高雄美食┃馬扎爾東歐餐館：匈牙利 & 捷克異國料理餐廳
記得3年多近4年前，剛從捷克玩回來沒多久，便特地跑到旗山去品嚐，
一段時間後，店家於臉書發文，將搬遷店面至高雄市區，
但~~~等啊等的，始終不見下文，就醬…2年過去了，
直到網友的分享，才曉得10月初，終於搬遷至新店面開始營業嘍，
離開『G’DAY coffee』便直接來到『馬扎爾東歐餐館』用餐…
原旗山店舊文，因奇摩搬家至痞客時，店家尚未找好落腳處而沒把文搬過來
感謝用餐中食客的成全，完成了淨空照…
拍環境時與服務人員小聊了一下，說…當初旗山店的擺飾似乎比較多
點餐時服務人員會詳細做介紹，因大多是自己旅遊過的國家，餐食內容小瞭解，
僅詢問細節的部份…
點完餐，店家便送上自製的 ↓【sajtos pogácsája (酸奶小蛋糕)】 招待 (每桌都有)
不確定與我在匈牙利馬術村吃到的是否為同一種食物，
若是的話…匈牙利的口感較潤澤些，
鹹度比在馬扎爾吃到的再高些，但不論是否相同，這肯定是午茶的好伙伴…
加點飲料可折抵20元
↓【熱紅茶】~ 原價60元
↓【熱伯爵茶】~ 原價100元
雖僅是茶包，但茶香四溢，且久泡不澀，很好喝…
當天點了2杯熱飲，以及兩份主餐，
因W爸尚在盡孝期間，便選擇 素食 or 健康素，
原屬意的『土耳其風味燉時蔬』缺了其中一種食材，
而改換『烤茄子羊奶起司佐北非小米』，
正好可讓他更瞭解，我旅遊期間嚐到的奇妙餐食…
↓【匈牙利辣椒雞 佐 匈牙利小麵糰】~ 300元
參考舊文發現…上次也是點這道，但當時尚未旅遊過匈牙利，無法評論，
這道是以匈牙利知名的紅椒粉所燉煮，
其實若是辛口紅椒粉，真正口感也不太會辣，
主口感是紅甜椒的鮮甜，為符合食辣者的需求，
老闆有稍微改良，讓醬汁帶些微辣度，口感更豐富，也更令人喜愛…
歐洲餐食多為乾柴的雞胸肉，
這裏是使用口感極佳的雞腿肉，讓餐食口感大大升級…
匈牙利麵糰子也比在匈牙利吃到的更有嚼勁，更接近我們習慣的麵疙瘩…
↓【中東風味烤茄子和羊奶起司佐北非小米沙拉】~ 240元
中東料理多為辛香料香氣，在杜拜享用到幾餐而已，無法下評論，
但羊奶起司與北非小米，都比在歐洲吃到的更合口，
若您是喜愛嚐鮮但無法遠遊的素食者，這道必點…
北非小米(庫斯庫斯 couscous) 沒有在歐洲品嚐到的偏乾硬口感，
也不至於太軟爛，入味好食…
跟服務人員提到說，旗山店開張時，正好於捷克旅遊回國不久，
這麼剛好，左營店開張，又正好於匈牙利、斯洛伐克、波蘭旅遊回國，
因談話被老闆聽到，低調的我們不小心被老闆給認了出來 ((羞))，
便招待了未來會增加在菜單上的新餐食，是羅馬尼亞著名的 ↓【大蒜湯】，
喜嚐大蒜者，這道香氣十足的湯品必點…
上回老闆在廚房忙，與老闆娘聊的比較多，
這回換老闆娘忙，便與老闆聊了許多旅遊趣事，
大概坐太久了，老闆又端出新研發的匈牙利知名 ↓【鹿肉巧克力】招待，
因造型像鹿肉而稱之，中間白色的是營養口糧，搭配蘭姆酒與巧克力所製作，
連Winnie嚐了都讚不絕口，潤澤又帶著濃厚巧克力香氣，與淡淡的酒香，好吃！
喜歡旅行的我，對於各種異國料理的接受度頗高，
舌頭不厲害，無法確認是否夠道地，
但…肯定比在東歐旅程中吃到的合口味，
更開心的是…從旗山換店址到左營，離我更近了呢！
若你是喜愛嚐鮮，又或曾旅遊過東歐國家想回味餐食，
有機會不妨試試…
馬扎爾東歐餐館
地址：高雄市左營區天祥二路111巷20號
2020/8補充：租約到期，店家已歇業
電話：07-5563235
營業時間： 11點半 ~ 15點 / 17點半~ 21點 (週一公休)
無服務費。低消60元。店家FB
延伸閱讀：
Facebook 留言
