高雄義式┃沐樢mumu:藏身大立商圈的森林系複合式餐廳,除義大利麵還有早午餐與小火鍋

沐樢(ㄇㄨ、)藏身高雄大立百貨附近巷弄,

是近期新開幕的綠意森林系餐廳,

除提供義大利麵、燉飯等義式料理外,

還有早午餐拼盤、個人小火鍋、甜點與咖啡飲品,

與其稱沐樢為義式餐廳,不如說複合式較貼切,

灰白門面點綴滿滿的綠意植栽,氛圍清新,

入口處有面美美的沙發標語打卡牆,

客席區雖不大,但環境舒適好拍,

精心佈置加上服務親切,一開幕便人氣滿滿,

用餐建議提早訂位,以免久候或白跑一趟唷!

高雄 義式餐廳 沐樢 餐點

 

沐樢mumu

高雄市前金區長生街9號

07-2414599

11:30-14:30/17:30-21

 周一公休

無服務費。低消150元。訂位。外帶

 高雄義式、餐酒館、排餐料理    高雄住宿參考

 

藏身巷弄的沐樢,是9月初新開幕的義式餐廳,

離大立百貨、捷運中央公園站皆不遠,

附近亦不少收費停車場,交通上不麻煩,

灰白門面充滿綠意,拼花地磚也很美,

雖扛棒不明顯,路過仍不易錯過

高雄 義式餐廳 沐樢 門面

高雄 義式餐廳 沐樢 門面

高雄 義式餐廳 沐樢 1樓環境

 

客席區分一二樓,一進門便可見美麗的標語沙發打卡牆,很網美!

→ I am the ocean, I am the sea.

意指:人生雖然總是隨波逐流,但你才是自己的主宰

吧檯貼滿復古仿舊的西班牙進口磁磚,挺有質感呢!

高雄 義式餐廳 沐樢 1樓環境

 

半開放式廚房佔了一樓大部份空間,

客席區僅四張雙人座椅,主要用餐區位於二樓

高雄 義式餐廳 沐樢 1樓環境

 

2樓客席區由三個不同佈置區塊所搭配,

黑色鐵件高腳椅、木質溫馨座椅、窗前網美拼花桌沙發椅與寬闊視野,

用餐空間相對1樓寬敞許多,也較為舒適…

高雄 義式餐廳 沐樢 2樓環境

高雄 義式餐廳 沐樢 2樓環境

 

訂位首選窗邊,也是店內最搶手的座位區

高雄 義式餐廳 沐樢 2樓環境

 

如果可以選擇,訂位時盡量排除不好坐的高腳椅區,

店名直接反射在牆面,加上部份留白,看起來很有質感

高雄 義式餐廳 沐樢 2樓環境

 

不收取服務費,冰涼檸檬水、紙巾、餐具、調味料請自理

高雄 義式餐廳 沐樢 環境

高雄 義式餐廳 沐樢 茶水

 

沐樢最新菜單

與剛開幕時的菜單稍有不同,

提供義大利麵、燉飯、早午餐拼盤、個人小火鍋、甜點、飲品咖啡特調,

餐點價位在49-259元間,

主餐可+45/+90/+135 升級套餐,沙拉、例湯、布丁 擇一/擇二/全選

食材嚴選、物有所值、高貴不貴,依自己的喜好來選擇即可,

店家說 在還沒能控制好出餐等候時間前,不會限制用餐時間

高雄 義式餐廳 沐樢 菜單

 

當天選擇一份義大利麵、一份拼盤、一份火鍋,

一份主餐升級全選套餐,再加點一杯飲料,

原屬意好拍且每日限量的南瓜牛奶鍋,

討厭牛奶鍋的W爸,怎樣都不願妥協😭,只好選養生鍋,

點餐迅速以至於上餐也算迅速…

高雄 義式餐廳 沐樢

 

↓『清炒蒜香蛤蜊 義大利麵』239元

高雄 義式餐廳 沐樢 蛤蜊義大利麵

 

鮮甜肥美多汁蛤蜊給足十多顆,

帶著濃郁蒜香與微辣提味,再加上帶嚼勁的義大利麵與配菜,

餐點擺盤雖樸實,整份海味十足且可口

高雄 義式餐廳 沐樢 蛤蜊義大利麵

高雄 義式餐廳 沐樢 蛤蜊義大利麵

高雄 義式餐廳 沐樢 蛤蜊義大利麵

 

↓『套餐』135元 (例湯、沙拉、焦糖布丁)

高雄 義式餐廳 沐樢 升級套餐

 

這日提供南瓜玉米濃湯,

玉米已打成碎粒,南瓜味嚐不太出來,

算有著南瓜色澤的玉米濃湯,口味上不錯

高雄 義式餐廳 沐樢 濃湯

 

新鮮爽脆生菜佐香濃胡麻醬,很開胃

高雄 義式餐廳 沐樢 沙拉

 

外觀沒什麼氣孔的咕溜布丁,可見烤溫控制得宜,

每一口都充滿蛋香,甜而不膩焦糖是點綴,不沾也很可以

高雄 義式餐廳 沐樢 布丁

 

↓『嫩煎雞腿排拼盤』259元

薯條、菇菇蛋、沙拉(胡麻/和風柚 擇一)、麵包、燕麥優格、雞腿排

高雄 義式餐廳 沐樢 早午餐

 

表皮煎恰恰的雞腿排,嫩口入味且不乾柴,

單嚐的話,脆雞皮的鹹度對我來說稍微高了一些,

整體仍是好吃的…

高雄 義式餐廳 沐樢 雞腿排

高雄 義式餐廳 沐樢 雞腿排

 

選擇微酸開胃的和風柚子醬搭配爽脆生菜,

與胡麻醬一樣都令人喜歡

高雄 義式餐廳 沐樢

 

酥脆不油膩薯條,喜歡沾著番茄醬一起享用,

涼了也不會出油…

高雄 義式餐廳 沐樢

 

麵包是帶嚼勁的法國長棍,

外層抹的香蒜奶油醬超提味,很涮嘴

高雄 義式餐廳 沐樢

 

搭配燕麥、黑糖、堅果的健康優格,拌一拌後很好吃

高雄 義式餐廳 沐樢 早午餐

 

↓『酸甜檸檬氣泡飲』79元

低甜度且爽口清涼的檸檬氣泡飲,若酸度再提升些會更過癮

高雄 義式餐廳 沐樢 檸檬氣泡水

 

↓『巧膳養生鍋 (牛/豬)』259元

高雄 義式餐廳 沐樢 火鍋

 

湯頭甘甜淡雅,沒有太濃郁的中藥味,

所有食材丟進去煮後會更好喝

高雄 義式餐廳 沐樢 養身鍋

 

火鍋配菜挺豐富的,廉價的火鍋料不多,

大部份都是新鮮食材,很不錯,

不吃牛的我們選擇豬肉,肉質新鮮,厚薄度也很剛好

高雄 義式餐廳 沐樢

 

附有新鮮生雞蛋、沙茶醬與Q彈白飯

高雄 義式餐廳 沐樢

高雄 義式餐廳 沐樢

 

轉角喜歡全部食材丟下去煮熟後再品嚐,

W爸喜歡邊煮邊吃,

光是丟一部份食材入湯底拍照,就被碎碎唸到想翻白眼🙄

高雄 義式餐廳 沐樢 火鍋

高雄 義式餐廳 沐樢

 

藏身大立百貨商圈巷弄的隱藏版義式餐館-沐樢,

餐點選擇上雖不多,但也道道經典,

充滿綠意網美風的環境很舒適,服務上也非常親切,

下回想聚餐就挑這吧!假日建議事先訂位唷!

高雄 義式餐廳 沐樢

沐樢mumu

地址:高雄市前金區長生街9號 (google地圖)

電話:07-2414599

營業時間:11:30-14:30/17:30-21 (周一公休)

無服務費。低消150元。訂位。可外帶。店家FB

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