katz fusion restaurant卡司複合式餐廳是兄弟合夥經營的餐廳，
哥哥的老婆是韓國歐妮，夫妻倆原本在韓國經營餐飲，
後來決定回台開設韓式料理，且首店落腳台中，
店內的裝潢設計與餐具飾品，則是由學設計的弟弟一手包辦，
風格是很受年輕族群喜愛的工業風氛圍…
katz fusion restaurant 卡司複合式餐廳
高雄市苓雅區林泉街57號
07-7155178
11：30-14：30 / 17：30-21：30
週一公休
無服務費。提供wifi。低消250元。用餐尖鋒限90分鐘
2017年10月中終於南下高雄展店嘍！
落腳文化中心周邊的餐飲戰區~林泉街，
店址前身是蔬食咖啡館~木葉粗食
原僅1個月的試營運88折，延長至11月底，想嚐鮮的動作要快嘍！
認明門口的木叉匙扛棒，與台中店一模一樣，
像竹片編織圖案的石牆，與石縫中的小草，挺有趣的設計風格，
但若沒注意，小草挺像長腳蜘蛛的說…
看到門口貼有奧客禁止入內，有誰會自認為奧客啊！哈…
店內風格與台中店一致，都是工業風，年輕有活力，
兩人~多人用餐都適合，當天也見到不少家庭客、學生聚餐，
室內空間全打通，沒有隔間，若人多時，會非常熱鬧！
包括店內餐具，也是自家設計，上面還有店名的LOGO，
與一般韓式料理比起來，好有設計感，
不收取服務費，餐具、紙巾、茶水需自理
接著來看看菜單，餐點有大小份，也有不辣的韓式料理，
想嚐義式料理的也有，美式風格，所以…餐點都蠻大份的，
非常適合聚餐，價位在88-498元間，酒精類飲料可以參考冰箱，
工作人員會親切介紹自家菜色，菜單上也有圖片供參考，點餐不麻煩~
(酒後不開車，安全有保障)
低消250元，用餐尖鋒期限90分鐘
至櫃檯點餐結帳後，近乎客滿的週末出餐速度還算快，
帶了兩個不太能吃辣的出門，就僅能盡量挑選不辣的韓式料理嘍！
當天的4款料理讓我們都挺滿意的，口味上也都很喜歡，
份量上真的不少，點餐時下手別太重
↓『KATZ起司炸雞(無骨)』(小) 298元 / 7塊
外皮炸得酥脆，肉質還保有湯汁，每塊都像嬰兒的拳頭那麼大，
無骨處理，啃起來非常過癮，最驚艷的是炸年糕，
一開始以為是薯條，咬下才曉得是年糕，外微酥內Q彈，
搭配外層淋滿的多款起司醬，好好吃說，
底層還有滿舖的現炸洋芋片，記得趁熱品嚐最酥脆…
↓『清炒橄欖油香草蚌類義大利麵』268元
海鮮配料非常新鮮且豐富，麵條的軟硬度適當，
雖菜單上畫了條辣椒，但口味上連不食辣的Winnie也能接受，
微酸的油封蕃茄很提味，整盤繽紛又美味，好拍又好吃無誤！
↓『KATZ搖滾便當(太陽蛋)』128元
有台鐵便當的fu，如果你很喜歡鋁製便當盒的話，
裡面有炒泡菜豬肉、小魚乾、臘腸、紫菜，表層是太陽蛋，
也可以選擇不辣搖滾便當，即把泡菜去除這樣，
名叫搖滾便當，就是可以便盒蓋上SHAKE一下，就像當年的雪克33(看不懂的應該很多XD)，
搖完後應該是要像韓式拌飯那麼均勻，但…僅蛋黃液流的到處都是而已，
還是自己用湯匙來拌比較實在啦！
超人氣招牌 ↓『起司馬鈴薯辣燉雞 (附捏飯糰、麵包)』298元 (大/小辣)
看起來紅通通的，選擇小辣對有吃小辣的轉角來說，大約微辣而已，
而不食辣的W爸就覺頭皮有點麻，但也嚐了好幾塊鬆綿馬鈴薯與燉雞肉，
超下飯的料理，雞肉燉煮軟嫩，搭配起司與馬鈴薯，轉角覺很好吃也，
口味上無任何燥感，湯汁可搭配帕里尼麵包或捏飯糰一起，更入味
除了表層的嫩口大雞腿，裏頭還有好幾塊雞腿肉與大塊的鬆綿馬鈴薯
一旁備有手扒雞手套，可先把美乃滋、海苔、白飯、明太子…拌勻，
再以手捏成糰來品嚐，或捏團後拌著湯汁品嚐，
單嚐有吃海苔飯捲的fu…
烤的酥脆的帕里尼麵包，沾著湯汁更提味
原88折僅到11/12日，特地等88折結束才到訪，沒想到好康延期至11月底，
是當天的小確幸呢！不收服務費又88折，真的很有感，
想嚐鮮，想聚餐，想省荷苞的，快衝吧！
是說，單價與份量加乘之下，其實價位上還ok，優惠期即便結束，仍是聚餐的好所在…
katz fusion restaurant 卡司複合式餐廳
地址：高雄市苓雅區林泉街57號
電話：07-7155178 (建議訂位)
營業時間：11點半-14點半 / 17點半-21點半
提供wifi。無服務費。低消250元。尖鋒時段用餐限90分鐘。店家FB
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