WE餵口甜點由網購宅配起家,
2017年底才在小港成立甜點工作室,
提供少量可享用下午茶的座位,
人手不足下還是以外帶為主,
沒多久食尚玩家便來採訪與推薦,
主題是內行人才找得到的巷弄甜點店,
餵口甜點是兩位高餐畢業年輕情侶檔,攜手打造的甜點品牌,
提供價格合理且少見的方形甜點塔與手工餅乾,
亦有彌月喜餅、禮盒客製的提供,
網友說是高雄小港難得出現的好吃甜點店…
WE 餵口甜點工作室
高雄市小港區新昌街3-3號
07-7912787
14-21 (完售會提早打烊)
周一二公休
無服務費。提供wifi。低消100元。內用。外帶。宅配
門牌旁有這些英文字
The thing delivering happiness, we call it dessert.
即店名"餵口"的由來,是we call的諧音,
意指提供快樂的事物~甜點,
餵口甜點門面素白,內部環境亦然,
後來才得知還有2樓,但目前僅假日才會提供…
當日甜點以冷藏櫃內提供的為主,
有選擇性障礙的轉角,最怕立在甜點櫃前了,
最後…除了兩款奶酪外,全梭哈,
價位平易近人,高貴不貴,
甜點的個頭不算太大,8款3人分食很ok
亦有手工餅乾、達克瓦茲與常溫蛋糕瑪德蓮的販售,
原想離開前外帶一些回家配咖啡的,後來竟然忘了!!
沒關係…待下回吧~
前陣子剛推出的飲料菜單,僅咖啡與巧克力飲,選項不多,
低消100元沒有限制甜點或是飲料,當天把全部扣達都給了甜點…
若沒點飲料,也會有茶水的提供唷!
一共點了這8款甜點塔,少見的四方形塔真是特別,
隨季節變換,甜點的品項也會更著變換,
主要提供當季水果與巧克力口味的甜點塔,工整的造型很是吸引人呢!
↓『檸檬塔』90元
檸檬奶餡、白巧克力慕斯、手工捏製塔皮
即便怕酸的人也可以嚐,酸甜度舒服,
對嗜酸的人來說…會不過癮,
不得不兒樂這酥香脆口的塔皮,非常好下刀,厚薄度也剛剛好,
所有甜點的甜度都不高,即便沒搭配茶飲,吃多也不會膩呢!
↓『草莓生乳酪』100元
澳洲進口乳酪、自煮草莓果醬、手指餅乾、手工塔皮、草莓果乾
類似鏡面蛋糕,表層的乳酪淋醬亦含草莓果粒,便沒有光滑平整的外表,
餅乾底酥香且硬脆,與其它塔皮不太相同,也非常好吃,
整體口感酸甜,充滿草莓迷人香氣,微酸草莓果乾有畫龍點睛的作用
↓ 季節限定『芒果塔』110元
卡士達慕斯、新鮮愛文芒果、自煮芒果果醬、手工捏製塔皮
入口層次舒服,充滿迷人的芒果香氣,
但似乎盛產的季節快結束了,
若有遇到,絕對別錯過這季節限定的好味道…
↓『濃生巧克力塔』100元
54%(裏層) 70%(表層) 甘納許、法芙娜脆球、杏仁餡、手工捏製塔皮
巧克力控別錯過這款濃生巧克力塔,
濃醇的苦甜巧克力,加上法芙娜脆球與杏仁餡香氣,
讓入口的層次豐富,在嘴裏的滋味迷人,價位也非常親民…
↓『炙烤起司塔』70元
Mascarpone cheese、cream cheese、手工捏製塔皮
兩款乳酪所搭配而成,充滿乳脂香氣,
表層還有薄薄的焦糖片提香,
微流動凝乳狀的內餡,讓起司控Winnie非常愛…
↓『咖啡米蘇塔』100元
咖啡慕斯、馬斯卡邦慕斯、法芙娜脆球、手工捏製塔皮
大堆這款甜點,在口腔裏的記憶點非常鮮明,
咖啡香醇,可可香濃郁,再搭配馬斯卡邦慕斯與法芙娜脆球,
非常有層次的一款甜點,咖啡、巧克力控的味蕾都被收服了呢!
↓ 季節限定『覆盆子百香塔』100元
百香果奶餡、新鮮覆盆子、覆盆子果醬、手工捏製塔皮
嗜酸控必嚐,酸酸甜甜的口感很迷人,
半流動狀的百香果奶餡滋味不錯,
再加上酥香脆的塔皮,與新鮮酸甜覆盆子,層次豐富…
↓『藍莓塔』120元
白巧克力慕斯、新鮮進口藍莓、自煮藍莓果醬、手工捏製塔皮
飽滿的藍莓多汁新鮮,搭配白巧克力慕斯,
與底層的香甜藍莓果醬,入口層次舒服,甜度同樣不高
很開心又找到一家滋味迷人的甜點店,
爬文時才曉得食尚玩家報導過,
可惜並沒有把餵口甜點的優點給特別強調,
3位大男人來介紹甜點店,吸引力超級薄弱啊!
若你也喜歡平價且用料實在的甜點,
那絕對別錯過藏身小港巷弄的WE餵口甜點,
小聲說…老闆們是親切小鮮肉與大美女的組合呢!
店門前正好是廈莊兒童公園綠地,視野不錯…
WE餵口甜點工作室
地址:高雄市小港區新昌街3-3號 (google地圖)
電話:07-7912787
營業時間:14-21 (售完提早打烊,周一二公休)
提供wifi。無服務費。低消100元。內用。外帶。網購宅配。客製蛋糕禮盒。店家FB
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