高雄美食┃WE餵口甜點工作室：巷弄隱藏的甜點店，方形塔好特別
WE餵口甜點由網購宅配起家，
2017年底才在小港成立甜點工作室，
提供少量可享用下午茶的座位，
人手不足下還是以外帶為主，
沒多久食尚玩家便來採訪與推薦，
主題是內行人才找得到的巷弄甜點店，
餵口甜點是兩位高餐畢業年輕情侶檔，攜手打造的甜點品牌，
提供價格合理且少見的方形甜點塔與手工餅乾，
亦有彌月喜餅、禮盒客製的提供，
網友說是高雄小港難得出現的好吃甜點店…
WE 餵口甜點工作室
高雄市小港區新昌街3-3號
07-7912787
14-21 (完售會提早打烊)
周一二公休
無服務費。提供wifi。低消100元。內用。外帶。宅配
門牌旁有這些英文字
The thing delivering happiness, we call it dessert.
即店名”餵口”的由來，是we call的諧音，
意指提供快樂的事物~甜點，
餵口甜點門面素白，內部環境亦然，
後來才得知還有2樓，但目前僅假日才會提供…
當日甜點以冷藏櫃內提供的為主，
有選擇性障礙的轉角，最怕立在甜點櫃前了，
最後…除了兩款奶酪外，全梭哈，
價位平易近人，高貴不貴，
甜點的個頭不算太大，8款3人分食很ok
亦有手工餅乾、達克瓦茲與常溫蛋糕瑪德蓮的販售，
原想離開前外帶一些回家配咖啡的，後來竟然忘了！！
沒關係…待下回吧~
前陣子剛推出的飲料菜單，僅咖啡與巧克力飲，選項不多，
低消100元沒有限制甜點或是飲料，當天把全部扣達都給了甜點…
若沒點飲料，也會有茶水的提供唷！
一共點了這8款甜點塔，少見的四方形塔真是特別，
隨季節變換，甜點的品項也會更著變換，
主要提供當季水果與巧克力口味的甜點塔，工整的造型很是吸引人呢！
↓『檸檬塔』90元
檸檬奶餡、白巧克力慕斯、手工捏製塔皮
即便怕酸的人也可以嚐，酸甜度舒服，
對嗜酸的人來說…會不過癮，
不得不兒樂這酥香脆口的塔皮，非常好下刀，厚薄度也剛剛好，
所有甜點的甜度都不高，即便沒搭配茶飲，吃多也不會膩呢！
↓『草莓生乳酪』100元
澳洲進口乳酪、自煮草莓果醬、手指餅乾、手工塔皮、草莓果乾
類似鏡面蛋糕，表層的乳酪淋醬亦含草莓果粒，便沒有光滑平整的外表，
餅乾底酥香且硬脆，與其它塔皮不太相同，也非常好吃，
整體口感酸甜，充滿草莓迷人香氣，微酸草莓果乾有畫龍點睛的作用
↓ 季節限定『芒果塔』110元
卡士達慕斯、新鮮愛文芒果、自煮芒果果醬、手工捏製塔皮
入口層次舒服，充滿迷人的芒果香氣，
但似乎盛產的季節快結束了，
若有遇到，絕對別錯過這季節限定的好味道…
↓『濃生巧克力塔』100元
54%(裏層) 70%(表層) 甘納許、法芙娜脆球、杏仁餡、手工捏製塔皮
巧克力控別錯過這款濃生巧克力塔，
濃醇的苦甜巧克力，加上法芙娜脆球與杏仁餡香氣，
讓入口的層次豐富，在嘴裏的滋味迷人，價位也非常親民…
↓『炙烤起司塔』70元
Mascarpone cheese、cream cheese、手工捏製塔皮
兩款乳酪所搭配而成，充滿乳脂香氣，
表層還有薄薄的焦糖片提香，
微流動凝乳狀的內餡，讓起司控Winnie非常愛…
↓『咖啡米蘇塔』100元
咖啡慕斯、馬斯卡邦慕斯、法芙娜脆球、手工捏製塔皮
大堆這款甜點，在口腔裏的記憶點非常鮮明，
咖啡香醇，可可香濃郁，再搭配馬斯卡邦慕斯與法芙娜脆球，
非常有層次的一款甜點，咖啡、巧克力控的味蕾都被收服了呢！
↓ 季節限定『覆盆子百香塔』100元
百香果奶餡、新鮮覆盆子、覆盆子果醬、手工捏製塔皮
嗜酸控必嚐，酸酸甜甜的口感很迷人，
半流動狀的百香果奶餡滋味不錯，
再加上酥香脆的塔皮，與新鮮酸甜覆盆子，層次豐富…
↓『藍莓塔』120元
白巧克力慕斯、新鮮進口藍莓、自煮藍莓果醬、手工捏製塔皮
飽滿的藍莓多汁新鮮，搭配白巧克力慕斯，
與底層的香甜藍莓果醬，入口層次舒服，甜度同樣不高
很開心又找到一家滋味迷人的甜點店，
爬文時才曉得食尚玩家報導過，
可惜並沒有把餵口甜點的優點給特別強調，
3位大男人來介紹甜點店，吸引力超級薄弱啊！
若你也喜歡平價且用料實在的甜點，
那絕對別錯過藏身小港巷弄的WE餵口甜點，
小聲說…老闆們是親切小鮮肉與大美女的組合呢！
店門前正好是廈莊兒童公園綠地，視野不錯…
WE餵口甜點工作室
地址：高雄市小港區新昌街3-3號 (google地圖)
電話：07-7912787
營業時間：14-21 (售完提早打烊，周一二公休)
提供wifi。無服務費。低消100元。內用。外帶。網購宅配。客製蛋糕禮盒。店家FB
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