高雄下午茶┃流心千層蛋糕:藏身巨蛋商圈巷弄的低調甜點店,爆漿抹茶千層必吃

流心藏身於高雄漢神巨蛋商圈巷弄,

是家沒有明顯扛棒的低調甜點店,

主打限量手作的千層蛋糕,每日提供4種口味,

原味奶香與爆漿抹茶千層是固定班底,其餘兩款隨機,

千層餅皮薄且嫩,夾餡滑順,有入口即化的Fu,很推薦!

採用丸久小山園若竹等級製作的抹茶千層,

夾層有流心醬,不僅充滿療癒的視覺感,

也是店家招牌,亦是店名”流心”的來源,

這裏不限用餐時間,絕對是下午茶好去處,

建議事先訂位以免久候,不然就僅能外帶嘍!

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

流心千層蛋糕

高雄市左營區新上街183號

0983-099852

13-20

周一公休

wifi。無服務費。不限時。訂位。外帶。整模預購需2日前

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流心位於左營新上街,離漢神巨蛋百貨很近,

步行至捷運巨蛋站也僅需10分鐘左右,

外觀低調無明顯扛棒,好在蒂芬妮綠的門面還算顯眼,不怕錯過…

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 門面

 

每日限量提供4-5款千層,口味會寫在門口小黑板,

也會公佈在店家臉書上

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 營業時間

 

客席區簡潔、明亮,全是好坐的沙發椅,

牆上掛滿畫風可愛的標語與喵星人畫布,

氛圍放鬆,可聊天久坐無誤!

老闆夫妻均是香港人,親切客氣又健談,頗令人驚喜…

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 環境

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 環境

 

若客滿,後方類包廂的用餐區好像也會開放

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 環境

 

不收服務費,茶水、紙巾請自理,

不過…紙杯似乎比較不環保

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

流心千層蛋糕菜單

每日限量提供4-5款千層蛋糕口味,

除奶香與流心抹茶外,其餘隨機供應,

新千層蛋糕口味陸續開發中,

無低消限制,沒想到飲料訂價這麼平易近人,

千層蛋糕選用大武山雞蛋、北海道十勝四葉特選鮮乳、丸久小山園抹茶…製作,

餐點價位在50-170元間,

物有所值,高貴不貴,依個人喜好來挑選即可…

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 菜單

 

提供切片千層外帶,整模預購需2日前

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 外帶

 

來訪這日4款口味全梭哈,再加點3杯飲料,

原味奶香、小山園抹茶流心、日式焙茶、幽香玫瑰

充滿蛋香的千層餅皮存在感很低,薄且嫩口無比,

夾層柔滑,入口即化,外表樸實不浮誇,

喜歡甜度較低的兩款茶香千層,

另兩款的甜度若在低一些些,甚稱完美!

搭配無糖茶飲更是享受…

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

↓『小山園抹茶流心』170元

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

夾層爆漿的抹茶餡視覺療癒,

整體口感濕潤細綿滑順,

使用丸久小山園若竹系列製作,不苦不澀,奶香與抹茶香恰到好處的迷人,

不甜膩的口感瞬間征服味蕾,很享受~

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 抹茶

 

↓『日之焙茶』160元

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

表面有層Q彈的焙茶果凍增加口感與香氣,

入口茶香不輸抹茶流心,有遇到別錯過,很推薦唷!

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 焙茶

 

↓『奶香之旅程(原味)』140元

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

屬於最基本的經典款,

奶香滑順,口感細緻,甜度再降一些會更愛

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 原味

 

↓『幽香玫瑰』150元

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心 玫瑰

 

表層有玫瑰果露製作的Q彈果凍增加層次與浪漫香氣,

嚐得出是天然玫瑰香非化學香精,

甜度是四款千層中最高的,再低些會更愛…

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

↓『皇后伯爵冷泡茶(無糖)』50元

茶湯清透微幽香,即便無糖亦甘甜順口,非常喜歡,

搭配甜點解膩超適合

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

↓『玫瑰氣泡水』90元

以進口玫瑰果露調製,與千層蛋糕使用的等級相同,

加上食用乾燥玫瑰花點綴,充滿少女心的浪漫視覺,

香氣足口感也清爽,可惜甜度對我來說稍微高一點,

老闆娘說若甜度降則玫瑰香氣會不夠,與千層蛋糕一樣,挺兩難的…

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

↓『玫瑰水蜜桃冰茶』60元

這款茶飲香氣十足,雖外觀無氣泡水的浪漫感,

但甜度較低,口感更令人喜歡,沒想到水蜜桃與玫瑰這麼搭!

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

 

流心應該是轉角目前品嚐過的薄餅皮千層蛋糕中,

存在感最低的一家,

20層嫩口餅皮,搭配順滑的鮮奶油夾餡,

不甜膩又入口即化的感覺很過癮,

喜歡千層蛋糕的人,絕對別錯過這家,

假若你是喜歡厚Q千層皮口感的,則可以直接跳過,

店家接受整模預購自取,宅配目前似乎還未開放…

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

高雄千層蛋糕 下午茶 巨蛋商圈 流心

流心千層蛋糕

地址:高雄市左營區新上街183號 (google地圖)

電話:0983-099852

營業時間:13-20 (周一公休)

提供wifi。無服務費。不限時。可訂位。可外帶。整模預購需2日前。店家FB

高雄住宿推薦:AgodaBooking

 

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