高雄美食┃馬扎爾東歐餐館:匈牙利 & 捷克異國料理餐廳

高雄遷址、歇業、更名

 

記得3年多近4年前,剛從捷克玩回來沒多久,便特地跑到旗山去品嚐,

一段時間後,店家於臉書發文,將搬遷店面至高雄市區,

但~~~等啊等的,始終不見下文,就醬…2年過去了,

直到網友的分享,才曉得10月初,終於搬遷至新店面開始營業嘍,

離開『G’DAY coffee』便直接來到『馬扎爾東歐餐館』用餐…

原旗山店舊文,因奇摩搬家至痞客時,店家尚未找好落腳處而沒把文搬過來


 

 

感謝用餐中食客的成全,完成了淨空照…


 

 

拍環境時與服務人員小聊了一下,說…當初旗山店的擺飾似乎比較多


 

 

點餐時服務人員會詳細做介紹,因大多是自己旅遊過的國家,餐食內容小瞭解,

僅詢問細節的部份…


 

 

點完餐,店家便送上自製的 【sajtos pogácsája (酸奶小蛋糕)】 招待 (每桌都有)


 

 

不確定與我在匈牙利馬術村吃到的是否為同一種食物,

若是的話…匈牙利的口感較潤澤些,

鹹度比在馬扎爾吃到的再高些,但不論是否相同,這肯定是午茶的好伙伴…


 

 

加點飲料可折抵20元

【熱紅茶】~ 原價60元

【熱伯爵茶】~ 原價100元

雖僅是茶包,但茶香四溢,且久泡不澀,很好喝…


 

 

當天點了2杯熱飲,以及兩份主餐,

因W爸尚在盡孝期間,便選擇 素食 or 健康素,

原屬意的『土耳其風味燉時蔬』缺了其中一種食材,

而改換『烤茄子羊奶起司佐北非小米』,

正好可讓他更瞭解,我旅遊期間嚐到的奇妙餐食…


 

 

【匈牙利辣椒雞 佐 匈牙利小麵糰】~ 300元

參考舊文發現…上次也是點這道,但當時尚未旅遊過匈牙利,無法評論,

這道是以匈牙利知名的紅椒粉所燉煮,

其實若是辛口紅椒粉,真正口感也不太會辣,

主口感是紅甜椒的鮮甜,為符合食辣者的需求,

老闆有稍微改良,讓醬汁帶些微辣度,口感更豐富,也更令人喜愛…


 

 

歐洲餐食多為乾柴的雞胸肉,

這裏是使用口感極佳的雞腿肉,讓餐食口感大大升級…


 

 

匈牙利麵糰子也比在匈牙利吃到的更有嚼勁,更接近我們習慣的麵疙瘩…


 

 

【中東風味烤茄子和羊奶起司佐北非小米沙拉】~ 240元

中東料理多為辛香料香氣,在杜拜享用到幾餐而已,無法下評論,

但羊奶起司與北非小米,都比在歐洲吃到的更合口,

若您是喜愛嚐鮮但無法遠遊的素食者,這道必點…


 

 

北非小米(庫斯庫斯 couscous) 沒有在歐洲品嚐到的偏乾硬口感,

也不至於太軟爛,入味好食…


 

 

跟服務人員提到說,旗山店開張時,正好於捷克旅遊回國不久,

這麼剛好,左營店開張,又正好於匈牙利、斯洛伐克、波蘭旅遊回國,

因談話被老闆聽到,低調的我們不小心被老闆給認了出來 (()),

便招待了未來會增加在菜單上的新餐食,是羅馬尼亞著名的 【大蒜湯】

喜嚐大蒜者,這道香氣十足的湯品必點…


 

 

上回老闆在廚房忙,與老闆娘聊的比較多,

這回換老闆娘忙,便與老闆聊了許多旅遊趣事,

大概坐太久了,老闆又端出新研發的匈牙利知名 【鹿肉巧克力】招待,

因造型像鹿肉而稱之,中間白色的是營養口糧,搭配蘭姆酒與巧克力所製作,

連Winnie嚐了都讚不絕口,潤澤又帶著濃厚巧克力香氣,與淡淡的酒香,好吃!

 

喜歡旅行的我,對於各種異國料理的接受度頗高,

舌頭不厲害,無法確認是否夠道地,

但…肯定比在東歐旅程中吃到的合口味,

更開心的是…從旗山換店址到左營,離我更近了呢!

若你是喜愛嚐鮮,又或曾旅遊過東歐國家想回味餐食,

有機會不妨試試…


馬扎爾東歐餐館

地址:高雄市左營區天祥二路111巷20號

2020/8補充:租約到期,店家已歇業

電話:07-5563235

營業時間: 11點半 ~ 15點 / 17點半~ 21點 (週一公休)

無服務費。低消60元。店家FB

 

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