高雄小吃┃JA呷麵線:料好實在暖呼呼麵線糊,小卷、蝦仁、蚵仔、大腸自由配,近鼎金交流道

JA呷麵線位於鼎中路文藻商圈近鼎金交流道,

2019年初開業,立馬在高雄IG掀起一陣熱潮,

提供料好實在勾芡適中的麵線糊,

配料除了滷大腸、蚵仔,還多了蝦仁、小卷供選擇,

用餐環境乾淨整潔,加上乾燥花藝、植栽點綴,

帶點時下流行的文青網美風格,

雖不是什麼老字號的高雄小吃,

但食材新鮮、價格實在、擺盤用心,就是會吸引人來朝聖,

店內唯一的缺點是沒有冷氣,

趁天氣涼爽時來享用暖呼呼麵線糊最剛好!

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

 

JA呷麵線

高雄市三民區鼎中路761號

0937-133886

11-14 / 16:30-20

 周日公休

無服務費。無冷氣。內用。外帶。外送需前一日訂餐

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JA呷麵線店外觀和一般傳統小吃沒兩樣,

扛棒在人行道上並不明顯,

這裏離鼎金交流道不遠,

附近的滷味王也是我們吃了N年的高雄小吃之一

高雄小吃 JA呷麵線 門面低調

 

走進店內,風格立馬轉變,

難得小吃店也有網美風,

乾淨明亮,加上永生花點綴,挺美的

高雄小吃 JA呷麵線 環境

高雄小吃 JA呷麵線 環境

高雄小吃 JA呷麵線 環境

 

JA呷麵線 菜單

僅販售麵線糊,配料有四種選擇,

大腸、蚵仔、蝦仁、小卷

可單一、擇二、擇三 自由配,也可選全部都加的綜合,

大碗僅需加10元,份量真的不少,適合男生,

轉角覺小碗就很夠吃了,

價位40~75元不等,經濟實惠!

高雄小吃 JA呷麵線 菜單

 

多款組合自由配,

菜單上若沒有,直接跟老闆點就好,

香菜、蒜泥、薑泥、黑醋、加辣…,

啥不吃的點餐時記得先說

高雄小吃 JA呷麵線 菜單

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

 

沒多久餐點就上桌嘍!

不能吃蝦的W爸除了蝦仁外,全都來一份並加量成大碗,

轉角就來份雙併的海鮮麵線糊並加辣,

辣椒醬是老闆自炒的,別忘了加點來提味

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

 

↓『蝦仁+小卷』60元

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

 

吃得出配料新鮮,蝦仁、小卷口感Q彈,

滿60元,老闆有時還會贈送限量的水煮蛋或沙拉,

微辣、黑醋、蒜香提味,可減低勾芡的甜度,

每一口都吃得到鮮甜海味的麵線糊,非常涮嘴…

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

 

↓『大腸+蚵仔+小卷』65元 → 大碗+10元

新鮮蚵仔很飽滿,雖不是非常大顆,也算不錯惹,

大腸滷的很透且入味,沒任何腥羶味,

大碗份量很足,加上豐富配料與水煮蛋,超滿足!

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

 

JA呷麵線的店名直白,就是賣麵線糊的,

麵線不會煮的過軟,勾芡濃稠度也很剛好不會太糊,

加上豐富的配料自由選,

擺盤用心、價格實惠、環境整潔明亮、料好實在,

暖呼呼麵線糊,微涼天氣很適合來上一碗暖胃,

有機會不妨試試,

有吃辣的人,別忘了加一瓢手炒辣椒醬提味唷!

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

高雄小吃 JA呷麵線 海鮮麵線糊 近文藻 鼎金交流道

JA呷麵線

地址:高雄市三民區鼎中路761號 (google地圖)

電話:0937-133886

營業時間:11-14 / 16:30-20(周日公休)

無服務費。無冷氣。內用。外帶。外送。店家FB

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