The Grounds 位於屏東市郊往九如方向，
網路上有屏東最美玻璃屋景觀餐廳美稱，
老屋改建的歐風庭園咖啡廳，
結合花藝植栽、復古選物、質感餐飲，
一開幕便爆紅，吸引眾多網美前往朝聖，
待過澳洲、新加坡TWG多年的小闆娘，
與擁有東西方料理烘焙多年經驗的媽媽一同經營，
提供異國特色早午餐與手作甜點麵包，
期許將國外美好帶回屏東分享給大家，
並推廣"自然溫適，生活緩食"的理念…
The Grounds
屏東縣屏東市忠孝路562號
08-7669699
10-18
周二三四公休
wifi。無服務費。低消150。客滿限2小時。訂位。外帶。停車場
The Grounds 環境
餐廳位於屏東市外環道路上，年初開幕，
經屏東監理站往九如方向車程約2分鐘，
右手邊會出現尚毅汽車保養的紅色扛棒，
接著便見到這棟歐風庭園玻璃屋餐廳，
車子直接開進去，前後都有停車場非常方便！
將自家庭院打造成玻璃屋景觀咖啡廳，
鄉村田園風格戶外區超有野餐的FU，
是遠離城市喧囂約會的好地方，
客席區分室內外，載客量不算多，
夏天蚊蟲多，戶外桌上備有防蚊液，
怕熱又是補蚊燈體質的，建議一定要訂位…
室內以大面積落地窗包圍，
自然灑落的陽光，搭配綠意植栽點綴，
充滿異國渡假風情，視野也非常棒！
待過新加坡TWG總部的小闆娘，
除每月精選的TWG茶，還有獨家調配的花草茶飲
不收服務費，茶水、餐具、紙巾、調味料請自理
The Grounds 菜單
提供限量中西式早午餐，隨季節變換菜單
餐點皆附紅茶，飲料換選可折40元，
甜點、鹹派依當天製作的品項為主，
另外還有手沖咖啡、特調、TWG茶飲，
食材嚴選物有所值，沙拉與在地小農合作
從麵包、餐點到甜點幾乎全自製，超強！
布朗尼、肉桂捲、鹹派、法式紐結糖、
澳洲萊明頓、布列塔尼小圓餅…
多款異國甜點，可外帶亦接受外縣市宅配
The Grounds 餐點
早午餐三款直接梭哈，再加上三款甜點，
吃得出食材嚴選，口味極好，
主理人有問必答非常親切，N訪不是問題！
↓『The Grounds大拼盤/油醋 凱薩醬/附飲料』270元
大拼盤由外酥內軟法國麵包、新鮮水果、
嫩口歐姆蛋、脆口德式香腸、Q彈肉丸子、爽脆生菜沙拉所組合，
沙拉醬有凱薩、油醋兩款可選
自製歐式麵包亦提供客訂、宅配服務，
簡單抹上奶油就非常好吃！
以初榨橄欖油、陳年無花果醋、巴薩米可醋所調製的油醋醬，清爽開胃
早午餐搭配帶有咖啡香的紅茶，沁涼好喝
↓『慢烤手撕豬肉漢堡/附飲料』320元
醃製一晚，再燉烤4小時的手撕豬肉，
搭配自調墨西哥辣醬與芥末子醬，
以及自製漢堡包、半熟蛋、小農沙拉，
一旁配菜為鹹香脆口玉米餅、水果與簡單烘烤的帶皮馬鈴薯，
大口一咬超級滿足，這漢堡太好吃了！
↓『維吾爾大盤雞/附沙拉、飲料』350元
中西合併的料理方式，
嫩口雞肉搭配多款蔬菜、花椒、乾辣椒、草果、八角、有機辣椒醬一起煨煮，
湯頭麻而不辣，順口又香甜，
沾著法棍一起吃，超享受
生菜包著堅果、麥片與當季水果，
再淋上橄欖油、新鮮檸檬汁，
清爽開胃又非常有層次…
↓『澳洲萊明頓/Lamington』60元
Lamington是一款澳洲的傳統點心，
鬆軟海綿蛋糕裹上巧克力醬與椰子粉，
香濃可口，非常特別！
↓『法式紐結糖/Nougot』80元
奢華又道地的法式紐結糖，非常少見！
像改良後的牛軋糖，亦像雪Q餅，
搭配自烘水果乾與酥鬆餅乾舖底，很特別！
↓『檸檬老奶奶蛋糕』80元
酸甜潤澤檸檬磅蛋糕，
搭配檸檬糖霜與質感玫瑰點綴，賣像極好
從景觀玻璃屋、庭院植栽仍至餐點，
都下足了功夫，處處細膩有質感，
彷彿身處國外渡假般的愜意放鬆，
即便特地跑一趟都值得，
除提供限量早午餐、午茶甜點、咖啡外，
不定期會開設手藝、甜點烘焙與廚藝課，
防疫期間暫停內用，可多利用外帶宅配，
藏身屏東市郊的The Grounds，推薦給大家！
The Grounds
地址：屏東縣屏東市忠孝路562號 (尚毅汽車保養廠旁，google地圖)
電話：08-7669699
營業時間：10-18 (周二三四公休)
提供wifi。無服務費。低消150。客滿限2小時。可訂位。可外帶。有停車場。店家FB
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