亮三咖啡藏身高雄九如交流道巷弄民宅，
2018年9月開業至今，僅六日營業，
要不是朋友介紹，實在很難發現亮三，
一家人共同經營，圓開咖啡廳的夢想，
甜點、蛋糕、麵包吐司、輕食全自製，
再搭配單品咖啡、義式特調、台灣好茶、
氣泡飲，菜單選項其實也蠻豐富，
食材嚴選，奶類飲料均使用小農鮮奶，
店內還有各式手作、文創商品、吐司、麵包的販售，
肉桂捲、巴斯克乳酪蛋糕亦可另外向少少烘焙與Money麻尼下單團購，
網路上均擁有不錯的好口碑！
亮三咖啡 Light3 cafe
高雄市三民區有光路3巷1號
07-3965128
12-19
周一至五公休(每月FB公佈營業日)
wifi、插座。無服務費。低消150元。不限時。外帶。可活動包場
亮三咖啡環境
咖啡廳位於九如交流道附近，
有光路與光武路交叉口，
是獨棟的透天厝民宅，
外牆經過設計，挺有風格，也比較好認，
店內裝潢以工業風為主，搭配木質座椅，
採光明亮，用餐氛圍溫馨，店家也非常親切，
客席區分1、2樓，1樓客滿才會開放2樓，
2樓也是製作店內甜點麵包的烘焙室所在…
架上擺了不少闆娘旅遊時帶回的紀念品，
還有手作、貼紙、名信片…等文創商品，
見到喜歡且有標價的話，都可以買回家，
另一邊則是自製麵包、吐司與咖啡豆販售
不收服務費，茶水請自取
亮三咖啡菜單
除了制式飲料菜單，季節限定菜單，
每周五臉書公佈當周的甜點、輕食品項，
出發前可以先參考，
鹹蛋黃起司巴斯克是店家招牌，
肉桂捲也很被網友推薦，
使用日本小山園的抹茶粉，焙茶口味也別錯過
義式咖啡均使用單品豆，
手沖咖啡的選擇也不少，
奶類特調使用小農鮮乳，不限用餐時間，
低消100元，又僅六日營業而已，
感覺老闆是開店來交朋友的😆
餐點甜點口味
來訪這日僅手機隨身，
原本想說IG打打卡，沒計劃寫文，
沒想到！！
這❤️數太驚人，才有了這篇食記
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當天點了三杯飲料、三份輕食與兩份巴斯克乳酪蛋糕，
美好的用餐經驗，加上店家非常親切，值得推薦！
巴斯克乳酪蛋糕
↓『小山園抹茶若竹』130元
使用小山園若竹等級抹茶粉、伊斯尼鮮奶油、法國奶油乳酪製作，
甜度低，抹茶香濃郁，乳脂香也很剛好，搭配抹茶淋醬，超好吃！
↓『雙層焙茶』110元
焙茶、原味雙享受，口感扎實，乳香、焙茶香氣十足，甜度也不高，很推薦
↓『水果奶奶』150元
自製雞蛋厚片吐司，烘烤後搭配現切新鮮水果、奶油，
一旁還有烤糖香蕉與水果黑糖優格，整份都很好吃
↓『青醬太陽蛋蛋』150元
自製雞蛋厚片吐司抹上九層塔特調青醬、乳酪絲與半熟蛋，
烘烤後上桌，同樣搭配烤糖香蕉與水果黑糖優格，滿足鹹食胃
草莓季套餐300元
↓『莓有山山厚吐司』。『莓有氣泡』單點各160元
季節限定且限量，
草莓份量給的大器，還有藍莓點綴，
氣泡水搭配自熬果醬，口味清爽不膩，
自製雞蛋吐司搭配香草奶霜與草莓果醬，
是幸福的滋味，快趁草莓季直接來一套就對了！
↓『小山園抹茶鮮奶』140元
使用小山園抹茶粉與小農鮮奶調製，
甜度可以調整，下回想試搭配咖啡的特調，一定也好喝
↓『脆黑糖紅茶鮮奶』120元
表層有黑糖脆片，雖甜度固定，但味道很剛好，香濃不膩
缺點大概就是有營業的日子太少，
亮三雖主打精品咖啡，
但自製的甜點輕食都不馬虎，
食材嚴選吃得出用心，
這裏不管是一個人想放空，
還是三五好友聚餐都適合，推薦給大家~
亮三咖啡 Light 3 cafe
地址：高雄市三民區有光路3巷1號 (google地圖)
電話：07-3965128
營業時間：12-19 (每月公佈營業日)
提供wifi、插座。無服務費。不限時。低消150元。可外帶、包場。店家FB
肉桂捲接單→少少烘焙
巴斯克接單→Money麻尼
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