來自香港、連續9年獲得米其林一星的『添好運』，
創立於2009年3月，以『即叫即蒸』烹飪堅持，進而打響名號，
有『全世界最便宜米其林餐廳』的美稱，
引進台灣3年，在2016年8月南下高雄展店，
地點就位於高雄漢神巨蛋最競爭的美食街B1，
一旁還有排隊人籠總是落落長的鼎泰豐，
轉角這回沒像鼎泰豐隔了近3年才朝聖，而是1年多就跑來嘍！
添好運 台灣
高雄市左營區博愛二路777號B1 (高雄漢神巨蛋)
07-5597178
11-22
10%服務費。可外帶。可刷卡。可集點。全台據點
想當初高雄剛開幕時的排隊人潮就覺可怕，現在呢？
用餐時間一到還是會客滿，但至少不必排隊候位到歪腰，
於是，一家三口就跑來朝聖嘍！
一旁仍備有排隊候位的椅子，目前是不太需要啦！
大節日就不得而知…很難說
淺色木質元素搭配綠色調的裝潢，散發平易近人的品牌風格，
半開放式廚房可瞧見廚師們忙碌的出餐節奏…
一入座會送上菜單本、點餐單與茶水，
一旁為調味料：生抽王、甜酸豆瓣醬、李派林喼汁，依自己的喜好添加，
是醬油、豆瓣醬與醋
菜單上有精美圖片與簡介，點餐不麻煩，隨後會有服務人員桌邊點餐，
餐點價位在28~158元，價位平易近人
有收取10%服務費，服務人員茶水添的非常勤，很不錯！
添好運出菜速度算滿快的，點完餐後沒多久，餐點就陸續上桌嘍！
先來介紹添好運必點的四大天王，
若同轉角第一次到訪，可先嚐試點這4道添好運的招牌，試一下水溫
↓『酥皮焗叉燒包』128元
香脆奶酥外皮，搭配鹹甜的叉燒內餡，是添好運的人氣餐點，
口感果然不錯，且訂價也很實惠
↓『香煎蘿蔔糕』108元
臘味蘿蔔糕，融合港式臘肉及蝦米，鮮甜鹹香，口感細綿，
可以吃到一絲絲的蘿蔔絲，服務人員建議單吃最能吃出蘿蔔的清香，
但我喜歡搭配生抽王+甜酸豆瓣醬，變成重口味，
若金黃外皮再煎恰恰一點會更愛…
↓『黃沙豬潤腸』128元
在香港、澳門及廣東等粵語地區將豬肝稱之為豬潤，
新鮮嫩脆的豬肝搭配good溜的外表，再淋上特製醬油，
滑嫩口感，滿口鹹香，第一次嚐試腸粉皮包豬肝，口感有喜歡
↓『香滑馬來糕』98元
長時間發酵產生鬆軟的口感，以精選黑糖製作，
熱熱吃的口感軟嫩香滑，微涼後會帶點嫩彈，口味蠻清爽的
↓『干貝絲炒麵』158元
道地廣東炒麵，麵條是帶有脆度的特殊口感，
以大火拌炒豬肉絲、豆芽菜、韮菜、蛋絲等配料，
再撒上的大量干貝絲，鹹香中又帶點海味，口感挺不錯的
↓『晶瑩鮮蝦餃』138元
半月型的蝦餃，皮薄且晶瑩剔透，吃得到飽滿蝦仁內餡，
口感脆彈且充滿海味，轉角喜歡沾取生抽王+甜酸豆瓣醬一起嚐
↓『豉汁蒸肉排』108元
帶骨的五花豬小排，舌尖輕推即可輕易骨肉分離，
肉質保有蒸煮後的軟嫩又稍具嚼勁，且充滿肉汁，這道W爸挺喜歡的
↓『楊枝甘露』128元
芒果、柚子扎實的果肉搭配冰涼甜湯，西米露增加滑順口感，
每次見到都會點，濃郁中帶點酸甜的口感讓人很愛，也咬得到果肉，
蠻有層次的一道甜品
轉角可能蠻好養的，沒排隊候位到，也沒抱著任何期望而訪，
沒想到意外讓一家三口都覺不錯吃，不同於剛開幕時的負評滿滿，
下次再遇上不必排隊時，還會想再來嚐試添好運的其它餐點
用完餐別忘了順便和小小兵合影，
漢神巨蛋今年周年慶與聖誕節的主題是小小兵，蠻可愛的呢！
例年都是從10月展到元旦結束！在百貨前方的廣場上~
添好運
地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 (高雄漢神巨蛋)
電話：07-5597178
營業時間：11-22
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