高雄餐廳┃湘帥客棧:高醫商圈的平價北方麵食,美味湯包現點現製用料實在

湘帥客棧開業於去年11月中,

網友稱湘帥客棧是高醫商圈隱藏版的銅板美食,

提供平價的北方麵食,且現點現製作,

是家用料實在的高雄小吃,

有著8年功夫深底的師傅,使用自家栽種的有機蔥,

除了烙餅、捲餅、餡餅、蔥油餅、小籠湯包、鍋貼、蒸餃…,

還有獨家湯頭的牛肉麵、酸辣湯、奶黃包、小米粥…,

以北方麵食餐廳來說,湘帥客棧的選擇不算多,

不過,當天品嚐到的餐食口味都還不錯,

加上店家為人親切,蠻值得一訪的唷!

高雄湯包小吃 湘帥客棧

 

 湘帥客棧

 高雄市三民區泰安街24號

 07-3220003

 11-13:45/17-20:45

 周一公休

 無服務費。麥茶暢飲。訂位。外帶。提前預訂可外送。冷凍宅配

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湘帥客棧臨近高醫與美奇萊影城,整條泰安街都是美食,

熱河一街與青島街交叉口有收費停車場(30元/小時),停車方面不算麻煩,

店面樸實,無過多裝潢,就是一般的小吃店這樣,

店內座位不多,建議提早訂位,不然就提前電話預訂外帶嘍!

高雄湯包小吃 湘帥客棧 門面

高雄湯包小吃 湘帥客棧 招牌餐點

 

來的稍微早了些,離營業時間尚有15分鐘,

店家仍客氣的請我們先入座,

剛好有要外帶的客人,同樣也接單,

但因爐火剛開,需稍微等待…

高雄湯包小吃 湘帥客棧 環境

 

餐點均現點現製或當天現做,需稍微等待

高雄湯包小吃 湘帥客棧 現點現製

 

店家說小菜在中午幾乎賣光,剩下不多,

所以兩盤50元做促銷(原一盤35元)

高雄湯包小吃 湘帥客棧 小菜

 

提供無糖冰麥茶暢飲,這個好!

不喜歡有糖茶飲的我很喜歡…

高雄湯包小吃 湘帥客棧 冰麥茶暢飲

 

醬料、餐具、薑絲自理

高雄湯包小吃 湘帥客棧 醬料

高雄湯包小吃 湘帥客棧 薑絲

 

接著來看看湘帥客棧的菜單,

提供餡餅、蔥油餅、甜鹹烙餅、捲餅、蒸餃、小籠湯包、鍋貼、麵食、湯品與點心,

價位在30-90元間,價位平易近人,銅版美食無誤呢!

加麵也只需+10元,這次點的都有喜歡,下回還想再來試試別的餐點…

打上星星的則為人氣推薦,第一次來訪的話,跟著點就對了!

高雄湯包小吃 湘帥客棧 菜單

 

轉角每次都會被W爸唸…點太多吃不完,

還好這回沒有,有稍微收斂一下這樣,

除麻醬麵沒有太多不同的記憶點外,其它每款都好吃,包括小菜也是唷!

會爆湯的都有噴汁,品嚐時需小心,

當天見蠻多熟客點牛肉麵,可惜我們不吃牛,留給你們自己去嚐鮮…

高雄湯包小吃 湘帥客棧

 

↓『龍鬚菜』35元

蒜香濃郁,新鮮脆口

高雄湯包小吃 湘帥客棧 小菜 龍鬚菜

 

↓『辣豆干』35元

淋上特調醬料挺夠味的,豆干也滷的很透

高雄湯包小吃 湘帥客棧 小菜 豆干

 

↓『甜烙餅』55元

外脆內帶點嚼勁,且充滿甜奶油的香氣,非常迷人,

讓我們一口接著一口搶食,很涮嘴,

難得不太吃甜麵食的W爸也兒樂,推薦必點唷!

高雄湯包小吃 湘帥客棧 甜烙餅

高雄湯包小吃 湘帥客棧 甜烙餅

 

↓『麻醬麵』55元

麵條Q彈,麻醬香濃郁,且不油膩,

與一般麻醬麵給我們的感覺差不多,沒有特別的記憶點,

食量較大的人,加麵只要10元唷!

高雄湯包小吃 湘帥客棧 麻醬麵

高雄湯包小吃 湘帥客棧 麻醬麵

 

↓『酸辣湯』35元

完全符合料多味美,酸度將江好的喜歡,

超想淋上辣油再增加點辣度,可惜Winnie與W爸都不吃辣,

這道也推薦必點唷!

轉角個人蠻喜歡的,芡也不會勾的太濃…

高雄湯包小吃 湘帥客棧 酸辣湯

高雄湯包小吃 湘帥客棧 酸辣湯

 

↓『豬肉捲餅』75元

外皮酥香脆口不油膩,內餡豐富,醬汁甜鹹,

麵皮蠻有嚼勁的,豬肉片也嫩中帶勁,

捲餅內搭配的是有機細蔥絲,不會過於嗆濃搶味,味道舒服好吃…

高雄湯包小吃 湘帥客棧 捲餅

高雄湯包小吃 湘帥客棧 捲餅

 

↓『小籠湯包』70元/8顆

現桿現製現包的小籠湯包,蒸好後馬上上桌,一陣熱氣衝天,

整理相片時才發現都霧掉了@@”

高雄湯包小吃 湘帥客棧 湯包

 

提如籠坐如鐘,沒計算是否有完美的18摺

高雄湯包小吃 湘帥客棧 小籠湯包

高雄湯包小吃 湘帥客棧 湯包

 

湯汁沒有多到誇張,但也尚可,

湯包上頭的收口似乎故意留一個小洞,

若沒注意,很容易從小洞爆湯,轉角就爆了好幾次

高雄湯包小吃 湘帥客棧 小籠湯包

 

皮薄Q彈,內餡豐富,

豬肉與蔬菜的比例拿捏剛好,一點都不會膩口,

與一般湯包比起則賽司稍微小一點點,一次兩籠應該也吃得完,

不管沾不沾醬都好吃呢!同樣推薦必點…

高雄湯包小吃 湘帥客棧 湯包

 

↓『豬肉餡餅』35元

大推必點,一口咬下還會爆湯的餡餅讓我們都很喜歡,

外皮酥脆,與帶點嚼勁的厚度,內餡非常豐富且多汁,

下回來肯定要一人一顆才過癮…

高雄湯包小吃 湘帥客棧 餡餅

高雄湯包小吃 湘帥客棧 餡餅

高雄湯包小吃 湘帥客棧 餡餅

 

果然是高醫附近的隱藏版美食,

除麻醬麵沒太多記憶點外,其餘都讓我們很喜歡,

期待再多開發新的餐點,讓大家即便常吃也不會膩,

這次的用餐經驗不錯,還會想再試試其它餐點,

湘帥客棧的內用座位不多,預前往建議先訂位,

怕久候也可以先電話訂餐再外帶唷!

挺不錯的北方麵食,有機會試試,說不定一試成主顧~

高雄湯包小吃 湘帥客棧 北方麵食館

高雄湯包小吃 湘帥客棧

地址:高雄市三民區泰安街24號 (google地圖)

電話:07-3220003

營業時間:11-13:45/17-20:45 (周一公休)

無服務費。可訂位。可外帶。提前預訂可外送。冷凍宅配。店家FB

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