高雄美食┃Two Hands:隱藏版手作甜點客製蛋糕店,新門市成立

行動餐車起家的 Two Hands 手作 X 甜點,開業於2017年,

2年後實體店面在網友們的期盼下成立,

有固定落腳處的 Two Hands,

門口仍擺著當時做生意時的攤車,

老闆喜歡與客人互動,餐車仍不定時出勤,

店名雙手,代表萬能,

亦期盼透過雙手用心製作出能溫暖人心的甜點,

每日限量提供 5-7款法式甜點,品項不定,

客製生日蛋糕則需三日前預訂,

工作室不大,僅 5個座位,內外場均鮮肉老闆一人作業,

不僅提供訂位,還佛心的不限用餐時間,

提前預約是吃貨的好習慣,

若遇客滿要不就候位,要不就外帶吧!

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

1510155535 db373a756b0281b406baf508e985c11c Two Hands 手作 x 甜點

20200805150315 79 高雄市苓雅區四維三路179號

2020/4更新:搬遷至 高雄市鹽埕區大勇路111巷7號

20200805152956 73 0976-380857

20200805150342 65 14-19

20200805150412 44 周二公休

20200805150429 45 無服務費。低消任一品項。不限時。訂位。外帶。客製蛋糕

20200805150446 58 高雄下午茶、咖啡廳    高雄住宿參考

 

Two Hands手作甜點位於四維三路與文橫二路交叉口旁,

擺放於騎樓餐車旁的扛棒不大,

還好當天餐車沒出勒,不然這麼低調的門面,

很容易就錯過惹…

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 門面

 

當天販售的甜點品項,全擺在餐車的冷藏櫃內,

較方便吸引想買甜點的過路人!?

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 攤車

 

工作室僅 5個座位,精簡樸實,

可欣賞戶外林蔭大道的面窗區是寶座無誤,

喜歡聊天的,也可以選擇入坐吧檯區,

老闆本人很親切,也挺健談…

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 環境

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 環境

 

Two Hands 手作甜點 菜單

提供咖啡、奶茶、氣泡水,

與每日限量提供的數款法式甜點,品項不定,

均擺在冷藏櫃內,

偶爾也會有常溫甜點與假日限定的隱藏版,

出發前可以先參考店家臉書的po文,

客製蛋糕需於三日前預訂,官網有精美相片、詳細價位可參考

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 菜單

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

有選擇性障礙的人實在不適合點餐,

很容易就全梭哈?,

當天的假日隱藏版是炙香黑蛋糕,與黑騎士相似,

是表層以糖炙燒的香蕉搭配巧克力槭風與香緹,便作罷,

甜點不管外表還是口味,都在水準之上,飲料也好喝…

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

一家三口點了一堆甜點,與一杯氣泡飲,

沒想到老闆提供的內用茶水這麼搞剛,

碎冰、薄荷、風乾的檸檬片與柳橙片,好喝!

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

冷藏櫃內出現的甜點全梭哈,

老闆多招待了一塊老奶奶檸檬蛋糕,

超滿足的下午茶時光~

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

↓『芒暮(芒果塔)』140元

愛文芒果、原味杏仁奶油

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 芒果塔

 

玫瑰花般綻放的芒果塔好美,

搭配甜而不膩的滑順卡士達內餡與原味杏仁磅蛋糕,

充滿奶油香的塔皮酥鬆不脆硬,好下刀,甜度也不高,

我喜歡再酥脆一點的口感…

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 芒果塔

 

↓『藍色眼淚(藍莓塔)』140元

藍莓、覆盆莓杏仁奶油、莓果香緹、綜合莓果醬

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 藍莓塔

 

非常有層次的藍莓塔,口感舒服,

表層藍莓酸甜多汁,接著是滑順卡士達與慕斯口感的莓果香緹,

底層為塔皮與覆盆莓杏仁奶油磅蛋糕,

磅蛋糕表層的綜合莓果醬有畫龍點睛的作用,

超提味,推薦必嚐!

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 藍莓塔

 

↓『吃醋(檸檬塔)』130元

檸檬醬、伯爵杏仁奶油

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 檸檬塔

 

表層酸V的檸檬醬對嗜酸的轉角來說很過癮,

還不是吃過的檸檬塔中最酸的,

夾層是伯爵茶香的杏仁奶油磅蛋糕,非常特別,

沒想到兩者的搭配這麼有層次,推薦必嚐!

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 檸檬塔

 

↓『法式貳拾層-非洲可可(巧克力千層)』120元

千層皮厚度中等,口感Q嫩保水不乾柴,夾餡滑順,

整體口感很不錯,甜而不膩充滿巧克力香氣,

吃完這塊後,挺期待未來能巧遇抹茶、芒果、原味或是冬季的草莓口味…

高雄下午茶 Two Hands手作甜點 千層蛋糕

 

↓『黑騎士(巧克力槭風奶油)』120元

75%法國醇品巧克力香緹、巧克力槭風蛋糕

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

以鬆軟潤澤的巧克力槭風蛋糕與慕斯口感香緹所堆疊,

表層再淋上巧克力醬,

甜度對我們來說是以上之最,

連小螞蟻兼巧克力控的 Winnie都覺得稍甜些,

再多些巧克力的醇苦香氣會更愛,仍是好吃的蛋糕無誤!

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

↓『經典老奶奶檸檬蛋糕』90元 (招待)

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

充滿檸檬、奶油香氣的潤澤磅蛋糕,

可惜酸度不明顯,沒有檸檬塔般的重擊,

屬於不吃酸的人也能享受的老奶奶檸檬蛋糕

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

↓『莫西多(檸檬薄荷氣泡水)』120元

無酒精版的 Mojito,

以搗碎的薄荷葉搭配檸檬、氣泡水所調製,

滋味酸甜非常清爽,適合夏天享用,搭配甜點也很棒

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

 

門面低調的隱藏版甜點店,

每道甜點都能吃出老闆的用心與食材品質,

行動餐車起家的 Two Hands 手作 x 甜點,新門市已成立,

不限用餐時間的下午茶空間,

是放空、久待、好友們相約的好地方,

隔壁的乾燥花、永生花批發店也很好逛唷!

高雄下午茶 Two Hands手作甜點

Two Hands 手作 x 甜點

地址:高雄市苓雅區四維三路179號

2020/4更新:搬遷至 高雄市鹽埕區大勇路111巷7號

電話:0976-380857

營業時間:14-19 (周二公休)

無服務費。低消任一品項。不限時。訂位。外帶。客製蛋糕需三日前。店家FB

高雄住宿推薦:AgodaBooking

 

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