鷹鍋物

地址:高雄市鳳山區文安街28號 (google地圖)

電話:07-7677711

營業時間:平日11-15/17-22。假日11-22

提供wifi。10%服務費。低消(共鍋費)290元。用餐限90分。訂位。外帶。店家FB

高雄住宿推薦:AgodaBooking

 

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*本文為貓頭鷹鍋物合作採訪*

 

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