高雄美食┃銀座聚場:藏身鹽埕巷弄70年老屋,高雄第一座百貨商場改建的咖啡廳

銀座聚場藏身鹽埕巷弄的70年老屋,

由建於1936年高雄銀座新萬合旗袍店所改建,

高雄銀座是仿效日本店鋪街型態的商店街,

以販賣服飾、布匹及雜貨為主,被視為高雄第一個百貨街,

原址是一間半棄置20多年的老房子,

由長年推動鹽埕文化活動的『叁捌地方生活』接手,

整理成結合咖啡廳與民宿經營的複合式空間,

昔日的老旗袍店,變身質感復古咖啡廳,

很適合來這感受屬於鹽埕獨特年代的風華,

咖啡廳僅周五六日營業,座位有限建議訂位…

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

銀座聚場

高雄市鹽埕區五福四路260巷8號

07-5215360

13-19

周一二三四公休

無服務費。限2小時。低消飲料1杯。14日前可線上預約。現場候位

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銀座聚場在哪

銀座聚場離高雄捷運鹽埕埔站步行約5分鐘,

由位於五福四路鹽埕區超人氣的65年老店-鴨肉珍

旁邊巷弄走入鹽埕第一公有市場,即可發現!

這裏曾經是高雄最老商場,全台目前僅存的日治拱廊式街廓

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

銀座聚場環境

隱身在老商場內的銀座聚場,

由叁捌地方生活團隊改造歇業已久的新萬合旗袍店,

保留歲月痕跡的老建築,成為具有豐富歷史的溫暖空間,

把從日治時期至今的歲月,濃縮在這70年歷史的老屋中,

一二樓是咖啡廳,三樓以上是民宿,

門口還保留旗袍店的扛棒…

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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空間不擁擠,燈光昏黃帶點微醺感,

新舊物件和諧共處,進店後有種時空倒流的fu

高雄鹽埕美食 銀座聚場

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

鹽埕早期發展曬鹽,因地勢較低長年淹水,

銀座聚場也順應其它店家,一樓店外施作架高,

店內則做了凹陷的吧檯設計,

以深淺兩種藍色波浪紋磁磚做出水平面意象,乍看之下像澡堂,

刻意安排的高低落差,是場域轉換的區隔,誘人停留的巧思

高雄鹽埕美食 銀座聚場

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

安神湯的舊展櫃,增添恰似澡堂的玩味,

櫃內擺放迷你型展覽,

介紹銀座的建築特色、店舖趣聞,

也呼應銀座聚場從前曾經是新萬合旗袍店的過往

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

高雄銀座於1936年落成,

1950年代漸以『國際商場』的稱呼取代銀座,

藉由階梯呈現,隨著時間的順逆走,認識銀座重要大小事

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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二樓面窗座位,有著少見的磨石子長桌,

簡潔線條木框窗搭配復古鐵花窗,這區很適合放空

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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天花板還有座極美的水晶燈

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

低奢華感的復古綠色絨椅,上方木櫃陳列著有趣收藏品,

店內擺設裝飾處處有驚喜,非常用心!

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

百貨櫥窗內展示的商品,皆曾紅極一時,

還有原址的舊門牌

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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二樓洗手間前方的小空間,正展出高雄銀座回顧展

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

無收取服務費,茶水、紙巾請自理,

沁涼茶水夏天喝來最暢快!

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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銀座聚場菜單

提供各式手沖、義式、特調咖啡,

氣泡水、茶飲、精釀啤酒、甜點、飯糰套餐…,

部份為季節限定限量推出,

氣泡飲可額外加一顆與常美冰店合作的雞蛋冰(+30)

甜點品項每日不定,詳見吧檯前方櫃子內,

或直接詢問店員也可以,

低消為一杯飲料,餐點高貴不貴,物有所值

高雄鹽埕美食 銀座聚場 菜單

高雄鹽埕美食 銀座聚場 菜單

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高雄鹽埕美食 銀座聚場

高雄鹽埕美食 銀座聚場 簡介

 

銀座聚場餐點

當天點了兩份小山磅蛋糕、布丁、烤飯糰套餐與兩杯飲料,

口味上還都還不錯,布丁個頭比常見的迷你

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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↓『焦糖布丁』85元

外型不大的嫩口迷你布丁,除甜度稍偏高外,還算可口

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

↓『巧克力磅蛋糕』85元

磅蛋糕內藏有巧克力豆增加口感,表層是脆口白巧克力不是鮮奶油

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

↓『伯爵紅茶磅蛋糕』85元

伯爵茶香濃郁的磅蛋糕,表層同樣是脆口白巧克力與可可粉

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

↓『糖漬檸檬氣泡飲』130元+檸檬雞蛋冰30元

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

雞蛋冰是檸檬口味的清冰,

溶化後可增加氣泡飲的酸度,單嚐也很可以,

整體口味酸甜清爽,酸度再高些會更喜歡

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

↓『鳳梨蘋果氣泡飲』130元+鳳梨雞蛋冰30元

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

新鮮熬煮的鳳梨+蘋果果醬,搭配鳳梨口味的清冰,

酸度比前一杯來的低,充滿酸甜爽口的果香很好喝

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

↓『櫻花蝦飯糰』120元(附味噌湯、梅蜜番茄)

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

鹹香入味的飯糰個頭不小,櫻花蝦增加入口的香氣

高雄鹽埕美食 銀座聚場

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

梅蜜番茄鹹甜開胃

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

料多且溫熱的味噌湯口感不錯,鹹度很剛好

高雄鹽埕美食 銀座聚場

高雄鹽埕美食 銀座聚場

 

充滿歷史的高雄銀座商場,

2020年5月新增銀座聚場,

老屋新生、重現風華的復古咖啡廳與民宿,

是近期鹽埕區的人氣地標之一,

喜歡走入歷史尋找痕跡的你,

別錯過這自在放鬆的復古用餐氛圍,

座位不多、人潮控管,建議事先線上訂位,

若想更深入體驗老派鹽埕生活,可選擇入住3樓的民宿

高雄鹽埕美食 銀座聚場

高雄鹽埕美食 銀座聚場

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銀座聚場

地址:高雄市鹽埕區五福四路260巷8號 (鴨肉珍旁巷弄,google地圖)

電話:07-5215360

營業時間:13-19 (周一二三四公休)

無服務費。限2小時。低消飲料1杯。14日前可線上預約。現場候位。民宿訂房店家FB

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