台南美食┃晞果甜點千層蛋糕：環境小巧，新增乾燥花用餐區

『晞果』由網路接單起家，3個月後成立甜點外帶工作室，

滿一年後又新增了內用座位區，

滿室的乾燥花與老闆娘超強的盤飾功力，早擁有一票死忠粉絲，

亦是IG上的熱門打卡地標，

小小的甜點工作室，兩位型男美女老闆們都好年輕，也很親切，

可惜前陣子熱夯的手繪卡通造型千層，因考慮到版權而停賣了…

 Sequel Dessert 晞果甜點工作室

 台南市北區北園街116號

 06-2359359

 13-20

 週一二公休

 wifi。無服務費。無洗手間。內用低消100元。假日限2小時。內用、外帶、宅配

 台南住宿參考

曉得內用座位不多，特地提早抵達，沒想到開店前已有4組人馬等候，

還好有些僅是外帶，差點需選擇無冷氣可吹的室外座位區…

大理石紋的遮陽布太美

工作室雖不大，但整體很有設計感，

加上乾燥花飾、紅磚牆、清水模牆…，拍起來挺有fu的呢！

附近有收費停車場，停車不麻煩

內用僅3組座位共7張椅子，室外也才2組座位共8張椅子，幾乎是一開店就客滿，

還好大夥停留的時間都不長，用完餐就離開嘍！

店名『Sequel，晞果』，堅持著自己想做的事，看著它，開花、結果…

希望 → 開花、結果 (？)

內用需知，點餐時年輕的老闆娘會告知，無洗手間提供以及低消100元，

低消不分飲品還是甜點，菜單上僅有飲料品項，

甜點需參考甜點櫃，依當日提供的為主…

為了千層而訪，當然必點，其餘就看甜點櫃內啥品項吸引到轉角的目光再加點

無服務費，茶水請自理

當天點了兩杯飲料與5份甜點，搭配紅磚牆與乾燥花，真的很好拍，

可惜因店內座位區不大，桌面也不大，又客滿的當下，相片好難拍，也沒辦法拿著四處走動取景…

參考過店家IG，年輕老闆娘的盤飾功力挺強的，

假日客滿的當下，無法好好挑餐盤與擺飾，

若是平日到訪，肯定可以拍的更盡興…

先說結論：脆硬的塔皮是我喜歡的口感，甜點除檸檬塔超酸V外，

對不嗜甜的轉角來說甜度都偏高了些，一般人應該覺得剛好，

千層皮雖厚但嫩且滑口，抺茶類的產品都不會苦，一般非嗜抹茶者都可以接受

↓【抹茶芝麻千層】140元

表層的小綿羊糖霜好可愛，芝麻與抹茶香氣相互融合，若甜度再降些會更愛

↓【藍莓乳酪塔】130元

香草卡士達重乳酪、藍莓慕斯、乳酪慕斯、新鮮藍莓、紅醋栗

口感舒服，藍莓香氣迷人，若甜度再降些會更愛

↓【檸檬塔】90元

檸檬餡、乳酪慕斯

酸度足，甜度其實也不低，還好有這偏酸檸檬塔解膩，

當天甜點的甜度對轉角來說都偏高了…

↓【海星島】140元

瑪德蓮蛋糕、芒果百香果慕斯、鳳梨果醬、椰子粉、杏桃果膠、糖霜海星

是老闆們海島旅遊回來後新研發的甜點，外表真的很海洋，口味上也非常有層次，

可惜甜度對轉角來說稍高了些…

↓【日本宇治抹茶重乳酪蛋糕】90元

日本抺茶粉、抺茶生巧克力、巧克力酥餅

這款乳脂香非常足，入口即化的滑口，

可惜甜度是所有甜點之最，也是當日吃最久的一款，

抹茶韻味有出來，若再多點苦味降點甜度會更愛…

↓【義式濃縮咖啡】50元

搭配甜點的好伙伴，因甜點的甜度對W爸來說也是偏高，原想再續一杯的^^”

轉角沒試喝，不曉得滋味如何，會想再續，應該是還ok嘍！

↓【抹茶歐蕾】冰140元。熱120元

抹茶粉本身就帶點甜度，請店家不要另外加糖，選擇冰飲也會讓甜度再降，

搭配甜點非常適合，抹茶的韻味雖不濃厚，還挺順口的…

內用座位不多，也沒有接受預約，

建議剛營業就抵達，客滿的話…就僅能外帶嘍！

除甜度對轉角來說稍偏高外，口感層次、售價、美美的(甜點)外觀，

其實是蠻有競爭力的一家甜點工作室，

千層蛋糕的口味每日不定，清明連假期間曾全員到齊過，

喜歡千層蛋糕的，有機會不妨試試…

晞果甜點

地址：台南市北區北園街116號 (google地圖)

電話：06-2359359

營業時間：13-20 (週一公休)

提供wifi。無服務費。內用無洗手間。假日限2小時。低消100元。內用、外帶、宅配。店家FB

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