高雄美食┃趕鴨子上桌-鹽水鴨專賣店:傳統小吃也可以很文青,隱藏版豬腳飯每日限量,近新堀江商圈

高雄小吃、中式麵食、傳統早餐 高雄中、泰式、南洋料理、便當

印象中的傳統鴨肉飯店該是什麼模樣?

高雄新堀江商圈中山路上的趕鴨子上桌

網友稱是目前全台最美的鹽水鴨專賣店,

純白建築外觀,還以為是甜點咖啡店,

店內裝潢也走時下流行的質感韓式風格,

賣的卻是溫體鴨肉飯、台式小菜、滷味、

鵝肉料理與隱藏版且每日限量的豬腳飯,

明亮整潔、舒適不油膩的用餐空間,

年初開幕後,吸引超多食客前來朝聖,

傳統小吃也可以很文青,店員亦非常親切…

高雄美食 趕鴨子上桌

趕鴨子上桌.鹽水鴨專門店

高雄市新興區中山二路472-1號

0986-698962

11:30-14:00/17:30-20:30

周一公休

無服務費。不限時。無低消。可外帶

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趕鴨子上桌環境

趕鴨子上桌位於新堀江商圈周邊,

離捷運中央公園站步行約5分鐘,

純白外觀像甜點店般挺有質感,

鴨子LOGO同店名一樣可愛,

客席區分1、2樓,裝潢風格也不太相同

高雄美食 趕鴨子上桌

 

質感Marshall音箱、親切店員、

後方廚房出入口像錄音室,

牆上菜單以燈箱方式呈現,超有想法的裝潢設計

高雄美食 趕鴨子上桌

 

充滿現代感的1樓客席區

高雄美食 趕鴨子上桌

 

上來到2樓,不免驚呼~

太~美~了~吧~這~裏!

空間明亮通透,配色沉穩,

同色系吊燈、桌椅,

座位間保有一定距離,

連洗手台也非常有質感

對傳統鴨肉專賣店的印象完全改觀

高雄美食 趕鴨子上桌

高雄美食 趕鴨子上桌

 

2樓玻璃擦得啵亮!

搭配窗外綠意,用餐氛圍極好…

高雄美食 趕鴨子上桌

高雄美食 趕鴨子上桌

 

趕鴨子上桌菜單

提供鴨肉、鵝肉、豬肉料理,

搭配米飯、冬粉,

各式小菜、滷味、湯、燙青菜、飲品…,

使用溫體鴨與國產豬肉,

豬腳飯每日限量20碗,菜單上沒有,

直接跟櫃檯人員點餐即可,

懶得啃骨頭的,無骨鴨肉飯必點!

有選擇性障礙的,滷水也有搭配好的綜合款…

高雄美食 趕鴨子上桌 菜單

 

無服務費,餐具、調味料請自理,

餐點則是由親切的店員送上桌

高雄美食 趕鴨子上桌

 

趕鴨子上桌餐點

當天挑了鴨肉飯、豬腳飯、鵝油飯,

搭配滷水、鹽水鴨、各式小菜與飲料,

主食內均附有醃黃瓜、半顆溏心蛋、筍干與油蔥酥,

餐點沒傳統小吃的過鹹與油膩感,

餐具也非常有質感,美好的用餐經驗

高雄美食 趕鴨子上桌

 

↓『彈珠汽水/蘋果醋飲』40元

↓『蘋果醋氣泡飲』60元

↓『大陸妹/黃金泡菜/涼拌小黃瓜』40元

↓『綜合滷水』80元/小

高雄美食 趕鴨子上桌 飲料

 

大陸妹有加上油蔥調味,

脆口黃金泡菜微辣帶酸,清爽開胃,

帶蒜香的脆口醃黃瓜也好吃,

蘋果醋飲開胃解膩

高雄美食 趕鴨子上桌 小菜

 

綜合滷水內包含

花生、豆包、豬耳朵、豆干、鴨胗,

另附有店家特調沾醬,

若覺不夠鹹可以沾,

我是覺得不必再沾就很入味

高雄美食 趕鴨子上桌 滷味

 

↓『無骨鴨肉飯』120元

鴨肉厚度夠,肉質軟嫩鹹香十足,

已去骨處理,超方便!

附半顆溏心蛋、古早味筍乾、涼拌小黃瓜,

還有香噴噴油蔥酥與鴨油拌飯,非常好吃!

高雄美食 趕鴨子上桌 無骨鴨肉飯

 

↓『南京鹽水鴨』100元/小

鹽水鴨是店家的招牌,適合喜歡啃骨頭的人

高雄美食 趕鴨子上桌 鹽水鴨

 

↓『豬腳飯』130元

豬腳先煎至金黃,

再與爆香後的蔥、中藥滷製一個半小時,

以日本柴魚醬油提味,香氣十足,

口感Q彈不油膩,滿滿的膠質,

每日限量20碗!

高雄美食 趕鴨子上桌 豬腳飯

 

↓『鵝油拌飯』45元

香濃且不油膩,同樣附有溏心蛋、醃黃瓜、油蔥酥

高雄美食 趕鴨子上桌

高雄美食 趕鴨子上桌

 

傳統台菜小吃也可以很文青,

清新舒適的用餐環境,搭配不油膩餐點,

店員也非常親切,

像甜點咖啡店裝潢的趕鴨子上桌,

推薦給大家,

無骨鴨肉飯與限量豬腳飯必點!

高雄美食 趕鴨子上桌

高雄美食 趕鴨子上桌

高雄美食 趕鴨子上桌

趕鴨子上桌.鹹水鴨專門店

地址:高雄市新興區中山二路472-1號 (google地圖)

電話:0986-698962

營業時間:11:30-14:00/17:30-20:30 (周一公休)

無服務費。無低消。不限時。可外帶。店家FB

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