高雄早餐┃快慢拍小姐:每日限量!小山園抹茶蛋餅,創意古早味麵糊蛋餅

古早味麵糊蛋餅與京都風抹茶結合的創新滋味!

由IG上發現這間古早味麵糊蛋餅,

多款餅皮與特殊內餡可自由搭配,

不僅內餡市場上少有,連餅皮也很特別,

快!早起吃早餐去~

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

 快.慢拍小姐

 高雄市苓雅區三多三路222-1號 (新光三越對面)

2018/2 補充(已有店面):高雄市苓雅區興中一路40號

 0909-616479

 7-13 (售完為止)

 週二公休 (2018/4更新)

 可內用。可外帶。10份以上可提前一日Line預訂

 高雄住宿參考:goo.gl/i1oLbj

 

發現近期火紅的店家名稱都有點特別,

不是什麼 先生、男、女 就是什麼 小姐 的,

猜想很合現在年輕人的創新口味吧!

綠色小木攤就位於新光三越對面,香腸世家的騎樓

2018/2 補充(已有店面):高雄市苓雅區興中一路40號

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

快、慢拍小姐,是由兩位年輕小女生合夥經營,慢小姐負責外場,廚房則由快小姐打理,

快小姐本身是香腸世家的員工,也因此營業時間會這麼短,身兼數職確實辛苦了點,

慢小姐說,目前多了位小幫手在廚房幫忙,出餐速度有比之前快了一些些…

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

內用座位實在不多,還是以外帶為主

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

餅皮與內餡會有當日隱藏版,口味前一日下午才會在IG與FB上公佈,

或是抵現場時再參考也行,而抹茶、全麥餅皮則是每日固定款,

內餡的部份…原味(僅有蛋)、酸菜豬肉、玉米起司、朴式坊韓國泡菜、福源花生醬是固定,

光參考店家從10月初開幕以來的口味,餅皮就高達17款,而內餡口味高達14款,

即便天天來,天天換不同口味餡料與餅皮,也不容易吃膩,好希望這就在我家隔壁,

轉角願意天天早起吃早餐!

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

若是挑選原味僅有蛋的內餡,也可以加價添加煉乳或起司,激盪出不一樣的口感…

 

》餅皮曾推出的口味有:

抹茶 (小山園)。全麥。焙茶。紫心地瓜。黃地瓜。南瓜。蕃茄。紫山藥

菠菜。紅蘿蔔。火龍果。杏仁。竹炭。芋頭。青仁黑豆。紅藜麥。芝麻

 

》內餡曾推出的口味有:

紅豆年糕。泰式綠咖哩。泰式紅咖哩。蕃茄義大利肉醬。鹹豬肉

玉米起司。福源花生醬。薯泥起司。螞蟻上樹。麻婆豆腐。厚蛋燒

剝椒蔬菜鮪魚。墨西哥肉醬。原味(僅有蛋)

 

口味上真的很多元,若有遇上自己喜歡的搭配,

記得早點抵達,因為~每款都是限量的唷!

餅皮價位在30-45元間,再搭配喜歡的內餡,加價也僅需20元,

份量上很有飽足感,以醬的食材來說物有所值!

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

前一位外帶了5份吧!每份均現點現製作,

還好我們到的挺早,稍微等一下下蛋餅就上桌嘍!

使用天然食材的色澤,製作出古早味麵糊餅皮,光看就繽紛又可口,

飲料瓶搭配創意LOGO也好可愛呢!

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

↓『抹茶(小山園)』45元 +『薯泥起司』20元

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

抹茶餅皮Q彈帶點茶香,搭配細綿的薯泥起司內餡,挺可口的說,

最重要的是一點都不油膩,口口清爽,鹹香度也剛剛好,

若是重口味的捧由,一旁也有店家特製的沾醬可以添加

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

↓『紫心地瓜』30元 +『酸菜鹹豬肉』20元

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

紅色增加食慾一點都沒錯,光色澤上就令人好喜歡,

搭配店家自製鹹豬肉與酸菜提香,層次豐富,口味上也很棒,

鹹香Q彈又帶脆,非常涮嘴

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

飲料有日月潭紅茶、鮮奶茶、抹茶牛奶,目前焙茶牛奶剛上市,

價位在25-65元間,看自己需求來添選嘍!

紅茶還貼心區分無糖與微糖,抹茶牛奶則是無糖添加

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

↓『抹茶牛奶』65元

使用小山園抹茶調製,無糖口味令轉角很喜歡,茶香濃郁奶香也很足

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

↓『日月潭紅茶』25元

挑選微糖,約一般市面上的3分糖,微甜口感帶出紅茶的茶香,也不錯

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

 

喜歡傳統古早味麵糊蛋餅,又愛創新滋味,

不同於傳統蛋餅的油膩,繽紛色彩讓一早擁有好心情,

記得調好鬧鐘,每日限量,晚來可就吃不到嘍!

快.慢拍小姐-古早味麵糊蛋餅

地址:高雄市苓雅區三多三路222-1號 (新光三越對面)

2018/2 補充(已有店面):高雄市苓雅區興中一路40號 (google地圖)

電話:0909-616479

營業時間:7-13 (週二公休。每日限量售完為止)

可內用可外帶。店家FB

 

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